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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 豉油雞

烹飪搵食今日: 0|主題: 139274

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查看: 2512 | 回覆: 26

[菜式] 豉油雞 [複製鏈接]

12

積分: 17239

1^#

發表於 20-8-18 16:14 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

近日看見電視介紹煮豉油雞
跟住佢個食譜試一次
好味道
由於玫瑰露太濃味
所以轉咗紹興酒
第一次整
賣相一般
不影響味道
原來電飯煲整雞
調味豉油汁一點也沒有減少

點評

發表於 20-8-19 16:40

發表於 20-8-19 15:18

發表於 20-8-18 22:29

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積分: 1212

27^#

發表於 20-9-19 15:07 |只看該作者

回覆樓主:

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積分: 211

26^#

發表於 20-9-17 22:52 |只看該作者

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積分: 17239

25^#

發表於 20-9-17 22:44 |只看該作者

DFSON 發表於 20-9-6 02:20
請問全部調味料有咩？如果無雞汁可用咩代替?

可以用煲仔飯豉油，甜豉油

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積分: 538

24^#

發表於 20-9-17 22:33 |只看該作者

hexichen 發表於 20-8-18 16:14
近日看見電視介紹煮豉油雞
跟住佢個食譜試一次
好味道

好味道呀

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積分: 8186

23^#

發表於 20-9-6 02:20 |只看該作者

hexichen 發表於 20-8-18 16:14
近日看見電視介紹煮豉油雞
跟住佢個食譜試一次
好味道

請問全部調味料有咩？如果無雞汁可用咩代替?

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22^#

發表於 20-8-26 20:23 |只看該作者

hexichen 發表於 20-8-26 19:35
係呀，因為我落黑糖又落老抽，所以加深著色素

原來係咁

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積分: 17239

21^#

發表於 20-8-26 19:35 |只看該作者

Beyonce_WereA 發表於 20-8-26 18:26
有小小黑嘅

係呀，因為我落黑糖又落老抽，所以加深著色素

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積分: 612

20^#

發表於 20-8-26 18:26 |只看該作者

hexichen 發表於 20-8-18 16:14
近日看見電視介紹煮豉油雞
跟住佢個食譜試一次
好味道

有小小黑嘅

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積分: 17239

19^#

發表於 20-8-19 20:54 |只看該作者

kamakama 發表於 20-8-19 19:05
正喎！我收藏咗先

謝謝你的鼓勵

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18^#

發表於 20-8-19 20:29 |只看該作者

Ononluk 發表於 20-8-19 19:09
下次試下用返玫瑰露，唔同風味

我之前整叉燒
用玫瑰露
好大陣味呀
唔多敢食

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17^#

發表於 20-8-19 19:09 |只看該作者

下次試下用返玫瑰露，唔同風味

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積分: 847

16^#

發表於 20-8-19 19:05 |只看該作者

回覆樓主:

正喎！我收藏咗先

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15^#

發表於 20-8-19 16:39 |只看該作者

hexichen 發表於 20-8-19 16:36
謝謝
但我個人認為老抽落得太多喇
好深色

都ok, 至緊要好味道...

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積分: 17239

14^#

發表於 20-8-19 16:36 |只看該作者

stagea 發表於 20-8-19 15:08
賣相好靚

謝謝

但我個人認為老抽落得太多喇
好深色

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13^#

發表於 20-8-19 15:08 |只看該作者

賣相好靚

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積分: 4879

12^#

發表於 20-8-19 12:45 |只看該作者

hexichen 發表於 20-8-18 16:14
近日看見電視介紹煮豉油雞
跟住佢個食譜試一次
好味道

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11^#

發表於 20-8-19 08:38 |只看該作者

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10^#

發表於 20-8-18 23:24 |只看該作者

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積分: 17239

9^#

發表於 20-8-18 22:45 |只看該作者

我係餓底發表於 20-8-18 22:00
用電飯煲整真係方便又好味

係呀！

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