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自由講場

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楊屋道街市海鮮   [複製鏈接]

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cha1125


男爵府

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1#
發表於 20-9-14 10:07 |只看該作者
請問楊屋道街市有長腳蟹賣嗎？邊檔好？thanks
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tttinawonggg


禁止訪問

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59#
發表於 20-9-15 23:18 |只看該作者
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rrrachellauuu


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58#
發表於 20-9-15 22:31 |只看該作者
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廷廷媽


水晶宮

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57#
發表於 20-9-15 22:25 |只看該作者
lukelukeu 發表於 20-9-15 09:17
我幫襯過果個良哥3次，每次過千，但次次都新鮮喎，果條友係寸！

唔係話佢d 野唔靚，但死既梅既都照賣比人，同埋寫來源地有d 唔老實，睇下好唔好彩囉，因為佢個FB d fans 當佢神咁拜，我覺得人地都係做生意，咩良哥出品必屬佳品，有d 神化左佢

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connieyee


子爵府

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認識瑞士牛牛第一回


56#
發表於 20-9-15 22:17 |只看該作者
cha1125 發表於 20-9-14 10:07
請問楊屋道街市有長腳蟹賣嗎？邊檔好？thanks

不要陳旅冬記
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andywmama


男爵府

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55#
發表於 20-9-15 20:46 |只看該作者
boobeehk 發表於 20-9-14 22:00
早兩年我都有幫襯過，正正常常無乜嘢咁囉。

請問無良哥即係邊檔?
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0q.cathy


公爵府

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54#
發表於 20-9-15 20:21 |只看該作者
Wishsss 發表於 20-9-14 21:20
佢fb好成功，勁多教徒，好似撞邪咁 ，平少少排成個鐘，仲山長水遠去
...

留晒好野比熟客，唔係點有教徒
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mimimamibbg


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53#
發表於 20-9-15 19:41 |只看該作者

回覆樓主:

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michelin888


侯爵府

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52#
發表於 20-9-15 15:52 |只看該作者
Wishsss 發表於 20-9-15 15:38
原來晤可以用蒸焗爐
咁自己煮唔到了

蒸爐嘅溫度唔夠力，要用明火D蒸氣力先夠！
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howingwinghome


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51#
發表於 20-9-15 15:49 |只看該作者
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andreiafan249


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50#
發表於 20-9-15 15:40 |只看該作者
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Wishsss


公爵府

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49#
發表於 20-9-15 15:38 |只看該作者
michelin888 發表於 20-9-15 08:05
其實煮海鮮火力好有問題，火力唔夠D海鮮就算係生猛都會攪到霉，我曾經貪方便將生猛瀨尿蝦放入蒸焗爐度蒸， ...

原來晤可以用蒸焗爐
咁自己煮唔到了
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20150618bb


珊瑚宮

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48#
發表於 20-9-15 11:58 |只看該作者
cha1125 發表於 20-9-14 10:07
請問楊屋道街市有長腳蟹賣嗎？邊檔好？thanks
有........睇自己消費,有好多級數
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shop_baby


珍珠宮

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47#
發表於 20-9-15 11:51 |只看該作者
michelin888 發表於 20-9-15 08:05
其實煮海鮮火力好有問題，火力唔夠D海鮮就算係生猛都會攪到霉，我曾經貪方便將生猛瀨尿蝦放入蒸焗爐度蒸， ...

係返到屋企，3隻有2隻已經死左，用明火蒸3隻有2隻梅，如果蒸過火，應該3隻都會梅
出世:3.52KG
1個月:5KG
2個月:6.06KG
3個月:7.28KG
4個月:7.69KG
6個月:8.7KG
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ccaa


子爵府

積分: 10969


46#
發表於 20-9-15 10:43 |只看該作者
RT 發表於 20-9-14 11:29
唔好買呀, 之前都買左隻, 冇肉又冇膏, 搵笨

應該係一批批既啫，我買過好多次都好得，係有一次買着水蟹，真係差好多，唔會次次都唔得架
豈能盡如人意,但求無愧於心......
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lukelukeu


男爵府

積分: 6288


45#
發表於 20-9-15 09:17 |只看該作者

回覆樓主:

我幫襯過果個良哥3次，每次過千，但次次都新鮮喎，果條友係寸！
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廷廷媽


水晶宮

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44#
發表於 20-9-15 08:20 |只看該作者
cha1125 發表於 20-9-14 23:53
回覆 廷廷媽 的帖子

大成街市邊檔？

利記
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michelin888


侯爵府

積分: 21611


43#
發表於 20-9-15 08:05 |只看該作者
shop_baby 發表於 20-9-14 21:06
7年前我試過係呢間買用水樽裝既獨立斑馬瀨尿蝦3隻，果時都要350，3隻，15分鐘返到家蒸熟有2隻已經梅晒，以 ...

其實煮海鮮火力好有問題，火力唔夠D海鮮就算係生猛都會攪到霉，我曾經貪方便將生猛瀨尿蝦放入蒸焗爐度蒸，結果火力唔夠，D肉係霉，經驗之談，下次唔敢用蒸爐蒸
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pat2331


伯爵府

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42#
發表於 20-9-15 05:05 |只看該作者
shop_baby 發表於 20-9-14 21:08
我去荃灣海港食椒鹽長腳蟹，加多100可轉椒鹽，椒鹽惹味好多
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cha1125


男爵府

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41#
發表於 20-9-14 23:53 |只看該作者
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大成街市邊檔？
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