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發表於 20-9-20 08:58 |只看該作者

20162016 發表於 20-9-20 06:57
本帖最後由 20162016 於 20-9-20 07:00 編輯

氣炸鍋係咪比焗爐健康㗎？同埋如果想焗吓飯，氣炸鍋做唔做 ...

我無氣炸鍋，只有小P，覺得細細地，可蒸，可焗，可以健康炸，又可以發烤。

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發表於 20-9-20 08:54 |只看該作者

lily-of-valley 發表於 20-9-20 08:50
整成點話我知呀。

好

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發表於 20-9-20 09:00

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發表於 20-9-20 08:50 |只看該作者

天貓發表於 20-9-20 08:40
謝謝，一陣去買材料先...

整成點話我知呀。

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發表於 20-9-20 08:40 |只看該作者

lily-of-valley 發表於 20-9-20 07:58
陣間去整啦，好靚又好食呀。
雞扒一大件去皮切粒，洋葱蘑菇切粒，比味，生粉撈勻，比罐忌簾蘑菇湯做 ...

謝謝，一陣去買材料先...

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發表於 20-9-20 08:13 |只看該作者

20162016 發表於 20-9-20 06:57
本帖最後由 20162016 於 20-9-20 07:00 編輯

氣炸鍋係咪比焗爐健康㗎？同埋如果想焗吓飯，氣炸鍋做唔做 ...

係呀，焗飯要焗爐至得。

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發表於 20-9-20 07:58 |只看該作者

本帖最後由 lily-of-valley 於 20-9-20 08:16 編輯

天貓發表於 20-9-20 07:45
睇完個post搞到我有啲肚餓添，好，下次上YouTube睇吓，試吓整，又好似幾快焗完喎

陣間去整啦，好靚又好食呀。
雞扒一大件去皮切粒，洋葱蘑菇切粒，比味，生粉撈勻，比罐忌簾蘑菇湯做汁，炒熟，凍咗至包，唔凍包，皮穿。

根粉，牛油搓勻，做皮。至緊要焗時用個面揸蛋漿，用叉在面拮2吓透氣。

又有椰子fans, 做椰撻。試吓

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發表於 20-9-20 07:45 |只看該作者

lily-of-valley 發表於 20-9-20 07:39
雞批好正，睇刀youtube, 搓完粉，切雞比飛皮，洋葱，蘑菇。炒熟，料凍包，焗，好正，無介紹錯，試 ...

睇完個post搞到我有啲肚餓添，好，下次上YouTube睇吓，試吓整，又好似幾快焗完喎

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發表於 20-9-20 07:39 |只看該作者

天貓發表於 20-9-20 02:11
我同老公好鍾意用麵包做早餐，都係成日整嘅嘢....雞批，雖然未整過但感覺應該好多功夫....我整唔掂.....

...

雞批好正，睇刀youtube, 搓完粉，切雞比飛皮，洋葱，蘑菇。炒熟，料凍包，焗，好正，無介紹錯，試吓。

拿，細焗爐 8 -10 mins 起貨，大焗爐 10-15 mins.

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20162016

翡翠宮

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發表於 20-9-20 06:57 |只看該作者

MariaTsui 發表於 20-9-19 17:56
你果個是焗爐還是氣炸鍋？焗爐要有健康炸這個功能，才有氣炸效果，但都不能100％做到。
...

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氣炸鍋係咪比焗爐健康㗎？同埋如果想焗吓飯，氣炸鍋做唔做倒架？

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發表於 20-9-20 02:11 |只看該作者

lily-of-valley 發表於 20-9-20 01:59
麵包我未整過，因食唔晒。蛋撻雞批我用番焗爐。
最無用個光波爐，非常重，買錯野，焗爐汽炸煱可代替光 ...

我同老公好鍾意用麵包做早餐，都係成日整嘅嘢....雞批，雖然未整過但感覺應該好多功夫....我整唔掂.....

講起光波爐，我媽咪屋企都有，太重，好唔方便，洗又麻煩.....用完一次收埋咗都唔會想攞返出嚟...入咗冷宮

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發表於 20-9-20 01:59 |只看該作者

天貓發表於 20-9-20 01:48
我以為麥樂雞薯條用焗爐都係噴d油整，原來唔得？.....查實我都用過空氣炸喎，多用耒焗肉類....但因我鍾意 ...

麵包我未整過，因食唔晒。蛋撻雞批我用番焗爐。
最無用個光波爐，非常重，買錯野，焗爐汽炸煱可代替光波爐。重，阻地方，無人要。

Youtube光波爐整叉燒好靚，個樣靚，但叉燒又實又硬，比電飯煲仲淋滑。

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lily-of-valley 發表於 20-9-20 01:33
我未用過蒸焗爐，唔知。但焗爐整唔到麥樂雞，薯條，氣炸煱得。氣炸煱我用咗差不多8年。換咗3次了。
...

我以為麥樂雞薯條用焗爐都係噴d油整，原來唔得？.....查實我都用過空氣炸喎，多用耒焗肉類....但因我鍾意整麵包，放唔倒大d嘅模就換左....不過，我都用過嚟整蛋撻都唔錯...

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發表於 20-9-20 01:33 |只看該作者

天貓發表於 20-9-20 01:26
我無地方放，所以用蒸焗爐，不過好多人都話d爐分開好d，蒸爐，焗爐同氣炸鍋....

佢比起純蒸爐同焗爐可能 ...

我未用過蒸焗爐，唔知。但焗爐整唔到麥樂雞，薯條，氣炸煱得。氣炸煱我用咗差不多8年。換咗3次了。

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發表於 20-9-20 01:26 |只看該作者

lily-of-valley 發表於 20-9-20 01:19
蒸焗爐我無呀，用煲或鑊蒸。你咁好有蒸焗爐

我無地方放，所以用蒸焗爐，不過好多人都話d爐分開好d，蒸爐，焗爐同氣炸鍋....

佢比起純蒸爐同焗爐可能要加多少少時間，不過我用慣左，按完制唔駛我睇住就OK

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發表於 20-9-20 01:19 |只看該作者

天貓發表於 20-9-20 01:07
呢樣真，我用嘅係蒸焗爐因唔夠地方放，我都係揀啲伙數高耒用，暫時都幾好用
...

蒸焗爐我無呀，用煲或鑊蒸。你咁好有蒸焗爐

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發表於 20-9-20 01:07 |只看該作者

lily-of-valley 發表於 20-9-19 23:45
應該設計有風扇嘅人，照物理計數，係啱嘅，但佢應唔多識煑野。我用過至知。

但大細爐都好，伙數不能 ...

呢樣真，我用嘅係蒸焗爐因唔夠地方放，我都係揀啲伙數高耒用，暫時都幾好用

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發表於 20-9-19 23:46 |只看該作者

andyman 發表於 20-9-19 23:40
每個焗爐都有溫差, 用溫度計度下先準.

係呀。

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