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自由講場

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一間餐廳嘅處理手法   [複製鏈接]

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jojo1234


侯爵府

積分: 20523


1#
發表於 20-9-21 12:50 |只看該作者
如果去食韓國燒肉，三個人已經嗌左一個二人套餐，再加上散叫咗d食物，份量已經夠飽。餐廳上菜時duplicate上左一大碟雜錦燒肉,我哋以為二人餐所以分開兩碟上，不以為意咁繼續食，食到一半有兩個侍應企喺我哋後邊討論，我回頭望左佢哋幾眼，跟住冇理繼續食，跟住個女侍應走過來話佢哋比多左一碟燒肉我哋。

你地覺得間餐廳應該點樣處理（我一陣開估）。

少少餐廳背景：餐廳新開一個月左右，價位大概平均每人$300。雖然疫情但餐廳坐滿（絕對唔係50%入座），講嘢隔離枱亦都會聽得清清楚楚。
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無話可說


象牙宮

積分: 223697


107#
發表於 20-9-26 10:49 |只看該作者

回覆樓主:

比半價唔制，因為佢地錯，但收返食物可以接受
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iki


珍珠宮

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106#
發表於 20-9-26 10:43 |只看該作者
ilej 發表於 20-9-26 10:08
你照比？
你個case又唔同
有時d餐有湯有時冇

本帖最後由 iki 於 20-9-26 10:44 編輯

有照俾，其實係街坊餐廳都成日有幫襯，係奇怪老細會咁樣處理，後來同街坊傾開，佢都係成日幫襯，有次一家三口連朋友5、6個人，每人都有叫餐或飲品，但有一個幾歲小朋友冇叫嘢，間餐廳夜晚設每人最低消費額，老細等佢哋叫完曬嘢，竟然行埋去同佢講，你哋加埋除開唔夠最低消費，差10蚊，要佢小朋友叫番嘢
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ilej


子爵府

積分: 12691


105#
發表於 20-9-26 10:08 |只看該作者
iki 發表於 20-9-23 10:22
我試過茶餐廳仲搞笑，叫咗3個餐，可能常餐，下午茶餐扒餐之類，之後佢送咗碗例湯過嚟，正常以為跟餐就飲， ...

你照比？
你個case又唔同
有時d餐有湯有時冇
就算好飲都唔比
係佢錯

我冇order
我唔知上多左
食晒未食晒
我唔會比錢
未食完收返
我ok

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ilej


子爵府

積分: 12691


104#
發表於 20-9-26 09:55 |只看該作者
除非食過
否則真係唔知份量
餐廳唔應該收錢
係餐廳上錯

收返碟肉啱喎
都冇比錢
仲要食左人1/3
即係真係着數左
雖然唔係有心
唔明點解有hard feeling
唔通你想係知道比多左情況下食埋果2/3
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Janetboyyan


子爵府

積分: 12269


103#
發表於 20-9-26 07:40 |只看該作者
BKsquare 發表於 20-9-21 15:33
本帖最後由 BKsquare 於 20-9-21 15:37 編輯

你未見過更離譜嘅

呢個又離譜d喎，如果個口食梗，係咪要lur番出嚟
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BKsquare


水晶宮

積分: 57195


102#
發表於 20-9-25 21:18 |只看該作者
怪獸青BB 發表於 20-9-25 19:13
你嚟個直頭驚嚇

所以雖然好好食
但無下次
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newinewi


伯爵府

積分: 18674


101#
發表於 20-9-25 20:56 |只看該作者
本帖最後由 newinewi 於 20-10-6 17:21 編輯

.
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oceandeepsea


珊瑚宮

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虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章 牛年勳章


100#
發表於 20-9-25 20:51 |只看該作者

回覆樓主:

未睇答案

佢地錯，唔收錢
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Carol999


珍珠宮

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牛年勳章


99#
發表於 20-9-25 20:16 |只看該作者
bks2014 發表於 20-9-24 07:27
你講中重點了,酒店職員忘記事先問你是否願意自費upgrade,明顯是他疏忽,到check out 時要你為你的過失負責 ...

兩個情況有分別，食店冇「吼」你食晒碟野先叫你付全費，而係主動提出半價（責任一人負一半）
至於我和我家，我們必定事奉耶和華。（書２４：１５）
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Kencbr


男爵府

積分: 5823


98#
發表於 20-9-25 20:15 |只看該作者

回覆樓主:

我覺得第一次去唔知分量好正常喎，何況仲有d散叫，如果食韓燒其實我自己都唔會為意
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pillarfung


禁止訪問

積分: 30876


97#
發表於 20-9-25 20:02 |只看該作者
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pillarfung


禁止訪問

積分: 30876


96#
發表於 20-9-25 19:59 |只看該作者
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Anpanmama


翡翠宮

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95#
發表於 20-9-25 19:55 |只看該作者
littledot 發表於 20-9-21 13:17
間餐廳好小家，你收返食剩嗰啲，係唔係即係會擺好再俾其他客？如果係唔要嘅，你大方啲送埋俾個客食埋，人 ...

要知道好多客人都係計較自己有着數，送俾佢佢係只會覺得係餐廳應份而唔係覺得感恩，呢啲客下次幫襯咪又係再搵着數，話上次點解得今次又唔得多多要求，貪得無厭，仲要當自己再幫襯係貴賓財神咁！

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Anpanmama


翡翠宮

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94#
發表於 20-9-25 19:46 |只看該作者
jojo1234 發表於 20-9-21 13:10
不如等我開左估再討論，個侍應本身話收返多咗嗰碟既一半價錢，我拒絕左，跟住佢話要攞返食剩果一碟（食左1/ ...

同意樓上有人話叫過咩餐份量心中有數！
侍應話收番一半錢我覺得都合理，作為客人條氣就一定唔順，但本身見兩䂺一樣自己都會多咀問一聲，我亦都唔覺得餐廳係想屈客人收多一碟燒肉錢！

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Chowying


翡翠宮

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93#
發表於 20-9-25 19:18 |只看該作者
siuling0119 發表於 20-9-25 18:58
我覺得既然唔係你，你又唔想俾錢要左佢，收番都好正常，始終碟嘢係無收錢
...

我都覺得收返 好正常， 但係樓主唔同我哋， 我哋依家係完全知道曬件事先，又係旁觀者， 樓主食餐飯短時間之內 就要消化 ～～有侍應上菜，幾抵喎 食物都唔少喎， 轉個頭又有侍應話畀多咗， 轉個頭又話要收錢， 轉個頭又被迫要討價還價， 情況係有啲唔一樣嘅
總有離別的時候
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怪獸青BB


珍珠宮

積分: 34652


92#
發表於 20-9-25 19:13 |只看該作者
BKsquare 發表於 20-9-21 15:33
本帖最後由 BKsquare 於 20-9-21 15:37 編輯

你未見過更離譜嘅

你嚟個直頭驚嚇
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siuling0119


公爵府

積分: 25067


91#
發表於 20-9-25 18:58 |只看該作者
jojo1234 發表於 20-9-21 13:10
不如等我開左估再討論，個侍應本身話收返多咗嗰碟既一半價錢，我拒絕左，跟住佢話要攞返食剩果一碟（食左1/ ...

我覺得既然唔係你，你又唔想俾錢要左佢，收番都好正常，始終碟嘢係無收錢
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GenieBae


禁止訪問

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90#
發表於 20-9-25 18:25 |只看該作者
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Anka


水晶宮

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89#
發表於 20-9-25 18:23 |只看該作者
冇收額外錢， 我會主動叫佢攞走。
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