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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 纓紅宴

自由講場今日: 528|主題: 1353902

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纓紅宴 [複製鏈接]

12 3

ilej

子爵府

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1^#

發表於 20-10-17 20:43 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

想請教
係咪可以同酒樓講纓紅宴
佢會有菜式提議
宜家四人一圍
酒樓肯唔肯接

0 0 0

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happylife28

禁止訪問

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牛年勳章

59^#

發表於 20-10-20 19:00 |只看該作者

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happylife28

禁止訪問

積分: 27969

牛年勳章

58^#

發表於 20-10-20 18:56 |只看該作者

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Waifung

複式洋房

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57^#

發表於 20-10-19 19:45 |只看該作者

ilej 發表於 20-10-18 10:47
Thx
我哋包咗架旅遊巴士
所以上山唔食可以送到附近地鐵站

我哋都係咁,上完山如有親戚唔食就封利是；在就近地鐵站落客,之後旅遊巴就直接車到酒樓食缨红宴！

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michelin888

侯爵府

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56^#

發表於 20-10-19 13:05 |只看該作者

littlegoldfish 發表於 20-10-19 09:44
係囉，我就係記得唔係7，但唔知係要食甜品先

酒樓纓紅宴正常係上燒肉先，不過如果個客要求上甜品先，酒樓咪順下你，客比錢客話事

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littlegoldfish

男爵府

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BK Milk勳章

55^#

發表於 20-10-19 09:44 |只看該作者

michelin888 發表於 20-10-18 08:27
解慰同纓紅係兩回事！意義唔同，菜式都唔同，當然唔同做法

係囉，我就係記得唔係7，但唔知係要食甜品先

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bb2

翡翠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

54^#

發表於 20-10-18 10:59 |只看該作者

ilej 發表於 20-10-18 10:40
明白
我就係見
計埋糖水同炒飯

本帖最後由 bb2 於 20-10-18 11:00 編輯

對，我地張菜單計埋甜品同炒飯係十樣，另包汽水啤酒。你地成三十人，可能要8張4 人檯，你可以先打電話問下心水酒樓有冇做纓紅宴，之後親自去酒樓睇下有冇咁大間房，或者係大廳間開地方比你地

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ilej

子爵府

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53^#

發表於 20-10-18 10:50 |只看該作者

小虎與點點發表於 20-10-18 10:48
我們上次套餐包甜品、白飯和汽水，埋單時跟套餐價比錢。

最好你問問酒樓的餐牌包甚麼

考慮唔係包唔包
係有指定數目
計唔計
好影響數目

謝謝你

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sochui

水晶宮

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52^#

發表於 20-10-18 10:49 |只看該作者

ilej 發表於 20-10-18 10:45
不過我哋保守估計都起碼三十人
可能又有難度
起碼七八張枱

紅磡大酒店附近有間專做這餐的洒樓，可以問下

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小虎與點點

珍珠宮

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好媽媽勳章醒目開學勳章

51^#

發表於 20-10-18 10:48 |只看該作者

ilej 發表於 20-10-17 12:52
想問多少少
好似係要八道菜
甜品同飯計唔計

我們上次套餐包甜品、白飯和汽水，埋單時跟套餐價比錢。

最好你問問酒樓的餐牌包甚麼

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ilej

子爵府

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50^#

發表於 20-10-18 10:47 |只看該作者

紅酒發表於 20-10-18 10:31
疫情當下限聚令生效，大家能理解的，
所以4人一圍，酒樓會有安排。
通常這類酒席，會安排坐房或全場的一角 ...

Thx
我哋包咗架旅遊巴士
所以上山唔食可以送到附近地鐵站

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ilej

子爵府

積分: 12691

49^#

發表於 20-10-18 10:45 |只看該作者

不過我哋保守估計都起碼三十人
可能又有難度
起碼七八張枱

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紅酒

子爵府

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章

48^#

發表於 20-10-18 10:45 |只看該作者

sochui 發表於 20-10-18 10:36
現在已冇守夜，解汚穢酒已取消?

現在已經沒有人守夜，
殯儀館一般九点鐘就離開。
除非圍村人嗣堂辦事，可能就會保留這傳統。

而家好多鞠躬後就走，
即使主家都是簡單
在殯儀館附近，吃了便回家睡覺，
把精神留待明早上山。

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sochui

水晶宮

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47^#

發表於 20-10-18 10:45 |只看該作者

ilej 發表於 20-10-18 10:41
關幾時脫孝
宜家好多從簡
上完山脫埋

jm解釋兩餐是上山前和後，所以不同。
現今，在大酒八九時就關門，冇守夜，仍有解穢洒?

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ilej

子爵府

積分: 12691

46^#

發表於 20-10-18 10:41 |只看該作者

sochui 發表於 20-10-18 10:36
現在已冇守夜，解汚穢酒已取消?

關幾時脫孝
宜家好多從簡
上完山脫埋
係食纓紅

有錯請指正

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ilej

子爵府

積分: 12691

45^#

發表於 20-10-18 10:40 |只看該作者

bb2 發表於 20-10-18 10:01
甜品同飯唔計

明白
我就係見
計埋糖水同炒飯
個數好似唔啱
即係炒飯糖水都唔計
Right?

房
都想book

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sochui

水晶宮

積分: 52722

44^#

發表於 20-10-18 10:36 |只看該作者

紅酒發表於 20-10-18 10:32
解穢酒

因為中國人覺得做白事的地方都是污糟、污穢，「解穢酒」除了有安慰的意思，亦有解除污穢的意思。 ...

現在已冇守夜，解汚穢酒已取消?

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紅酒

子爵府

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章

43^#

發表於 20-10-18 10:32 |只看該作者

本帖最後由紅酒於 20-10-18 10:34 編輯

sochui 發表於 20-10-18 08:30
可以講兩著分別嗎

解穢酒

因為中國人覺得做白事的地方都是污糟、污穢，「解穢酒」除了有安慰的意思，亦有解除污穢的意思。脫孝前於殯儀館守夜當晚，主人家叫齋菜招呼家人及親友，稱為解穢酒。而解穢酒必定是七味餸，一份糖水。通常解穢酒第一道菜是先上甜品，先甜後鹹，也象徵把後福留給後世子孫

纓紅宴

纓紅宴是代表喪禮完畢後，隨後於火葬場(火葬)或墳場(土葬)即時除去孝服，簡稱脫孝。下山後，家屬會安排筵席招呼送葬的親朋戚友所吃的飯，稱之為纓紅宴。纓紅宴是以八道菜，ㄧ份糖水，而糖水亦是先食。因為象徵著喪事經已完滿結束，好事成雙的意思。先食糖水意味把先人的福蔭留給後人子孫。

https://www.hunghomfuneral.com.hk/consolation-feast-hong-kong/

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紅酒

子爵府

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42^#

發表於 20-10-18 10:31 |只看該作者

ilej 發表於 20-10-18 08:49
Thx
宜家都放心d
之前真係擔心唔知點

疫情當下限聚令生效，大家能理解的，
所以4人一圍，酒樓會有安排。
通常這類酒席，會安排坐房或全場的一角，
至於酒席菜單，酒樓一般已經有，
只係視乎主家揀的價錢。

反而你要考慮的是。選擇哪間酒樓，
時間安排如何？
一般都在上完山後，旅遊巴落客點附近的酒樓，
完事後未必個個會去食飯，
主家大多安排在地鐵附近解散，
除非全部出席就直接到酒樓。