烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139320

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畀面勳章

1^#

發表於 09-6-4 17:04 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

我c6 like食銀牙

我唔識整

請介紹用什麼材料好味??
thx

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Vca

男爵府

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發表於 09-6-9 08:51 |只看該作者

原帖由 bobo721 於 09-6-8 04:43 PM 發表

你起邊度買銀魚乾?? 好靚喎!!

好似係長洲~ 我媽咪買咗寄來英國比我架!

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Loumei

洋房

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發表於 09-6-9 04:14 |只看該作者

銀牙蝦仁炒蛋
1.先炒銀牙,加少少鹽炒到銀牙冇水
2.雪藏蝦解凍用少少鹽yim一下佢又略炒
3.蛋發雲(加少少豉油)再加埋銀牙and蝦快炒至熟

我老公超like...有銀牙炒既蛋真係好味好多

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發表於 09-6-9 00:43 |只看該作者

原帖由 Vca 於 09-6-4 19:49 發表
我都好鍾意食銀芽架! 我用來炒魚乾仔~

銀芽炒銀魚乾

?ib_____DObi6aXri

http://hk.myblog.yahoo ...

你起邊度買銀魚乾?? 好靚喎!!

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11^#

發表於 09-6-9 00:42 |只看該作者

原帖由 高小魚 於 09-6-4 21:56 發表

如果怕有草青味, 可以先飛水, 記得加薑同蔥^^

thanks

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高小魚

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10^#

發表於 09-6-4 21:56 |只看該作者

原帖由 bobo721 於 09-6-4 17:54 發表
銀芽點炒先唔會有.....草青味
要不要+蒜頭炒好d??
thx

如果怕有草青味, 可以先飛水, 記得加薑同蔥^^

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Vca

男爵府

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9^#

發表於 09-6-4 19:49 |只看該作者

我都好鍾意食銀芽架!

我用來炒魚乾仔~

銀芽炒銀魚乾

http://hk.myblog.yahoo.com/veronicams_tsim/article?mid=12202

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kellyly

侯爵府

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發表於 09-6-4 19:41 |只看該作者

http://hk.myblog.yahoo.com/lilianw101/article?mid=2358
試下呢個涼拌芽菜我試過幾好味ka

另一個就係切碎芽菜,菜圃同肉碎同炒加少少豉油同糖

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Vrhappy

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7^#

發表於 09-6-4 19:17 |只看該作者

銀芽+韮黃+金菇+鮑魚菇(切條)+好多薑絲

猛火快炒, 好好味!

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6^#

發表於 09-6-4 17:54 |只看該作者

銀芽點炒先唔會有.....草青味

要不要+蒜頭炒好d??
thx

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水晶丁

民房

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發表於 09-6-4 17:51 |只看該作者

銀芽炒魚片

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porkchop

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4^#

發表於 09-6-4 17:40 |只看該作者

銀芽/金筍絲/冬菇絲/肉絲一齊炒

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she.....she