吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 麵包機定廚師機好

自由講場今日: 763|主題: 1344180

發帖

跳至頁

查看: 3534 | 回覆: 27

麵包機定廚師機好 [複製鏈接]

12

積分: 1268

1^#

發表於 20-12-10 10:32 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

已有中p蒸焗爐，主要想整麵包蛋糕，請教應該再買麵包機定廚師機好？

私人傳訊

積分: 1268

28^#

發表於 20-12-11 12:01 |只看該作者

Paris 發表於 20-12-11 07:01
又唔係，搓出來有分別的，Panasonic
最好

好，都系決定買1002

點評

發表於 20-12-11 16:08

私人傳訊

積分: 1268

27^#

發表於 20-12-11 12:00 |只看該作者

goosy83 發表於 20-12-11 02:14
如果你想平日方便，一鍵到底食吐司
就麵包機

明白曬，好多謝你深夜詳細的回覆

私人傳訊

積分: 21135

26^#

發表於 20-12-11 07:01 |只看該作者

Vickypun 發表於 20-12-10 16:23
咁即系買最平的麵包機可以了，對嗎？

又唔係，搓出來有分別的，Panasonic
最好

行到水窮處坐看雲起時

私人傳訊

積分: 8032

25^#

發表於 20-12-11 02:14 |只看該作者

如果你想平日方便，一鍵到底食吐司
就麵包機

而麵包機有麵團mode可以打完麵團之後發第一次酵，之後可以拎出黎做型，你有蒸焗爐睇下有無發酵功能
就算無，放暖水入焗爐做二發都好簡單

廚師機係會令麵團容易打得好d，打完喺室溫發酵第一次，之後同麵包機麵團mode之後一樣造型，二發，焗
造型入焗爐係好食同多選擇，又可以包下腸仔紅豆等等

不過就算用麵包機麵團mode都有好多其他技巧同方法令個麵包鬆軟

而饅頭
其實手搓同你掉入麵包機或者廚師機揉面分別唔大
之後都係要造型，入焗爐加暖水發酵(或者發酵功能），蒸

廚師機會有多d蛋糕曲奇嗰邊幫到手

私人傳訊

積分: 1268

24^#

發表於 20-12-11 01:33 |只看該作者

多謝曬大家的意見

私人傳訊

積分: 2801

23^#

發表於 20-12-10 21:34 |只看該作者

回覆樓主:

用過麵包機和廚師機，厨師機正好多

私人傳訊

積分: 83044

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

22^#

發表於 20-12-10 21:32 |只看該作者

mandy952 發表於 20-12-10 19:50
其實最主要係已有打蛋器，所以唔想買廚師機
用手搓就未攪，成手痴立立，好難訂，有時候應該要用錢解決問題 ...

我都係咁諗 , 因為我唔太多野整, 都係做下普通野, 最最唔想洗抹咁大座廚師機, 之前唔買蒸焗爐都係因為抹得太麻煩, 仲有要買蒸餾水入機, 所以放棄左.

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

積分: 175383

21^#

發表於 20-12-10 19:50 |只看該作者

ctsang 發表於 20-12-10 19:09
就係想整面團，用手搓搓得唔好。

其實最主要係已有打蛋器，所以唔想買廚師機
用手搓就未攪，成手痴立立，好難訂，有時候應該要用錢解決問題

私人傳訊

積分: 2381

20^#

發表於 20-12-10 19:25 |只看該作者

廚師機可買靚啲
面包機平平地淘

私人傳訊

積分: 2381

19^#

發表於 20-12-10 19:24 |只看該作者

mandy952 發表於 20-12-10 11:53
麵包機有發酵功能，廚師機冇

發考可以放番入爐發

私人傳訊

積分: 8212

18^#

發表於 20-12-10 19:09 |只看該作者

mandy952 發表於 20-12-10 16:25
饅頭唔係要蒸？

就係想整面團，用手搓搓得唔好。

私人傳訊

積分: 8039

17^#

發表於 20-12-10 17:49 |只看該作者

andyman 發表於 20-12-10 17:15
我剛在京東入手一部小熊和麵機, 319元直送香港, 睇下好唔好玩

我都睇過小熊，
有人話和麵時好大聲，吵
等你報告，睇吓好唔好用

點評

發表於 20-12-10 19:08

私人傳訊

積分: 83044

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

16^#

發表於 20-12-10 17:15 |只看該作者

Vickypun 發表於 20-12-10 10:32
已有中p蒸焗爐，主要想整麵包蛋糕，請教應該再買麵包機定廚師機好？

我剛在京東入手一部小熊和麵機, 319元直送香港, 睇下好唔好玩

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

積分: 83044

2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

15^#

發表於 20-12-10 17:08 |只看該作者

Vickypun 發表於 20-12-10 15:05
點解之後用焗爐，好食d?

焗爐有上下發熱線, 可以控制幾多度焗, 而麵包機得一條發熱線, 只可以將就唔好咁大火, 更似燜熟個包.無焗包咁香.

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

私人傳訊

積分: 64

14^#

發表於 20-12-10 17:03 |只看該作者

我見我有個朋友用麵包機都OK，可以和面同發酵，最緊要平好多

私人傳訊

積分: 175383

13^#

發表於 20-12-10 16:27 |只看該作者

Vickypun 發表於 20-12-10 16:23
咁即系買最平的麵包機可以了，對嗎？

係淘寶買部東菱，計埋運費300有找

私人傳訊

積分: 175383

12^#

發表於 20-12-10 16:26 |只看該作者

ctsang 發表於 20-12-10 15:59
請問如果想整饅頭，麵包機整唔整到?

和面之後攞去蒸，但冇試過

私人傳訊

積分: 175383

11^#

發表於 20-12-10 16:25 |只看該作者

ctsang 發表於 20-12-10 15:59
請問如果想整饅頭，麵包機整唔整到?

饅頭唔係要蒸？

私人傳訊

積分: 1268

10^#

發表於 20-12-10 16:23 |只看該作者

mandy952 發表於 20-12-10 15:27
唔同形狀，可以造成一個個嘅麵包，而且可以自己較時間溫度焗
如果用麵包機焗，嫌佢得一個款，切開都係好大 ...

咁即系買最平的麵包機可以了，對嗎？

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見