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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 1-3歲› 鯇魚腩粥BB

1-3歲今日: 7|主題: 19626

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鯇魚腩粥BB [複製鏈接]

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1^#

發表於 20-12-15 15:05 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

[size=1.5em]我先用 SALT醃一醃魚腩
[size=1.5em]

[size=1.5em]跟住食舊滾水　一齊放落煲緊ＧＥ白粥落去煮魚
[size=1.5em]

[size=1.5em]熟哂上來起肉
[size=1.5em]

[size=1.5em]點解覺得魚肉非常腥？
[size=1.5em]

[size=1.5em]應如何去腥？

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7^#

發表於 20-12-17 16:18 |只看該作者

irismomopig 發表於 20-12-17 16:14
可以試下魚肉用薑絲先蒸熟，拆肉，煲好粥，吃嘅時候先撈D魚肉落去，無甘腥噶 ...

我都會咁,

咁早落魚去D 粥, 煮熟先撈起去骨怕D骨走出黎睇唔到
一定分開整

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積分: 4257

6^#

發表於 20-12-17 16:14 |只看該作者

可以試下魚肉用薑絲先蒸熟，拆肉，煲好粥，吃嘅時候先撈D魚肉落去，無甘腥噶

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5^#

發表於 20-12-15 21:16 |只看該作者

回覆 Kaaty 的帖子

謝謝！！

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4^#

發表於 20-12-15 16:04 |只看該作者

要落薑,煮好再夾走D薑

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3^#

發表於 20-12-15 15:24 |只看該作者

有無試過加薑？
我見婆婆煮
係有加薑呀

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2^#

發表於 20-12-15 15:20 |只看該作者

18babycome 發表於 20-12-15 15:05
我先用 SALT醃一醃魚腩

加埋姜蔥

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