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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 「三色唧花曲奇餅」

自由講場今日: 75|主題: 1353909

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「三色唧花曲奇餅」

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1^#

發表於 21-1-6 13:50 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由小manman 於 21-1-6 14:19 編輯

多謝朋友同親戚的欣賞，整比佢地的3款口味（紫薯味／朱古力味／綠茶味），朋友話想試紫薯味，親戚話之前食過我整的曲奇，覺得好好食，好想再食

每次整唧花曲奇都好開心，好享受唧花的過程，唧完花都會覺得好靚，今次紫薯味用左中號6齒，綠茶味用左中號8齒，朱古力味用左中號12齒，每次焗的時候都會好期待，見到製成品無塌，花紋仲好明顯同立體，真係覺得好治癒同好有滿足感呀！！

點評

發表於 21-12-20 12:28

發表於 21-12-20 11:52

發表於 21-12-20 10:30

發表於 21-6-21 19:35

發表於 21-1-7 03:17

發表於 21-1-6 22:40

發表於 21-1-6 21:11

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發表於 22-2-3 18:28 |只看該作者

小manman 發表於 21-1-6 17:40
多謝大家的讚賞

玫瑰花形同珍妮曲奇形個隻唧花，之前都唧過，但紫薯味同綠茶味唧呢2隻 ...

紫薯味嘅花係一片片咁自己砌，定係一唧出來就得？

日日是好日

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發表於 22-2-3 18:15 |只看該作者

小manman 發表於 22-2-3 18:08
淘寶

Thanks

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發表於 22-2-3 18:08 |只看該作者

bb2015 發表於 22-2-3 17:58
我想問唧花紋工具喺邊度買(emoji)(emoji)

淘寶

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發表於 22-2-3 17:58 |只看該作者

小manman 發表於 21-1-6 13:50
多謝朋友同親戚的欣賞，整比佢地的3款口味（紫薯味／朱古力味／綠茶味），朋友話想試紫薯味，親戚話之前食 ...

我想問唧花紋工具喺邊度買(emoji)(emoji)

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發表於 21-12-20 12:27 |只看該作者

小manman 發表於 21-1-6 13:50
多謝朋友同親戚的欣賞，整比佢地的3款口味（紫薯味／朱古力味／綠茶味），朋友話想試紫薯味，親戚話之前食 ...

睇到肚餓了 1點先放飯

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發表於 21-12-20 11:35 |只看該作者

小manman 發表於 21-12-20 11:34
以我個食譜分量，可以加5-15 ml鮮奶，就會好好唧～

謝謝

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發表於 21-12-20 11:34 |只看該作者

茶木發表於 21-12-20 10:24
hi樓主

我近排冬天整唧花曲奇餅，首先麵團好硬勁難唧，焗完當日鬆脆，擺2日就變硬咗

以我個食譜分量，可以加5-15 ml鮮奶，就會好好唧～

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發表於 21-12-20 10:24 |只看該作者

小manman 發表於 21-1-6 13:50
多謝朋友同親戚的欣賞，整比佢地的3款口味（紫薯味／朱古力味／綠茶味），朋友話想試紫薯味，親戚話之前食 ...

hi樓主

我近排冬天整唧花曲奇餅，首先麵團好硬勁難唧，焗完當日鬆脆，擺2日就變硬咗

想請教你有咩解救?

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103^#

發表於 21-6-22 14:13 |只看該作者

好靚呀！

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發表於 21-6-21 18:11 |只看該作者

cindy618 發表於 21-6-21 18:09
味道食得出架嗎？

我全部曲奇都係用有鹽牛油，未試過用無鹽~

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發表於 21-6-21 18:09 |只看該作者

小manman 發表於 21-6-21 18:04
就係有鹽同無鹽的分別

大多數食譜都係用無鹽，但我屋企用開有鹽，所以我就用有鹽~

味道食得出架嗎？

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發表於 21-6-21 18:04 |只看該作者

cindy618 發表於 21-6-21 17:07
其實有乜分別架？

就係有鹽同無鹽的分別

大多數食譜都係用無鹽，但我屋企用開有鹽，所以我就用有鹽~

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發表於 21-6-21 17:07 |只看該作者

小manman 發表於 21-6-21 12:28
本帖最後由小manman 於 21-6-21 12:29 編輯

我係用有鹽牛油

其實有乜分別架？

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發表於 21-6-21 12:28 |只看該作者

jjjj0306 發表於 21-6-21 12:26
請問牛油是用有鹽既牛油定無鹽牛油？

本帖最後由小manman 於 21-6-21 12:29 編輯

我係用有鹽牛油

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發表於 21-6-21 12:26 |只看該作者

小manman 發表於 21-1-6 13:50
多謝朋友同親戚的欣賞，整比佢地的3款口味（紫薯味／朱古力味／綠茶味），朋友話想試紫薯味，親戚話之前食 ...

請問牛油是用有鹽既牛油定無鹽牛油？

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發表於 21-6-21 06:48 |只看該作者

yummy

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發表於 21-6-21 06:39 |只看該作者

cindy618 發表於 21-6-21 00:43
上網見過人教雪一陣先去焗

多謝教路，搵個時間再試下

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94^#

發表於 21-6-21 01:10 |只看該作者

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發表於 21-6-21 00:43 |只看該作者

leng1999 發表於 21-6-20 07:59
但我地整極焗完d花都平返落黎。請問如何可以保持d花紋呢？

上網見過人教雪一陣先去焗

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