自由講場 今日: 164 | 主題: 1348827

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醒目開學勳章 BK Milk勳章

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發表於 21-1-9 10:31 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

超市急凍深海黃立鯧好食嗎？
Thanks

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kaheiboy

珍珠宮

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 21-1-24 10:30 |只看該作者

JChan 發表於 21-1-9 10:31
超市急凍深海黃立鯧好食嗎？
Thanks

冇魚味，新鮮都唔貴，唔會再買。

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醒目開學勳章 BK Milk勳章

45^#

發表於 21-1-24 07:09 |只看該作者

終於買左
早上放蔬果格解凍
晚上洗淨蒸
C6話合格50分
新鮮 80分

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SHEEPYEUNG

男爵府

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發表於 21-1-10 02:39 |只看該作者

回覆樓主:

唔好食

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littlemaopig

子爵府

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43^#

發表於 21-1-10 01:38 |只看該作者

JChan 發表於 21-1-9 22:47
請教點解凍

原包裝袋放入水浸

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kitbebe

瑪瑙宮

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發表於 21-1-9 23:47 |只看該作者

大力大力發表於 21-1-9 14:56
我反而覺得、街市游水D一定係養魚、超級市場那些、可能係野生急凍~

而家有個說法係唔好食野生魚，因為環境污染好嚴重！

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醒目開學勳章 BK Milk勳章

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發表於 21-1-9 22:47 |只看該作者

littlemaopig 發表於 21-1-9 20:55
蒸、煎都ok

解凍完、清潔完內藏後，灑上鹽，5分鐘後用水沖走。再正常去蒸、煎都好味

請教點解凍

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waterlilymonet

男爵府

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發表於 21-1-9 22:22 |只看該作者

pinkcat922 發表於 21-1-9 20:50
買過一次，唔會再買
要自己劏魚，試一次真係怕怕

其實魚佬有時都劏得吾乾淨，番屋企如果吾自己再清一次的話，10次總有一次會因為啲內臟搞到好腥好腥。清下清下，搞到而家自已都大約曉劏魚咁滯，係要小心啲吾好比條魚啲尖刺插到咁囉。

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lovelybaby2015

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畀面勳章

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發表於 21-1-9 22:07 |只看該作者

polliebb 發表於 21-1-9 20:28
我覺得蒜頭豆豉蒸ok喎，唔係日日去街市，正如豬扒雞翼一樣之嘛，乜都街市有架啦
...

我都不是日日去街市，又唔想成日食急凍三文魚丶銀鱈魚，所以會買定一兩條放雪櫃，除咗䱽魚，我仲會買黃花
䱽魚我又係喜歡蒜頭豆豉蒸

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lovelybaby2015

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畀面勳章

38^#

發表於 21-1-9 22:04 |只看該作者

JChan 發表於 21-1-9 21:58
我就係因為想咁
所以上嚟問

其實劏都好易，我以前唔識劏㗎，都係因為買呢啲急凍魚先學識劏
䱽魚唔難劏，又唔駛打鱗，一劏開個肚已經可以一揪拎曬d肉臟，去埋腮就得（我去腮連刀都唔用，就咁用手扯出嚟）

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醒目開學勳章 BK Milk勳章

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發表於 21-1-9 21:58 |只看該作者

lovelybaby2015 發表於 21-1-9 19:57
我知街市都唔貴，但我實在不是天天去街市，尤其而家疫情更少去，所以一定買定一兩條放雪櫃
...

我就係因為想咁
所以上嚟問

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ic34

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發表於 21-1-9 21:50 |只看該作者

JChan 發表於 21-1-9 10:31
超市急凍深海黃立鯧好食嗎？
Thanks

Ok架，我多數煎香食

什麼都也自有它盡頭別要逝去才珍惜今日所擁有

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littlemaopig

子爵府

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35^#

發表於 21-1-9 20:55 |只看該作者

蒸、煎都ok

解凍完、清潔完內藏後，灑上鹽，5分鐘後用水沖走。再正常去蒸、煎都好味

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pinkcat922

珍珠宮

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34^#

發表於 21-1-9 20:50 |只看該作者

買過一次，唔會再買
要自己劏魚，試一次真係怕怕

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EstrellaDamm

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33^#

發表於 21-1-9 20:41 |只看該作者

JChan 發表於 21-1-9 17:35
Thanks
我以為處理好

我喺HKTV買過，係劏好處理好的，我覺得幾好。細細條好啱隨時加餸。最重要我啲小朋友肯食。

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polliebb

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虎到金來勳章

32^#

發表於 21-1-9 20:28 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 polliebb 於 21-1-9 20:30 編輯

我覺得蒜頭豆豉蒸ok喎，唔係日日去街市，正如豬扒雞翼一樣之嘛，乜都街市有架啦

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cbeyond

瑪瑙宮

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31^#

發表於 21-1-9 20:18 |只看該作者

回覆樓主:

唔好食
似乎其他JM講，街市都好平，唔需要買雪藏

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agee

公爵府

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30^#

發表於 21-1-9 20:12 |只看該作者

回覆樓主:

急凍魚全部清蒸，我家接受到

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lovelybaby2015