自由講場

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大宅

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1#
發表於 21-1-13 16:33 |只看該作者
邊間d好味? 突然好想食


瑪瑙宮

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28#
發表於 21-1-14 15:38 |只看該作者
S_family 發表於 21-1-14 15:36
好多料wo

自己整多料D


公爵府

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27#
發表於 21-1-14 15:36 |只看該作者
Fishqqma 發表於 21-1-14 15:30
今日即整

好多料wo


瑪瑙宮

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26#
發表於 21-1-14 15:30 |只看該作者
S_family 發表於 21-1-13 19:05
有年我刨到手痛足一年,以後咁敢整 但今年有d seafood痕想整,但唔記得點整la
...

今日即整
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子爵府

積分: 11282


25#
發表於 21-1-13 23:29 |只看該作者
每次都總係有人衝出黎答:自己整最好食!(emoji)


寶石宮

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24#
發表於 21-1-13 22:44 |只看該作者

回覆樓主:

我自己整既話只係一次整好少, 所以唔覺得難
試過一次整三斤蘿蔔, 切同煮到手殘


子爵府

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23#
發表於 21-1-13 22:26 |只看該作者
seaheart88 發表於 21-1-13 22:00
咁雖然乾燥我對手又OK起碼冇爆裂。。。可能我平時煮飯切豬肉嗰啲我都帶透明手套所以減少乾燥囉
...

我之前都唔會咁樣爆, 可以我養左小動物唔可以成日搽 hand cream 所以依排咁乾燥就出事啦


瑪瑙宮

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22#
發表於 21-1-13 22:00 |只看該作者
bechan168 發表於 21-1-13 21:51
依排咁凍又乾燥我 2 隻手中指爆到裂仲到死死下, 整咩野都要帶手套呀, 如果刨野一定帶。
...

咁雖然乾燥我對手又OK起碼冇爆裂。。。可能我平時煮飯切豬肉嗰啲我都帶透明手套所以減少乾燥囉
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


子爵府

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21#
發表於 21-1-13 21:51 |只看該作者
seaheart88 發表於 21-1-13 19:33
我次次都係帶住菊花手套刨。。。因為夠晒口保護雙手。。。而且起碼留返三份一唔好刨。。切條。。。因為刨 ...

依排咁凍又乾燥我 2 隻手中指爆到裂仲到死死下, 整咩野都要帶手套呀, 如果刨野一定帶。


瑪瑙宮

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大廚勳章


20#
發表於 21-1-13 19:33 |只看該作者
bechan168 發表於 21-1-13 18:24
帶手套刨

我次次都係帶住菊花手套刨。。。因為夠晒口保護雙手。。。而且起碼留返三份一唔好刨。。切條。。。因為刨到咁盡好容易整親手
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


公爵府

積分: 27699


19#
發表於 21-1-13 19:05 |只看該作者
Fishqqma 發表於 21-1-13 16:58
自己整呀!

有年我刨到手痛足一年,以後咁敢整 但今年有d seafood痕想整,但唔記得點整la


男爵府

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18#
發表於 21-1-13 19:01 |只看該作者

回覆樓主:

蘿蔔糕自已整,會整埋俾屋企人。
年糕紅棗糕買梨苑。


大宅

積分: 1572


17#
發表於 21-1-13 18:59 |只看該作者
奇異果小邱 發表於 21-1-13 17:34
咁凍的天氣...要刨都好甘下喎

我手切左三斤


瑪瑙宮

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16#
發表於 21-1-13 18:39 |只看該作者
AACheungCheung 發表於 21-1-13 18:33
如果唔識製呢?

上網學!好易整㗎!
我都係上網學!


水晶宮

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15#
發表於 21-1-13 18:33 |只看該作者
Fishqqma 發表於 21-1-13 16:58
自己整呀!

如果唔識製呢?


子爵府

積分: 11992


14#
發表於 21-1-13 18:24 |只看該作者
奇異果小邱 發表於 21-1-13 17:34
咁凍的天氣...要刨都好甘下喎

帶手套刨


瑪瑙宮

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13#
發表於 21-1-13 18:20 |只看該作者
Gorgor0612 發表於 21-1-13 17:08
JM 你咁勇,敢答



水晶宮

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12#
發表於 21-1-13 18:12 |只看該作者

回覆樓主:

我之前食過大師姐同利苑都ok, 但呢幾年都自己整多!


伯爵府

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11#
發表於 21-1-13 17:35 |只看該作者
回覆 奇異果小邱 的帖子

我淘左個刨絲器......就黎收貨﹐收到就自己整....之前就LIKE八珍...不過好似都越黎越唔好食了.....


珍珠宮

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10#
發表於 21-1-13 17:34 |只看該作者
咁凍的天氣...要刨都好甘下喎

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