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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 蒸雞請教

自由講場今日: 249|主題: 1357612

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蒸雞請教 [複製鏈接]

12

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1^#

發表於 21-1-14 17:56 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

買左隻新鮮雞, 想紅棗蒸雞, 2碟分 2日食
應該
1) 調好2碟今日一次過蒸熟佢? (食一碟，另一碟整熟明天先食)
2) 調好2碟今日蒸一碟食, 明天食先蒸另一碟??

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23^#

發表於 21-1-15 16:43 |只看該作者

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22^#

發表於 21-1-15 16:28 |只看該作者

littlemrs 發表於 21-1-14 17:56
買左隻新鮮雞, 想紅棗蒸雞, 2碟分 2日食
應該
1) 調好2碟今日一次過蒸熟佢? (食一碟，另一碟整熟明天先 ...

2

啲雞放多一晚ok
可能紅棗分開擺會好啲

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21^#

發表於 21-1-15 16:11 |只看該作者

cherrieloy 發表於 21-1-15 08:21
本帖最後由 cherrieloy 於 21-1-15 08:22 編輯

一齊醃但分兩碟，食邊碟蒸邊碟，翻蒸啲肉已經冇咁好食

多謝大家，多謝你地回覆

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20^#

發表於 21-1-15 08:21 |只看該作者

littlemrs 發表於 21-1-14 17:56
買左隻新鮮雞, 想紅棗蒸雞, 2碟分 2日食
應該
1) 調好2碟今日一次過蒸熟佢? (食一碟，另一碟整熟明天先 ...

本帖最後由 cherrieloy 於 21-1-15 08:22 編輯

一齊醃但分兩碟，食邊碟蒸邊碟，翻蒸啲肉已經冇咁好食

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19^#

發表於 21-1-14 19:47 |只看該作者

canies 發表於 21-1-14 19:43
新鮮雞放第二日食會唔會好蝕底？不如雞殼煲湯，其餘嘅就蒸嚟食啦。

如果第二日係炆嘅話唔會有太大分別。

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judychungpuiyan

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發表於 21-1-14 19:46 |只看該作者

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2
隔夜再反熱會好靭

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發表於 21-1-14 19:44 |只看該作者

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發表於 21-1-14 19:43 |只看該作者

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新鮮雞放第二日食會唔會好蝕底？不如雞殼煲湯，其餘嘅就蒸嚟食啦。

<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>

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發表於 21-1-14 19:41 |只看該作者

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發表於 21-1-14 19:33 |只看該作者

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發表於 21-1-14 18:54 |只看該作者

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發表於 21-1-14 18:52 |只看該作者

2

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11^#

發表於 21-1-14 18:52 |只看該作者

當然是二。
而且今日唔夠味，明天可以加，又或者加材料改炆、炒。

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認識瑞士牛牛第一回

10^#

發表於 21-1-14 18:48 |只看該作者

littlemrs 發表於 21-1-14 17:56
買左隻新鮮雞, 想紅棗蒸雞, 2碟分 2日食
應該
1) 調好2碟今日一次過蒸熟佢? (食一碟，另一碟整熟明天先 ...

調好味，分兩碟，要食先蒸！

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發表於 21-1-14 18:47 |只看該作者

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我會先蒸半隻，第二日先調味蒸另一半

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發表於 21-1-14 19:44

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發表於 21-1-14 18:39 |只看該作者

littlemrs 發表於 21-1-14 17:56
買左隻新鮮雞, 想紅棗蒸雞, 2碟分 2日食
應該
1) 調好2碟今日一次過蒸熟佢? (食一碟，另一碟整熟明天先 ...

2啦，吾好食咁多隔夜餸

我有一個幸福家庭, 大小姐Christy, 二小姐Chloe, 兩位小姐日日激到我飛起, 不過有佢地又真係好開心 :-D :-D :-D

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發表於 21-1-14 18:13 |只看該作者

littlemrs 發表於 21-1-14 17:56
買左隻新鮮雞, 想紅棗蒸雞, 2碟分 2日食
應該
1) 調好2碟今日一次過蒸熟佢? (食一碟，另一碟整熟明天先 ...

2

不要從別人的嘴裡去認識我

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發表於 21-1-14 18:09 |只看該作者

littlemrs 發表於 21-1-14 17:56
買左隻新鮮雞, 想紅棗蒸雞, 2碟分 2日食
應該
1) 調好2碟今日一次過蒸熟佢? (食一碟，另一碟整熟明天先 ...

翻蒸會好韌同鞋

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5^#

發表於 21-1-14 18:04 |只看該作者

littlemrs 發表於 21-1-14 17:56
買左隻新鮮雞, 想紅棗蒸雞, 2碟分 2日食
應該
1) 調好2碟今日一次過蒸熟佢? (食一碟，另一碟整熟明天先 ...

一定係2，蒸熟隔夜唔好食

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