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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 椰皇蛋白燉鮮奶

烹飪搵食今日: 0|主題: 139206

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[甜品] 椰皇蛋白燉鮮奶 [複製鏈接]

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發表於 21-1-16 22:52 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 Icyanson0609 於 21-1-16 22:56 編輯

超滑

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發表於 21-1-17 23:01

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發表於 21-1-23 23:35 |只看該作者

想問問蛋黃可以點處理呢？（放雪柜／掉咗佢？......）

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發表於 21-1-22 13:24 |只看該作者

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發表於 21-1-21 17:27 |只看該作者

Icyanson0609 發表於 21-1-21 16:52
2人材料

2個椰皇

本帖最後由 AACheungCheung 於 21-1-21 17:33 編輯

好呀，唔該哂

我有1公升嘅紙盒裝全脂奶

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發表於 21-1-21 16:52 |只看該作者

AACheungCheung 發表於 21-1-21 14:15
請問可分享食譜同做法嗎？

2人材料

2個椰皇
1）200ml 鮮奶「唔好低糖高鈣」
2）200ml 椰皇水
3）我今次15g 糖（你可先將鮮奶同椰皇水攪拌後試甜度先加入你想要的糖分量）
4）2隻蛋白
～攪拌後再過隔籬兩至三次
～將預備好材料放返內椰皇（8-9成滿）
～錫紙或保鮮紙包好椰皇頂（椰皇頂蓋我冇放入爐）
～我用蒸焗爐、我蒸45分鐘，再焗10分鐘

Ps 有多出來鮮奶椰皇，我就放入隻碗到，包錫紙一齊入爐，放涼後入雪櫃。都好味同好滑

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發表於 21-1-21 14:15 |只看該作者

Icyanson0609 發表於 21-1-16 22:52
超滑

請問可分享食譜同做法嗎？

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發表於 21-1-18 09:50 |只看該作者

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發表於 21-1-17 23:02 |只看該作者

回覆 Icyanson0609 的帖子

Yummy

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發表於 21-1-17 22:00 |只看該作者

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發表於 21-1-17 20:50 |只看該作者

Icyanson0609 發表於 21-1-16 22:52
超滑

睇到真係流晒口水

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發表於 21-1-17 19:39 |只看該作者

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發表於 21-1-17 19:09 |只看該作者

stagea 發表於 21-1-17 14:01

一個字正

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發表於 21-1-17 14:01 |只看該作者

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心肝寶貝仔

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發表於 21-1-17 11:25 |只看該作者

Icyanson0609 發表於 21-1-16 22:52
超滑

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發表於 21-1-17 02:36 |只看該作者

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