自由講場

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男爵府

積分: 6841


1#
發表於 21-1-29 12:49 |只看該作者
我自己鐘意用筒骨,不過比人話cheap, 叫我用西施骨,但我自己覺得西施骨煲D湯無甘好飲


水晶宮

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45#
發表於 21-1-30 00:30 |只看該作者

回覆樓主:

排骨頭、 豬展,屋企人鐘意d肉淋、 滑。 豬展有舊筋好食


翡翠宮

積分: 97152


44#
發表於 21-1-29 23:56 |只看該作者

回覆樓主:

用豬展最好舊肉好滑食得番
話時話好耐冇買過豬展
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公爵府

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43#
發表於 21-1-29 23:33 |只看該作者
bestgood 發表於 21-1-29 12:49
我自己鐘意用筒骨,不過比人話cheap, 叫我用西施骨,但我自己覺得西施骨煲D湯無甘好飲
...

筒骨煲湯最香,不過肥膩!

恭賀新禧,迎春接福!


象牙宮

積分: 216488


42#
發表於 21-1-29 23:17 |只看該作者
西施骨


子爵府

積分: 11351


41#
發表於 21-1-29 20:51 |只看該作者
我鐘意唐排,甜好多。


珍珠宮

積分: 41123

環保接龍勳章 大廚勳章


40#
發表於 21-1-29 19:30 |只看該作者

回覆樓主:

我用西施骨,筒骨唔cheap, 不過較肥。


水晶宮

積分: 65444


39#
發表於 21-1-29 19:23 |只看該作者
bestgood 發表於 21-1-29 12:49
我自己鐘意用筒骨,不過比人話cheap, 叫我用西施骨,但我自己覺得西施骨煲D湯無甘好飲
...

我都用筒骨,但就会用隔油壺隔油,我覺得甜口,筒骨都有很厚肉的,D肉也可以食。


子爵府

積分: 13765


38#
發表於 21-1-29 18:30 |只看該作者

回覆樓主:

上次煲西洋菜用筒骨,夠肥反而好好飲。如不是菜湯,會買脊骨,比西施骨甜。


侯爵府

積分: 21520


37#
發表於 21-1-29 18:14 |只看該作者
姸媽 發表於 21-1-29 15:33
我都鍾意筒骨,啲湯好飲啲最緊要我女鍾意啜埋啲骨

我女都係


侯爵府

積分: 21520


36#
發表於 21-1-29 18:13 |只看該作者
bestgood 發表於 21-1-29 12:49
我自己鐘意用筒骨,不過比人話cheap, 叫我用西施骨,但我自己覺得西施骨煲D湯無甘好飲
...

我好鍾意筒骨 係肥少少


複式洋房

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35#
發表於 21-1-29 18:09 |只看該作者
西施骨 、豬展


男爵府

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34#
發表於 21-1-29 17:29 |只看該作者
我之前買鮑魚骨(豬頭骨)煲湯,我媽係咁話我cheap。其實又唔係叫佢飲。。。佢都係話叫我用西施骨


琥珀宮

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33#
發表於 21-1-29 17:23 |只看該作者

回覆樓主:

我用西施骨


水晶宮

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32#
發表於 21-1-29 17:08 |只看該作者

回覆樓主:

豬尾骨


珍珠宮

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31#
發表於 21-1-29 17:06 |只看該作者

回覆樓主:

西施骨


大宅

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30#
發表於 21-1-29 17:01 |只看該作者
西施骨、瘦肉、豬展,多數都係買呢d黎煲


侯爵府

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開心吸收勳章


29#
發表於 21-1-29 16:56 |只看該作者
本帖最後由 Glau 於 21-1-29 16:59 編輯

豬肉檔煲湯骨, 有脊骨有西施. 豬肉佬話係新鮮骨, 煲出黎D肉都好滑. 平時佢會問你煲咩湯, 食吾食埋. 佢都係一個專業既豬肉佬


侯爵府

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28#
發表於 21-1-29 16:50 |只看該作者

回覆樓主:

西施同豬尾骨,一唔一樣架?


男爵府

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27#
發表於 21-1-29 16:45 |只看該作者
豬展,加西施骨

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