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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 賀年食品系列「一口鹹蛋黃酥餅」

自由講場今日: 2561|主題: 1349936

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賀年食品系列「一口鹹蛋黃酥餅」

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發表於 21-2-10 12:35 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由小manman 於 21-2-10 12:36 編輯

今年賀年糕點第六擊，終於輪到整自己的賀年禮盒喇！！

呢款賀年小食真係超易整，啱哂我無咩時間整，但又要大量生產，絕對係快靚正之選

仲要好好味

好容易食到停唔到口，真係勁好食又勁邪惡

點評

發表於 21-2-11 15:39

發表於 21-2-11 15:14

發表於 21-2-11 03:35

發表於 21-2-11 02:35

發表於 21-2-10 22:59

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發表於 21-2-15 10:04 |只看該作者

回覆小manman 的帖子

好靚

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發表於 21-2-15 00:57 |只看該作者

my_bride 發表於 21-2-14 22:07
偷師成功！雖然冇樓主的咁靚！
謝謝樓主！

整黎自己食，最緊要好食，賣相只係功多藝熟，整多幾次就會靚

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心肝寶貝仔

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發表於 21-2-14 22:20 |只看該作者

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發表於 21-2-14 22:07 |只看該作者

回覆樓主:

偷師成功！雖然冇樓主的咁靚！

謝謝樓主！

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發表於 21-2-11 17:02 |只看該作者

小manman 發表於 21-2-11 16:35
1.）我用有鹽
2.）唔係，無寫明既係中筋
3.）我唔會用個隻，我用惠康細細盒個隻（好似50 g、理想牌）

本帖最後由 Giant 於 21-2-11 17:02 編輯

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發表於 21-2-11 16:35 |只看該作者

Giant 發表於 21-2-11 15:38
見到喇，謝謝妳呀!! 烘焙方面我係"零"經濟，可否多問少少?:
1) 牛油要用有鹽定冇鹽的?
2) 超市有D淨係寫住 ...

1.）我用有鹽
2.）唔係，無寫明既係中筋
3.）我唔會用個隻，我用惠康細細盒個隻（好似50 g、理想牌）

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發表於 21-2-11 16:33 |只看該作者

my_bride 發表於 21-2-11 15:51
請問是梳打粉 (baking soda)是還是打泡粉 (baking powder)！

梳打粉

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發表於 21-2-11 15:51 |只看該作者

小manman 發表於 21-2-10 21:35
食譜~

請問是梳打粉 (baking soda)是還是打泡粉 (baking powder)！

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發表於 21-2-11 15:40 |只看該作者

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發表於 21-2-11 15:38 |只看該作者

本帖最後由 Giant 於 21-2-11 15:57 編輯

小manman 發表於 21-2-11 15:28
本帖最後由小manman 於 21-2-11 15:32 編輯

食譜我post左＃23了

見到喇，謝謝妳呀!! 烘焙方面我係"零"經濟，可否多問少少?:
1) 牛油要用有鹽定冇鹽的?
2) 超市有D淨係寫住"麵粉"，請問係咪就係低筋麵粉?
3) 屋企有盒梳打粉 (橙色盒，有隻手臂logo，話可以做糕餅)，我用嚟洗牆磚用的，真的可以食用?

孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！

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發表於 21-2-11 15:28 |只看該作者

Giant 發表於 21-2-11 12:03
可以分享食譜嗎? 我冇電動打蛋器和焗爐 (只有氣炸鍋)，請問可以做到嗎?

本帖最後由小manman 於 21-2-11 15:32 編輯

食譜我post左＃23了

用氣炸鍋都可以做到的

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發表於 21-2-11 15:28 |只看該作者

queeniengyy 發表於 21-2-11 12:08
我都係冇電動打蛋器同得氣炸鍋咋，只用手動搞得唔得呢？

呢款酥餅唔使打蛋器，真係超級易整，撈勻d材料，然後分成一粒粒就得，0失敗

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發表於 21-2-11 15:26 |只看該作者

sweet__heart 發表於 21-2-11 11:57
包裝好靚，講問你响邊度買呀？

全部都係淘寶買的

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發表於 21-2-11 15:09 |只看該作者

回覆樓主:

你好叻呀

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發表於 21-2-11 13:48 |只看該作者

小manman 發表於 21-2-11 11:06
咁呢樣我又真係無諗過喎

一言驚醒，等我得閒諗下有咩新idea先 ...

因為我見都幾多鹹蛋黃

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發表於 21-2-11 12:34 |只看該作者

回覆樓主:

好靚呀

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發表於 21-2-11 12:08 |只看該作者

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發表於 21-2-11 12:03 |只看該作者

可以分享食譜嗎? 我冇電動打蛋器和焗爐 (只有氣炸鍋)，請問可以做到嗎?

孩子之心有如泥膠，當它還是柔軟可塑時，請好好把握時間，塑造你心中所愛。「忙碌」、「疲倦」永遠不是好借口，孩子大得很快，今日拿不出時間會變成明日的遺憾！

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發表於 21-2-11 11:59 |只看該作者

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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