自由講場 今日: 375 | 主題: 1357141

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發表於 21-2-22 19:26 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 kavenzou 於 21-2-22 20:29 編輯

前幾日見到超市有牛孖筋賣，忍吾住買咗，一於學吓整柱侯炆牛筋腩

今晚晚餐食咗一大碗，正！

點評

girlbear

發表於 21-2-23 13:37

flower9

發表於 21-2-23 09:30

Cheuk2012

發表於 21-2-22 22:16

rainbowchuuu3

發表於 21-2-22 19:28

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發表於 21-2-23 02:12 |只看該作者

pipip929 發表於 21-2-23 00:57
那間超市？

CC super

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esmehouse

寶石宮

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2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章醒目開學勳章 hashtag影視迷勳章貓狗褓姆認識瑞士牛牛第一回美好大世界2017勳章開心吸收勳章

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發表於 21-2-23 01:11 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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pipip929

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好媽媽勳章

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發表於 21-2-23 00:57 |只看該作者

kavenzou 發表於 21-2-22 19:26
前幾日見到超市有牛孖筋賣，忍吾住買咗，一於學吓整柱侯炆牛筋腩
今晚晚餐食咗一大碗，正！ ...

那間超市？

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bbbusy

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發表於 21-2-23 00:55 |只看該作者

kavenzou 發表於 21-2-22 19:26
前幾日見到超市有牛孖筋賣，忍吾住買咗，一於學吓整柱侯炆牛筋腩
今晚晚餐食咗一大碗，正！ ...

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Cheuk2012

象牙宮

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發表於 21-2-22 22:16 |只看該作者

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Yummy

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發表於 21-2-22 22:15 |只看該作者

katherine.k 發表於 21-2-22 21:13
係咪買新鮮嗰啲牛筋
係咪要炆好耐

本帖最後由 kavenzou 於 21-2-22 22:17 編輯

唔係新鮮牛筋，真係要炆好耐，因為怕失敗，所以吾敢一開始就牛筋牛腩一齊炆，我先整牛筋，飛水後煲半鐘，焗半個鐘，再煲半個鐘，然後一直焗住，第二日再同啲牛腩炆一個鐘多啲，再由佢焗

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x00_00x

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發表於 21-2-22 21:31 |只看該作者

kavenzou 發表於 21-2-22 20:27
YouTube 打職人吹水柱侯炆牛腩，我做錯左兩三個步驟，亦吾記得放桂皮同酒，但都已經好正
...

好丫，去望下先！謝謝你

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worrymama

伯爵府

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發表於 21-2-22 21:21 |只看該作者

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katherine.k

公爵府

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發表於 21-2-22 21:13 |只看該作者

kavenzou 發表於 21-2-22 19:26
前幾日見到超市有牛孖筋賣，忍吾住買咗，一於學吓整柱侯炆牛筋腩
今晚晚餐食咗一大碗，正！ ...

係咪買新鮮嗰啲牛筋
係咪要炆好耐

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Giyueng

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發表於 21-2-22 21:11 |只看該作者

回覆 kavenzou 的帖子

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jessicakam09

珍珠宮

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2024年龍年勳章

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發表於 21-2-22 20:38 |只看該作者

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Jasmine-4711

翡翠宮

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 21-2-22 20:35 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Jasmine-4711 於 21-2-22 20:36 編輯

叻女

ps.支竹係油炸的, 我都一向唔加

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tkop

瑪瑙宮

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發表於 21-2-22 20:33 |只看該作者

kavenzou 發表於 21-2-22 20:27
YouTube 打職人吹水柱侯炆牛腩，我做錯左兩三個步驟，亦吾記得放桂皮同酒，但都已經好正
...

有冇跟支竹

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發表於 21-2-22 20:27 |只看該作者

x00_00x 發表於 21-2-22 19:49
求食譜

YouTube 打職人吹水柱侯炆牛腩，我做錯左兩三個步驟，亦吾記得放桂皮同酒，但都已經好正

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心肝寶貝仔

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發表於 21-2-22 20:20 |只看該作者

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