自由講場

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男爵府

積分: 7455


1#
發表於 21-4-15 21:07 |只看該作者
如題。其實人到中年, 自己都有呢樣打算
做開10年文職, 因太沉悶想轉行做蛋糕西餅學徒, 當然做之前就一定要讀所有初中高級蛋糕班(即西廚學院攪既課程), 打好根底

不過我擔心會比較難, 而且好大競爭。


男爵府

積分: 7046


27#
發表於 21-4-17 21:47 |只看該作者
ChloeBiluku_FB 發表於 21-4-17 10:21
35至40

轉行的話,未過40歲都可以試,唔叫中年啦!


公爵府

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認識瑞士牛牛第二回 認識瑞士牛牛第一回 想生BB熱投


26#
發表於 21-4-17 11:01 |只看該作者

回覆樓主:

無興趣,轉做咩都難
蛋糕師傅唔同屋企玩,
又熱又焗又要睇火,
同涼冷氣係兩回事
大女4.5歲啦,努力成果胎兒5個月啦,10月可以見


男爵府

積分: 5316

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25#
發表於 21-4-17 10:31 |只看該作者
我都係 平時有整開包包餅餅
曾經有諗過轉下
不過唯一一點我唔轉係我超驚超驚同超驚曱甴.....
我太清楚自己地方同出面廚房嘅分別
如果樓主唔驚可以試下呀


男爵府

積分: 7455


24#
發表於 21-4-17 10:21 |只看該作者
租一邊 發表於 21-4-17 10:19
不如由freelance開始做起禁樣你可以知道自己係咪真係鍾意果樣野

雖然競爭大, 亦唔容易突圍


35至40


男爵府

積分: 9697


23#
發表於 21-4-17 10:19 |只看該作者
不如由freelance開始做起禁樣你可以知道自己係咪真係鍾意果樣野

雖然競爭大, 亦唔容易突圍
但禁講
轉得行, 試新野
應該預左有挑戰

如果你唔試
你年紀再大D
更加唔會試
你心入面會遺憾


其實樓住係幾歲?



翡翠宮

積分: 91466


22#
發表於 21-4-17 09:43 |只看該作者
ChloeBiluku_FB 發表於 21-4-15 21:07
如題。其實人到中年, 自己都有呢樣打算
做開10年文職, 因太沉悶想轉行做蛋糕西餅學徒, 當然做之前就一定要 ...

加油!


瑪瑙宮

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2023年兔年勳章 虎到金來勳章 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


21#
發表於 21-4-17 09:22 |只看該作者
完全兩回事喎


男爵府

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BK Milk勳章


20#
發表於 21-4-17 08:38 |只看該作者

回覆樓主:

唔係有無能力嘅问題,咁嘅年纪我諗連机会都唔会有,除非自己开舖


子爵府

積分: 10266


19#
發表於 21-4-17 08:34 |只看該作者
樓主, 要有心理準備, 要捱得。


翡翠宮

積分: 75924


18#
發表於 21-4-17 08:32 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Kittymummy 於 21-4-17 08:33 編輯

文職都有職業病,例如頸,膊等等會有肩膊炎,同埋長期坐係度,對眼對得電腦多都麻麻地。所以唔駛諗咁多,想做就去做。


大宅

積分: 3437


17#
發表於 21-4-17 08:21 |只看該作者

回覆樓主:

本身係咪都成日整開蛋糕?
要成日搬幾包麵粉,做得學徒基本上係要做啲下欄既野,開始時甚至唔會俾你整蛋糕住,同埋都要受得住啲師傅氣


禁止訪問

積分: 62814

虎到金來勳章


16#
發表於 21-4-17 08:09 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


琥珀宮

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馬年勳章


15#
發表於 21-4-17 07:16 |只看該作者
ChloeBiluku_FB 發表於 21-4-15 21:07
如題。其實人到中年, 自己都有呢樣打算
做開10年文職, 因太沉悶想轉行做蛋糕西餅學徒, 當然做之前就一定要 ...

如果你冇學位,可以去edb讀再培訓,有錢攞返,有包餅課程,企成日都幾累架


侯爵府

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畀面勳章


14#
發表於 21-4-16 23:33 |只看該作者

回覆樓主:

朝9晚5轉做體力勞動唔易喎,仲要係中年
我朋友做過整麵包要返零晨4點,我諗整餅都差唔多(要係門市開鋪前起貨派到店)


侯爵府

積分: 22461


13#
發表於 21-4-16 23:29 |只看該作者

回覆樓主:

睇下無興趣有幾濃


男爵府

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12#
發表於 21-4-16 23:11 |只看該作者

回覆樓主:

唔等錢洗,當興趣可以。 人生總有事情是想做的。。但如果要照顧屋企同小朋友,手停口停嗰啲就真係諗過先。


男爵府

積分: 5246


11#
發表於 21-4-16 23:05 |只看該作者

回覆樓主:

蛋糕師唔容易。冇學上幾年都學唔晒知識。仲要去浸完洋水先有賣點。朋友老公係5 星酒店做甜品部主廚。佢係由20歲開始讀相關課程。讀到25 歲先開始入行。


男爵府

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10#
發表於 21-4-16 22:32 |只看該作者
有無其他jm解答?


男爵府

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9#
發表於 21-4-15 23:13 |只看該作者
hasting 發表於 21-4-15 22:54
時間會好長喎

講中呢point

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