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珍珠宮
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bb2 發表於 21-5-15 22:10 買d細細條试下先
男爵府
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Catkooroo 發表於 21-5-11 08:39 凍水落蛋,小火滾,太大火滾,蛋就會爆裂。
翡翠宮
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可愛教主2 發表於 21-5-15 21:03 好等我試下,interesting
bb2 發表於 21-5-15 11:31 係,但時間要長d,視乎蕃薯大小
水晶宮
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bb2 發表於 21-5-15 16:12 唔駛睇火,好正
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zoie_w 發表於 21-5-11 07:57 已經先前已浸室溫水15mins, 一放入鍋又係爆到咁,想買個烚蛋器會唔會方便啲?
loolooloo 發表於 21-5-15 12:05 我用佢嚟炆野
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bb2 發表於 21-5-11 14:50 入左廚房咁多年,我發覺飯煲其實係真正既下廚神器,烚蛋,焗蕃薯,翻熱pizza同面包/蛋撻,蒸包蒸點心,焗 ...
polliebb 發表於 21-5-14 23:20 我唔定,不過發覺新紀元特別痴殼
可愛教主2 發表於 21-5-14 23:57 請教電飯煲焗蕃薯係咪同蒸蛋一樣
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waiting046 發表於 21-5-15 01:10 唔講真係唔覺… 我今日烚6隻蛋, 6隻都黐殼. 剛剛走去睇, 原來真係新紀元!
伯爵府
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polliebb 發表於 21-5-11 11:04 而家唔定,但我發現特別係新紀元嘅蛋就好痴殼
Kelloggs 發表於 21-5-14 20:15 可否介紹咩牌 謝謝你
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goo_littlebb 發表於 21-5-11 09:16 無浸呀!次次我落蛋開爐,就走去刷牙,刷完返嚟見到滾左就熄爐加蓋。 我都見有人教拮窿,你都可以試試。
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polliebb 發表於 21-5-11 10:54 蛋嘅問題,我有段時間參考左好多方法,咩都試過唔死心,後來發現係蛋嘅問題,轉另一牌子嘅蛋,乜方法都唔 ...
cwmren6 發表於 21-5-11 10:35 煮完之後再浸凍水,冷縮熱脹,方便彈殼分離,而且唔會辣親手。
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