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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 「朱古力流心慕絲蛋糕」

自由講場今日: 1402|主題: 1353669

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「朱古力流心慕絲蛋糕」 [複製鏈接]

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發表於 21-5-19 22:39 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由小manman 於 21-5-19 22:45 編輯

整左呢個生日蛋糕送比我朋友的家人，佢話細細地就可以，所以我整左個5吋的~

佢話佢家人想要朱古力味同埋唔太甜，所以慕絲蛋糕部份我用左70%黑朱古力加牛奶朱古力，而流心內餡我同樣用左70%黑朱古力，用1：1的比例加鮮奶做成冷藏後都流心的效果，成個蛋糕可以做到少甜而朱古力味非常香濃

裝飾部份我整左朱古力半滴落，而蛋糕面舖滿朱古力樹皮再灑少少防潮糖粉，然後隨意放d大小不一的銀色糖珠做點綴，賣相已經好靚靚呀

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發表於 21-5-20 22:07

發表於 21-5-20 20:11

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發表於 21-5-30 02:19 |只看該作者

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發表於 21-5-30 00:44 |只看該作者

jjbb7 發表於 21-5-30 00:38
我想問下d朱古力樹皮點整？Thank you.

我係烘焙店買現成的

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發表於 21-5-30 00:38 |只看該作者

小manman 發表於 21-5-19 22:39
整左呢個生日蛋糕送比我朋友的家人，佢話細細地就可以，所以我整左個5吋的~

佢話佢家人想要朱古力味同埋唔 ...

我想問下d朱古力樹皮點整？Thank you.

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發表於 21-5-21 11:18 |只看該作者

好吸引...

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發表於 21-5-21 11:18 |只看該作者

小manman 發表於 21-5-19 22:39
整左呢個生日蛋糕送比我朋友的家人，佢話細細地就可以，所以我整左個5吋的~

佢話佢家人想要朱古力味同埋唔 ...

嘩勁想食，賣相勁得

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發表於 21-5-21 00:27 |只看該作者

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judychungpuiyan

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發表於 21-5-21 00:14 |只看該作者

小manman 發表於 21-5-20 12:21
食譜~

Thank you

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發表於 21-5-20 22:08 |只看該作者

回覆小manman 的帖子

賣相好靚

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發表於 21-5-20 18:12 |只看該作者

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好勁，個蛋糕好靚！

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發表於 21-5-20 17:47 |只看該作者

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發表於 21-5-20 17:45 |只看該作者

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發表於 21-5-20 13:04 |只看該作者

小manman 發表於 21-5-19 22:39
整左呢個生日蛋糕送比我朋友的家人，佢話細細地就可以，所以我整左個5吋的~

佢話佢家人想要朱古力味同埋唔 ...

好靚，好想食呀

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發表於 21-5-20 12:46 |只看該作者

alicialee1210 發表於 21-5-19 22:44
想試味

我想做佢朋友多Ｄ

點評

發表於 21-5-21 12:53

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發表於 21-5-20 12:42 |只看該作者

好靚

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發表於 21-5-20 12:21 |只看該作者

judychungpuiyan 發表於 21-5-20 01:18
巧靚靚呀
睇見好想食呀
有冇食譜可以分享

食譜~

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發表於 21-5-20 10:49 |只看該作者

勁

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發表於 21-5-20 10:49 |只看該作者

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發表於 21-5-20 10:35 |只看該作者

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發表於 21-5-20 10:34 |只看該作者

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