自由講場

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公爵府

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1#
發表於 21-7-14 18:02 |只看該作者
邊隻好食同濃香d?
myimage.jpg
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伯爵府

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23#
發表於 21-7-15 17:22 |只看該作者
mimi987 發表於 21-7-14 18:02
邊隻好食同濃香d?

Comte 好味。不過唔同月份真係會唔同味。你可以問芝士櫃後面d姐姐有無得試食。佢都係喺大舊芝士度切落嚟之嘛。


翡翠宮

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22#
發表於 21-7-15 16:43 |只看該作者
s0650993 發表於 21-7-15 11:58
上環有間gouda cheese專門店㗎,晌皇后大道中文娛中心附近

對我嚟講有啲遠
The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)


大宅

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21#
發表於 21-7-15 15:37 |只看該作者
其實馬莎售賣的芝士,簡稱white label, 購自大牌子的Diary, 價錢公道質量有保證,入門可以一試!


大宅

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20#
發表於 21-7-15 15:34 |只看該作者
Comte 是比較味道濃並帶有roasted 烤香味的芝士,一般存放30個月才售賣。想帶出味道,可以放一小塊comte, 加半匙果jam 在water cracker, 很美味的!


水晶宮

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19#
發表於 21-7-15 13:04 |只看該作者
mimi987 發表於 21-7-14 18:02
邊隻好食同濃香d?

你呢隻應該幾好。

有冇食過 Gruyere?


子爵府

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18#
發表於 21-7-15 11:58 |只看該作者
kokobear 發表於 21-7-15 00:03
以前成日買smoke Gouda, 而家冇得賣

上環有間gouda cheese專門店㗎,晌皇后大道中文娛中心附近


大宅

積分: 1789


17#
發表於 21-7-15 10:55 |只看該作者
s0650993 發表於 21-7-14 21:12
雪櫃啲大大舊都可以叫佢切嚟試(當然水牛芝士類一舊舊買嗰啲就唔得啦)其實佢啲芝士多選擇亦唔算太貴
...

原來可以叫佢切少少試左先買,而家先知


子爵府

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16#
發表於 21-7-15 03:16 |只看該作者
mimi987 發表於 21-7-14 18:02
邊隻好食同濃香d?

正嘢,好啱我口味,去親「城市掃把」必買


翡翠宮

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15#
發表於 21-7-15 00:03 |只看該作者
以前成日買smoke Gouda, 而家冇得賣
The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)


子爵府

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14#
發表於 21-7-14 22:44 |只看該作者
mimi987 發表於 21-7-14 21:22
咁我下次要叫佢切先得,我問左兩次有無濃味d,佢話蘋果木,都無話比我試
...

蘋果木係smoked cheddar,都係好好味,唔會買錯


公爵府

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13#
發表於 21-7-14 21:22 |只看該作者
s0650993 發表於 21-7-14 21:12
雪櫃啲大大舊都可以叫佢切嚟試(當然水牛芝士類一舊舊買嗰啲就唔得啦)其實佢啲芝士多選擇亦唔算太貴
...

咁我下次要叫佢切先得,我問左兩次有無濃味d,佢話蘋果木,都無話比我試


公爵府

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12#
發表於 21-7-14 21:17 |只看該作者
s0650993 發表於 21-7-14 21:12
雪櫃啲大大舊都可以叫佢切嚟試(當然水牛芝士類一舊舊買嗰啲就唔得啦)其實佢啲芝士多選擇亦唔算太貴
...

咁我下次要叫佢切先得,我問左兩次有無濃味d,佢話蘋果木,都無話比我試


子爵府

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11#
發表於 21-7-14 21:12 |只看該作者
mimi987 發表於 21-7-14 20:59
上次去,佢有幾兜切左,但幾兜都唔岩食,叫我買呢隻,我咪買中間月份,係好食既
...

雪櫃啲大大舊都可以叫佢切嚟試(當然水牛芝士類一舊舊買嗰啲就唔得啦)其實佢啲芝士多選擇亦唔算太貴


公爵府

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10#
發表於 21-7-14 20:59 |只看該作者
s0650993 發表於 21-7-14 20:56
其實你去開city super買可以叫佢切少少俾你試食㗎

上次去,佢有幾兜切左,但幾兜都唔岩食,叫我買呢隻,我咪買中間月份,係好食既


子爵府

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9#
發表於 21-7-14 20:56 |只看該作者
其實你去開city super買可以叫佢切少少俾你試食㗎


子爵府

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8#
發表於 21-7-14 20:54 |只看該作者
mimi987 發表於 21-7-14 20:14
都係切粒食嗎?

係呀,好好味㗎


侯爵府

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7#
發表於 21-7-14 20:50 |只看該作者
mimi987 發表於 21-7-14 18:54
Smoked cheddar 有介紹嗎?

你去city super 佢有幾款
你揀最貴嗰隻smoked cheddar 就ok
最貴其實都唔貴㗎
好好味
我通常叫佢切粒


公爵府

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6#
發表於 21-7-14 20:14 |只看該作者
s0650993 發表於 21-7-14 19:43
extra mature cheddar

都係切粒食嗎?


子爵府

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5#
發表於 21-7-14 19:43 |只看該作者
extra mature cheddar

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