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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 中秋節甜品「腰果露糯米小丸子」

自由講場今日: 100|主題: 1366278

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中秋節甜品「腰果露糯米小丸子」 [複製鏈接]

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發表於 21-9-21 20:58 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由小manman 於 21-9-21 21:11 編輯

好幼滑的腰果露，用破壁機整，真係快靚正

配上軟糯煙韌的小丸子，真是very的good呀！！

呢個糯米小丸子的做法同配方真係無得輸，已經整過好幾次，我係先用熱水後加凍水黎搓個粉團，然後用粿粹加入糯米粉團，咁先做到口感柔軟又有彈性的小丸子

祝大家中秋節快樂，一家團團圓圓呀！！

點評

發表於 21-9-23 10:58

發表於 21-9-22 21:58

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發表於 21-9-23 20:06 |只看該作者

小manman 發表於 21-9-23 15:37
食譜~

收到，謝謝你分享

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發表於 21-9-23 15:57 |只看該作者

BB-CLEVER 發表於 21-9-23 14:36
"我係先用熱水後加凍水黎搓個粉團" 請問有冇熱水凍水糯米粉比例?

本帖最後由小manman 於 21-9-23 21:55 編輯

我post左食譜係＃26

你可以睇睇，如果有唔明可以再問我

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發表於 21-9-23 15:48 |只看該作者

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發表於 21-9-23 15:44 |只看該作者

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發表於 21-9-23 15:37 |只看該作者

snoopyc808 發表於 21-9-23 14:14
hi, 整得好好呀(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)
可以分享食譜嗎？
謝謝你。

食譜~

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發表於 21-9-23 14:36 |只看該作者

小manman 發表於 21-9-21 20:58
好幼滑的腰果露，用破壁機整，真係快靚正

配上軟糯煙韌的小丸子，真是very的good呀！！

"我係先用熱水後加凍水黎搓個粉團" 請問有冇熱水凍水糯米粉比例?

"然後用粿粹加入糯米粉團" 咩叫粿粹?

謝謝你

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發表於 21-9-23 14:25 |只看該作者

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發表於 21-9-23 14:21 |只看該作者

小manman 發表於 21-9-21 20:58
好幼滑的腰果露，用破壁機整，真係快靚正

配上軟糯煙韌的小丸子，真是very的good呀！！

用熱水搓糯米粉係特別Q彈煙韌的

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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發表於 21-9-23 14:19 |只看該作者

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發表於 21-9-23 14:14 |只看該作者

hi, 整得好好呀(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)
可以分享食譜嗎？
謝謝你。

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發表於 21-9-22 21:58 |只看該作者

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Yummy

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發表於 21-9-22 00:06 |只看該作者

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發表於 21-9-21 23:53 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 crystal媽咪於 21-9-21 23:53 編輯

中秋節快樂
你真係冇停手，整咁多野

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發表於 21-9-21 23:33 |只看該作者

:donutgood:

請勿轉載。搬字過紙不是記者的工作，未經同意, 即屬抄襲。

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發表於 21-9-21 23:32 |只看該作者

小manman 發表於 21-9-21 22:58
我好奇想問下，唔焗就咁整，香唔香腰果味架？？

唔太香

腰果味濃

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發表於 21-9-21 22:58 |只看該作者

catlili 發表於 21-9-21 21:49
原來腰果要先焗㗎?我平時就咁洗乾淨放入破壁機就算

我好奇想問下，唔焗就咁整，香唔香腰果味架？？

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發表於 21-9-21 22:32 |只看該作者

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發表於 21-9-21 22:21 |只看該作者

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發表於 21-9-21 22:08 |只看該作者

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