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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 煎pan選擇？

自由講場今日: 807|主題: 1344786

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煎pan選擇？

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1^#

發表於 21-9-24 18:50 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

很少買煎pan，有冇啲可以唔太痴底，又可以用嚟煎吓麵包當多士爐咁用，唔易濃，又可以用嚟煮麵，一pan幾用？

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發表於 21-9-26 16:39 |只看該作者

shalie 發表於 21-9-26 09:01
易潔鑊吾可以用嚟煲水煮麵，個塗層會受損變䅻底㗎

謝謝你

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發表於 21-9-26 11:16 |只看該作者

karshing 發表於 21-9-26 10:06
請問你的電飯煲又係電壓力煲，竟然可以煎雞扒，是否好多油漬?!

電壓力煲，煮飯都係靠佢。無油漬，易潔塗層。

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發表於 21-9-26 10:06 |只看該作者

lyh80115 發表於 21-9-26 09:21
面包可以直接放入飯煲，加少少水，用再加熱功能烘熱，最近雪住啲月餅都係用飯煲加熱。其他食物我都放入去 ...

請問你的電飯煲又係電壓力煲，竟然可以煎雞扒，是否好多油漬?!

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發表於 21-9-26 09:53 |只看該作者

回覆樓主:

以為講~展鵬, 原來真係煎pan

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發表於 21-9-26 09:21 |只看該作者

karshing 發表於 21-9-25 08:56
請問是否將麵包放在電飯煲蒸架上？

面包可以直接放入飯煲，加少少水，用再加熱功能烘熱，最近雪住啲月餅都係用飯煲加熱。其他食物我都放入去當煎pan用，如雞扒、三文魚放入飯煲冚蓋煎熟，乾手淨腳

，我哋最怕啲油彈出嚟要抹。

題外話，我個煲跟埋蒸架，腳係硅膠，可以放煲底唔會刮花，用嚟蒸包、蒸餃一流。因為係電壓力煲，全程無乜蒸汽噴出，乾淨又慳火

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發表於 21-9-26 09:08 |只看該作者

本帖最後由 goodsnooky 於 21-9-26 09:09 編輯

我用法國tefal 牌28cm易潔平底鑊，一定要係法國做先好買。

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發表於 21-9-26 09:01 |只看該作者

Kelvin(C.M.So) 發表於 21-9-24 18:50
很少買煎pan，有冇啲可以唔太痴底，又可以用嚟煎吓麵包當多士爐咁用，唔易濃，又可以用嚟煮麵，一pan幾用？ ...

易潔鑊吾可以用嚟煲水煮麵，個塗層會受損變䅻底㗎

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發表於 21-9-26 02:24 |只看該作者

我用IKEA，又平又好用

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發表於 21-9-26 01:38 |只看該作者

凡易㓗不黏底都有塗層，只是式樣不同

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發表於 21-9-25 22:50 |只看該作者

candycakee 發表於 21-9-25 22:44
我正想講
pan係平
受熱後啲油會周圍走

我都有用過美亞，男人用易花，759相對耐用D唔怕花！

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發表於 21-9-25 22:44 |只看該作者

cat_hellobb 發表於 21-9-25 22:36
因為pan係平，唔會好似中式獲聚到油！

我正想講
pan係平
受熱後啲油會周圍走
除非係斜落去果款
我用緊呢隻都幾好用

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發表於 21-9-25 22:36 |只看該作者

Rita 發表於 21-9-25 16:20
我都有同樣問題，但唔係用用下，係一般中式煎pan又好，西式煎pan又好，油都會瀉哂去pan邊，pan中間聚唔到 ...

因為pan係平，唔會好似中式獲聚到油！

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發表於 21-9-25 22:24 |只看該作者

cat_hellobb 發表於 21-9-25 14:46
無難度，平隨時換，ikea膠獲產又平又好用，去開買多幾隻，十幾元一隻又耐熱！
...

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發表於 21-9-25 21:12 |只看該作者

Rita 發表於 21-9-25 16:20
我都有同樣問題，但唔係用用下，係一般中式煎pan又好，西式煎pan又好，油都會瀉哂去pan邊，pan中間聚唔到 ...

原因係煮食爐或灶面做得唔夠水平線，唔信去買水平尺放係灶面量度就見真相

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發表於 21-9-25 20:59 |只看該作者

回覆樓主:

易潔唔痴但受唔到高熱同易花

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發表於 21-9-25 20:43 |只看該作者

anniellm 發表於 21-9-25 11:51
請問麵包要唔要long高？
如果唔long高，麵包會濕晒？

几滴水咋唔會濕，中式包滴多幾滴

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發表於 21-9-25 16:20 |只看該作者

BGCOME08 發表於 21-9-25 11:12
撘單一問，點解我用無數個煎pan，平底wok，用幾個月個平底中間就會開始"貢"起？一落油，D油就漏哂去4邊…中 ...

我都有同樣問題，但唔係用用下，係一般中式煎pan又好，西式煎pan又好，油都會瀉哂去pan邊，pan中間聚唔到油

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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發表於 21-9-25 14:46 |只看該作者

rainiemama 發表於 21-9-25 14:27
可能我唔識用，2.3個月就換一個

無難度，平隨時換，ikea膠獲產又平又好用，去開買多幾隻，十幾元一隻又耐熱！

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41^#

發表於 21-9-25 14:27 |只看該作者

cat_hellobb 發表於 21-9-24 23:39
得一款

可能我唔識用，2.3個月就換一個

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