烹飪搵食

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子爵府

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1#
發表於 21-9-25 17:40 |只看該作者
今次試做肉鬆蛋黃酥,不過覺得有點鹹。出年再做應該加什麼取過平衡
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點評

Cheuk2012    發表於 21-9-25 22:25


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25#
發表於 21-10-7 22:47 |只看該作者

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24#
發表於 21-10-6 21:36 |只看該作者

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23#
發表於 21-10-5 00:40 |只看該作者

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子爵府

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22#
發表於 21-10-1 21:23 |只看該作者
stagea 發表於 21-10-1 21:15
好吸引
我最近只有整過冰皮月餅



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21#
發表於 21-10-1 21:15 |只看該作者
PorkChopPC 發表於 21-9-25 17:40
今次試做肉鬆蛋黃酥,不過覺得有點鹹。出年再做應該加什麼取過平衡

好吸引
我最近只有整過冰皮月餅


子爵府

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20#
發表於 21-10-1 17:12 |只看該作者
pakyumama 發表於 21-10-1 17:05
唔講以為係買返來既, 好靚

多謝你欣賞。


伯爵府

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19#
發表於 21-10-1 17:05 |只看該作者
唔講以為係買返來既, 好靚


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18#
發表於 21-10-1 14:55 |只看該作者

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17#
發表於 21-9-26 18:32 |只看該作者
kerotan 發表於 21-9-26 18:00
鋪頭水準



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16#
發表於 21-9-26 18:00 |只看該作者

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15#
發表於 21-9-26 09:56 |只看該作者
回覆 PorkChopPC 的帖子

賣相好靚


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14#
發表於 21-9-26 09:08 |只看該作者
PorkChopPC 發表於 21-9-26 08:56
https://youtu.be/Fka7kw0iS5E

我用以上食譜但沒有用豆沙




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13#
發表於 21-9-26 08:56 |只看該作者
jessicasiu 發表於 21-9-26 08:15
正,想整,可否公開用那些分量材料

本帖最後由 PorkChopPC 於 21-9-26 09:18 編輯

https://youtu.be/Fka7kw0iS5E

我用以上食譜但沒有用豆沙。覺得鹹咗啲,可能要加啲糖,甜平衡番。


子爵府

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12#
發表於 21-9-26 08:15 |只看該作者
PorkChopPC 發表於 21-9-25 17:40
今次試做肉鬆蛋黃酥,不過覺得有點鹹。出年再做應該加什麼取過平衡
正,想整,可否公開用那些分量材料


子爵府

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11#
發表於 21-9-25 23:50 |只看該作者
HIMMAMA3 發表於 21-9-25 23:47
賣相好得

第一次就算味爭啲,個樣都係可以見得下人。


水晶宮

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10#
發表於 21-9-25 23:47 |只看該作者
賣相好得
HIMMAMA3  男爵府


子爵府

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9#
發表於 21-9-25 23:21 |只看該作者
Cheuk2012 發表於 21-9-25 22:26
回覆 PorkChopPC 的帖子

賣相好靚

本帖最後由 PorkChopPC 於 21-9-25 23:48 編輯

我見網上有啲人焗完之後表面系裂,有啲人焗出嚟系唔裂,唔知邊樣先至叫做覺得靚。


象牙宮

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8#
發表於 21-9-25 22:26 |只看該作者
回覆 PorkChopPC 的帖子

賣相好靚


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7#
發表於 21-9-25 21:00 |只看該作者
心肝寶貝仔 發表於 21-9-25 20:55
嘗試吓,試咗就知夾唔夾



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