很多人要問,梨皮很硬,口感很差,爲什麼還能食用呢?這自然是因爲它的作用與功效了。
(一)、梨皮可以止咳潤喉。梨皮和梨肉是兩種屬性相反的東西,梨肉對於風熱咳嗽的患者來說,食用之後並不會減輕症狀,甚至還會出現咳嗽多痰的現象,但是和梨皮一起食用時卻可以緩解由於風熱咳嗽的症狀。
(二)、梨皮可以止瀉平胃。一些脾胃虛寒的人是不能食用雪梨肉的,因爲食用之後會出現腹瀉,但是和梨皮一起食用的話,就不會出現這一問題。梨皮單獨食用時,還可以緩解腹瀉的症狀、改善由於飲食過於油膩導致的腹瀉。梨皮中含有的大量纖維也可以促進腸胃蠕動,加快體內有毒物質的排出。
(三)、梨皮可以降低香菸對咽喉的傷害。食用雪梨肉可以滋潤咽喉,這是衆所周知的事情,但其實雪梨肉和雪梨皮一起食用時,滋潤咽喉的功效會達到最好,起到最好的補水效果。
(四)、梨皮增強人體體質。梨皮中含有非常豐富的營養物質,可以很好的補充人的營養物質,含有的礦物質等可以補充人體必需元素。含有的維生素可以維持人體細胞穩定,所以食用雪梨皮可以增強人體體質。
梨皮可以吃,但是具體吃不吃還是看個人的口味,用最近的一句流行語來說,那就是「可以但沒必要」。但是如果平時容易上火的朋友還是儘量不要吃雪梨皮了。雪梨皮可以和梨肉一起食用,也可以單獨食用。最常食用的方法就是將梨皮削下來之後,放入碗中加入適量的水和冰糖,一起放入燉鍋中燉煮即可食用。