自由講場

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水晶宮

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畀面勳章


1#
發表於 21-9-27 09:54 |只看該作者
你哋會批皮嗎?尤其蘋果係咪批皮好d?
雪梨唔批?

我加無花果丶雪耳丶南北杏丶痩瘦肉
龍眼肉丶蜜棗仲加唔加?


子爵府

積分: 13700


38#
發表於 21-9-27 21:27 |只看該作者
連皮去芯,用富士或加拿蘋果,沒有蠟。


翡翠宮

積分: 78068


37#
發表於 21-9-27 19:30 |只看該作者
lovelybaby2015 發表於 21-9-27 09:54
你哋會批皮嗎?尤其蘋果係咪批皮好d?
雪梨唔批?

唔㓟皮,龍眼嗰啲會求其放啲落去


侯爵府

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Xmas吸收勳章


36#
發表於 21-9-27 19:10 |只看該作者
blackberry 發表於 21-9-27 18:15
很多人要問,梨皮很硬,口感很差,爲什麼還能食用呢?這自然是因爲它的作用與功效了。(一)、梨皮可以止 ...

謝謝


民房

積分: 6


35#
發表於 21-9-27 18:16 |只看該作者
洗乾淨就得啦


翡翠宮

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34#
發表於 21-9-27 18:15 |只看該作者
HAPPYBOBB 發表於 21-9-27 16:18
有咩功效呀?


很多人要問,梨皮很硬,口感很差,爲什麼還能食用呢?這自然是因爲它的作用與功效了。

(一)、梨皮可以止咳潤喉。梨皮和梨肉是兩種屬性相反的東西,梨肉對於風熱咳嗽的患者來說,食用之後並不會減輕症狀,甚至還會出現咳嗽多痰的現象,但是和梨皮一起食用時卻可以緩解由於風熱咳嗽的症狀。

(二)、梨皮可以止瀉平胃。一些脾胃虛寒的人是不能食用雪梨肉的,因爲食用之後會出現腹瀉,但是和梨皮一起食用的話,就不會出現這一問題。梨皮單獨食用時,還可以緩解腹瀉的症狀、改善由於飲食過於油膩導致的腹瀉。梨皮中含有的大量纖維也可以促進腸胃蠕動,加快體內有毒物質的排出。

(三)、梨皮可以降低香菸對咽喉的傷害。食用雪梨肉可以滋潤咽喉,這是衆所周知的事情,但其實雪梨肉和雪梨皮一起食用時,滋潤咽喉的功效會達到最好,起到最好的補水效果。

(四)、梨皮增強人體體質。梨皮中含有非常豐富的營養物質,可以很好的補充人的營養物質,含有的礦物質等可以補充人體必需元素。含有的維生素可以維持人體細胞穩定,所以食用雪梨皮可以增強人體體質。

梨皮可以吃,但是具體吃不吃還是看個人的口味,用最近的一句流行語來說,那就是「可以但沒必要」。但是如果平時容易上火的朋友還是儘量不要吃雪梨皮了。雪梨皮可以和梨肉一起食用,也可以單獨食用。最常食用的方法就是將梨皮削下來之後,放入碗中加入適量的水和冰糖,一起放入燉鍋中燉煮即可食用。




水晶宮

積分: 62173

畀面勳章


33#
發表於 21-9-27 17:32 |只看該作者
babemom 發表於 21-9-27 17:22
煲蘋果湯我會用刀輕輕刮走蘋果上的蠟,洗完去芯切件,因為營養就在皮與果肉之間,雪梨也是相同做法。我會加 ...

等我下次加埋玉竹先!


子爵府

積分: 11007


32#
發表於 21-9-27 17:22 |只看該作者
煲蘋果湯我會用刀輕輕刮走蘋果上的蠟,洗完去芯切件,因為營養就在皮與果肉之間,雪梨也是相同做法。我會加玉竹、百合、無花果、雪耳及豬(emoji)煲2.5至3小時!


侯爵府

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Xmas吸收勳章


31#
發表於 21-9-27 16:18 |只看該作者
blackberry 發表於 21-9-27 14:14
我個中醫教用雪梨皮煲水俾小朋友飲喎

有咩功效呀?


珍珠宮

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30#
發表於 21-9-27 14:32 |只看該作者
mickeyeva 發表於 21-9-27 10:50
2樣都連皮,但去芯!



翡翠宮

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29#
發表於 21-9-27 14:14 |只看該作者
圍威喂 發表於 21-9-27 14:00
都冇小小,不過可以接受
之前睇中醫,中醫話雪梨個芯同「核」有益,所以宜家都冇去芯同「核」

我個中醫教用雪梨皮煲水俾小朋友飲喎


翡翠宮

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28#
發表於 21-9-27 14:13 |只看該作者
圍威喂 發表於 21-9-27 10:41
蘋果雪梨都會去皮先煲
蘋果去埋芯,雪梨就冇去芯
會加百合,紅蘿蔔、1-2粒無花果

雪梨唔去芯咪酸囉


禁止訪問

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27#
發表於 21-9-27 14:02 |只看該作者
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伯爵府

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26#
發表於 21-9-27 14:01 |只看該作者
本帖最後由 cindy123 於 21-9-27 21:29 編輯
lovelybaby2015 發表於 21-9-27 09:54
你哋會批皮嗎?尤其蘋果係咪批皮好d?
雪梨唔批?

蘋果批,雪梨唔批


子爵府

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25#
發表於 21-9-27 14:00 |只看該作者
HAPPYBOBB 發表於 21-9-27 13:43
雪梨唔去芯唔會酸咩?

都冇小小,不過可以接受
之前睇中醫,中醫話雪梨個芯同「核」有益,所以宜家都冇去芯同「核」


禁止訪問

積分: 20075


24#
發表於 21-9-27 13:58 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


侯爵府

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Xmas吸收勳章


23#
發表於 21-9-27 13:43 |只看該作者
圍威喂 發表於 21-9-27 10:41
蘋果雪梨都會去皮先煲
蘋果去埋芯,雪梨就冇去芯
會加百合,紅蘿蔔、1-2粒無花果

雪梨唔去芯唔會酸咩?


男爵府

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22#
發表於 21-9-27 13:33 |只看該作者
macdullbaby 發表於 21-9-27 12:15
雖然明知連皮先係最好,但係過唔到心理關口,總係怕一煲湯都係農藥,越飲越衰⋯⋯
...


我之前都去皮, 後來洗農藥清潔劑浸洗後就連皮一起煲


伯爵府

積分: 16209


21#
發表於 21-9-27 12:15 |只看該作者
雖然明知連皮先係最好,但係過唔到心理關口,總係怕一煲湯都係農藥,越飲越衰⋯⋯


水晶宮

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20#
發表於 21-9-27 12:14 |只看該作者
lovelybaby2015 發表於 21-9-27 12:10
我之前煲雪梨水都冇批,但蘋果我見好厚蠟所以有d猶豫

咁批蘋果吧

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