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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由報料› 係大澳買的蝦籽，食前要先白鑊炒香?

自由報料今日: 100|主題: 297417

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係大澳買的蝦籽，食前要先白鑊炒香? [複製鏈接]

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1^#

發表於 21-9-30 22:13 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

定已經炒香左?謝謝

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

8^#

發表於 21-10-4 10:27 |只看該作者

schi 發表於 21-10-1 12:57
我有用白鑊烘，烘咗先有香味，不過好快燶，鑊有小小熱，熄火，用餘温烘，因為我每次食先烘，所以份量小，我 ...

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7^#

發表於 21-10-3 23:00 |只看該作者

schi 發表於 21-10-1 12:57
我有用白鑊烘，烘咗先有香味，不過好快燶，鑊有小小熱，熄火，用餘温烘，因為我每次食先烘，所以份量小，我 ...

謝分享

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6^#

發表於 21-10-3 15:27 |只看該作者

schi 發表於 21-10-1 12:57
我有用白鑊烘，烘咗先有香味，不過好快燶，鑊有小小熱，熄火，用餘温烘，因為我每次食先烘，所以份量小，我 ...

呢個方法好好呀，我都試吓先，謝謝分享

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5^#

發表於 21-10-3 13:02 |只看該作者

schi 發表於 21-10-1 12:57
我有用白鑊烘，烘咗先有香味，不過好快燶，鑊有小小熱，熄火，用餘温烘，因為我每次食先烘，所以份量小，我 ...

好聰明的做法

上BK成日都學到嘢

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認識瑞士牛牛第一回

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發表於 21-10-2 23:37 |只看該作者

connie06 發表於 21-10-2 23:35
勁，佩服。
我都未咁樣諗過原來可以咁做，多謝你塞錢落我袋。
...

因為我淨係用白鑊嚟烘，搞到成個鑊都黐曬蝦子。

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認識瑞士牛牛第一回

3^#

發表於 21-10-2 23:35 |只看該作者

schi 發表於 21-10-1 12:57
我有用白鑊烘，烘咗先有香味，不過好快燶，鑊有小小熱，熄火，用餘温烘，因為我每次食先烘，所以份量小，我 ...

勁，佩服。
我都未咁樣諗過原來可以咁做，多謝你塞錢落我袋。

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2^#

發表於 21-10-1 12:57 |只看該作者

回覆樓主:

我有用白鑊烘，烘咗先有香味，不過好快燶，鑊有小小熱，熄火，用餘温烘，因為我每次食先烘，所以份量小，我用錫紙、牛油紙墊底，用匙羹翻動，烘好就用錫紙、牛油紙兜住倒落麵上，咁就唔洗蝦子黏在鑊裡，一粒都唔嘥

點評

發表於 21-10-24 17:54

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