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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 真心請教。出面有冇舖頭係幫人開鑊的

自由講場今日: 420|主題: 1365522

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真心請教。出面有冇舖頭係幫人開鑊的 [複製鏈接]

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發表於 21-12-4 22:09 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

我好想搵間舖，買鑊可以包埋開鑊，我真係情願比錢人地幫我整，我個人好抗拒個開鑊程序，所以一直用易潔鑊

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發表於 21-12-5 20:58 |只看該作者

請問生鐵鑊同熟鐵鑊有乜嘢分別? 邊樣好d?

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發表於 21-12-5 20:08 |只看該作者

天上野，買海味送所以自己開，跟晒指示來開都痴鍋，把鬼

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發表於 21-12-5 19:54 |只看該作者

QQee 發表於 21-12-5 19:37
有心學，乜都唔難，而家YouTube好多嘢都有人教。

我試過自己開鑊，都係肥豬肉韭菜嗰啲，冇乜特別囉，咪照 ...

就係冇心學

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發表於 21-12-5 19:54 |只看該作者

竇漪房發表於 21-12-5 19:51
淘寶有人賣香港陳枝記鑊，加少少錢可以開埋鑊

請問有冇link？

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發表於 21-12-5 19:51 |只看該作者

回覆樓主:

淘寶有人賣香港陳枝記鑊，加少少錢可以開埋鑊

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發表於 21-12-5 19:37 |只看該作者

有心學，乜都唔難，而家YouTube好多嘢都有人教。

我試過自己開鑊，都係肥豬肉韭菜嗰啲，冇乜特別囉，咪照跟住做，之後個鑊唔靚，我覺得係個鑊問題

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發表於 21-12-5 17:56 |只看該作者

cy101 發表於 21-12-5 17:49
完全唔理解, 點叫唔成功, N年前99咪豬皮9菜重複又重複, 砧板更加無野要攪(都係N年前99 買嘅)!! ...

我都唔明白，依家YouTube 都有片教人點開鑊⋯⋯

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發表於 21-12-5 17:49 |只看該作者

完全唔理解, 點叫唔成功, N年前99咪豬皮9菜重複又重複, 砧板更加無野要攪(都係N年前99 買嘅)!!

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發表於 21-12-5 17:38 |只看該作者

mommyli 發表於 21-12-5 17:31
係呀！傳統木砧板都要開架。不過好麻煩，兩次都開得唔好

開同唔開有咩分別？

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發表於 21-12-5 17:31 |只看該作者

bmuimami 發表於 21-12-5 17:08
砧板都要開？！

係呀！傳統木砧板都要開架。不過好麻煩，兩次都開得唔好

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發表於 21-12-5 17:08 |只看該作者

mommyli 發表於 21-12-5 12:50
一隻生鐵鑊同一個木砧板。兩樣都好想買不過唔識開。木砧板喺陳枝記買過兩個都唔識開。放棄咗
...

砧板都要開？！

xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxo

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發表於 21-12-5 12:50 |只看該作者

回覆樓主:

一隻生鐵鑊同一個木砧板。兩樣都好想買不過唔識開。木砧板喺陳枝記買過兩個都唔識開。放棄咗

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發表於 21-12-5 12:38 |只看該作者

回覆 spikenard 的帖子

咁又真係好麻煩

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發表於 21-12-5 12:32 |只看該作者

Mrs.Chan 發表於 21-12-4 23:36
請問，開鑊難在哪裡？

難在開得唔好，打後會痴鑊，抄出嚟的野黑忟忟

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發表於 21-12-5 12:18 |只看該作者

yeung_ma 發表於 21-12-5 12:07
哈哈，咁自己係屋企都做到啦，佢幫你開，你回家一樣要洗，分局唔大

我唔識分又唔識搞，佢話係咁就可以用就照用。

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發表於 21-12-5 12:07 |只看該作者

世事無常發表於 21-12-4 22:21
我上次去天上野買鑊，係佢開埋鑊架，不過佢唔係用肥豬肉、韭菜果啲開嘅，佢只係搽油加熱個鑊咋。
...

哈哈，咁自己係屋企都做到啦，佢幫你開，你回家一樣要洗，分局唔大

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發表於 21-12-5 11:59 |只看該作者

薯圈發表於 21-12-5 11:33
隻鑊重唔重？

我覺得ok，手柄夠長。鐵鑊養得好就好用。

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發表於 21-12-5 11:43 |只看該作者

回覆樓主:

我只想搵隻唔痴的鑊，真係好難就算易潔用幾次就開始痴，我真係想搵隻煎炒煮炸都唔痴的鑊

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發表於 21-12-5 11:33 |只看該作者

YUKISHING 發表於 21-12-4 22:55
呢隻我有買，都係自己買肥豬肉開鑊，初初用時每次用完洗乾淨，抹干水后燒熱鑊，淋少少油養下隻鑊。係麻煩d ...

本帖最後由薯圈於 21-12-13 21:38 編輯

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