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發表於 21-12-10 11:46 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

古有庖丁解牛,今有庖娘解羊

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唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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pomanlife

彩鑽殿

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發表於 21-12-11 18:55 |只看該作者

wong2323 發表於 21-12-10 20:11
完成氣炸

落孜然粉好正架

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pomanlife

彩鑽殿

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發表於 21-12-11 18:54 |只看該作者

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mariefish

珊瑚宮

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wong2323 發表於 21-12-11 17:40
唔韌，好嫩好好食

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wong2323

超級版主

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發表於 21-12-11 17:40 |只看該作者

mariefish 發表於 21-12-11 14:19
氣炸會唔會韌？想整但驚整得唔好

唔韌，好嫩好好食

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ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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mariefish

珊瑚宮

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發表於 21-12-11 14:19 |只看該作者

氣炸會唔會韌？想整但驚整得唔好

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MM2H

翡翠宮

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發表於 21-12-11 14:11 |只看該作者

wong2323 發表於 21-12-10 11:46
古有庖丁解牛,今有庖娘解羊

係halal mutton ？炆咖哩好食

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appleyuen

琥珀宮

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發表於 21-12-11 13:35 |只看該作者

回覆樓主:

好大嚿喎

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wong2323

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發表於 21-12-11 13:15 |只看該作者

redhot 發表於 21-12-10 21:16
我中意食呀，不過唔識整詐

唔難整, 沿住骨較位剪開, 然後用孜然粉、黑椒粉、豉油醃半個鐘, 跟住煎或光波或氣炸都好好食

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BBQBB

子爵府

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發表於 21-12-11 12:31 |只看該作者

wong2323 發表於 21-12-10 17:51
唔係我買的,我只係負責煮同食

可否8下係邊度買？好想食

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wong2323

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發表於 21-12-10 21:44 |只看該作者

KittyCici 發表於 21-12-10 18:50
下次要做既
係削肥肉&骨位而不是解體
剪開晒煎or氣炸不好吃的

多謝指教

之前試過剪開逐塊煎,及今次剪開氣炸,我同屋企人都覺得好好食

可能您的方法會更加好食,有機會會再試試

唵嘛呢叭咪吽

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redhot

水晶宮

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發表於 21-12-10 21:16 |只看該作者

wong2323 發表於 21-12-10 12:44
我唔食牛,同屋企人都鍾意食羊

我中意食呀，不過唔識整詐

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