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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請問醃好咗的生豬肉，可以起雪櫃保存幾耐？ ...

自由講場今日: 257|主題: 1345218

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請問醃好咗的生豬肉，可以起雪櫃保存幾耐？ [複製鏈接]

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發表於 21-12-27 07:55 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由小喬^^ 於 22-1-9 07:08 編輯

已解決。

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發表於 21-12-28 15:26 |只看該作者

小喬^^ 發表於 21-12-27 10:00
是新鮮豬肉、豬扒。

你唔駛理工人架，肉錢你比架馬，新鮮肉最多三日唔食都要掉.....無放冰格的話

工人應要服從阿mum命令，又唔係虐代佢，只係要注重食材衛生及保鮮期，佢地唔會明的

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發表於 21-12-28 14:03 |只看該作者

4c 雪櫃2-3days
-18c 就一個月或更長

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發表於 21-12-28 14:01 |只看該作者

yoyocandy 發表於 21-12-27 19:34
最奈試過幾日？

2星期

[管教]必須建立在母子間信任,關懷, 溫柔的基礎上, 至能達到良好的效果. 親情的溫暖比嚴格的管教更為重要.

"在人生道路上面對種種不同的困境時, 最困難不是要面對那個問題, 而是堅持一個信念: 向前看. 就算問題有多複雜都好, 只要你肯正面地面對, 一定可以克服. 當事情過去後, 回望整件事都是不外如是........................"

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發表於 21-12-28 00:14 |只看該作者

糯米米糍發表於 21-12-27 12:13
點解以工人作參考標準？佢哋煮好嘅飯餸夏天熱辣辣焗住放幾個鐘都係咁食，我會跟自己常識
...

樓主咪跟自己常識，冇跟工人喎。

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發表於 21-12-27 22:47 |只看該作者

回覆樓主:

其實鹽和糖係可以延長食物嘅保鮮期，加上放喺冰箱，一個星期絕對冇問題

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發表於 21-12-27 19:34 |只看該作者

Jamesmama 發表於 21-12-27 18:42
我都冇計幾多日，要食就拎出來溶，so far冇野喎

最奈試過幾日？

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發表於 21-12-27 19:16 |只看該作者

三日一定無問題，因為以前端午節包糭醃五花肉係醃三日至包。

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好媽媽勳章

34^#

發表於 21-12-27 18:42 |只看該作者

yoyocandy 發表於 21-12-27 12:58
我一向咁做放冰格日數吾係用日黎計

我都冇計幾多日，要食就拎出來溶，so far冇野喎

[管教]必須建立在母子間信任,關懷, 溫柔的基礎上, 至能達到良好的效果. 親情的溫暖比嚴格的管教更為重要.

"在人生道路上面對種種不同的困境時, 最困難不是要面對那個問題, 而是堅持一個信念: 向前看. 就算問題有多複雜都好, 只要你肯正面地面對, 一定可以克服. 當事情過去後, 回望整件事都是不外如是........................"

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發表於 21-12-27 17:09 |只看該作者

放冰箱1-2星期都冇乜問題

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發表於 21-12-27 17:02 |只看該作者

回覆樓主:

2日內食

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31^#

發表於 21-12-27 13:50 |只看該作者

回覆樓主:

如果放普通格一兩日啦，4度放多日都有怪味，唔似壞，唔新鮮，驚有菌，姐姐要放甘多日做乜？

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30^#

發表於 21-12-27 13:40 |只看該作者

醃之前都會洗過，即係接觸過生水，我最多今日醃第二日食。

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29^#

發表於 21-12-27 13:28 |只看該作者

回覆樓主:

最多放2，3日，否則嗅。

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28^#

發表於 21-12-27 13:09 |只看該作者

三、四日

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發表於 21-12-27 12:58 |只看該作者

Jamesmama 發表於 21-12-27 12:54
原來要幾日食哂佢，我仲特登醃好放冰格，要食才溶雪添

我一向咁做放冰格日數吾係用日黎計

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好媽媽勳章

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發表於 21-12-27 12:54 |只看該作者

原來要幾日食哂佢，我仲特登醃好放冰格，要食才溶雪添

[管教]必須建立在母子間信任,關懷, 溫柔的基礎上, 至能達到良好的效果. 親情的溫暖比嚴格的管教更為重要.

"在人生道路上面對種種不同的困境時, 最困難不是要面對那個問題, 而是堅持一個信念: 向前看. 就算問題有多複雜都好, 只要你肯正面地面對, 一定可以克服. 當事情過去後, 回望整件事都是不外如是........................"

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發表於 21-12-27 12:13 |只看該作者

點解以工人作參考標準？佢哋煮好嘅飯餸夏天熱辣辣焗住放幾個鐘都係咁食，我會跟自己常識

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24^#

發表於 21-12-27 12:12 |只看該作者

我會聞吓望吓，冇乜變味會照食

xoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxoxo

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23^#

發表於 21-12-27 12:05 |只看該作者

頂盡第晚整黎食啦驚'牛'出細菌

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