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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 用海鮮打邊爐配咩湯底好？

自由講場今日: 1698|主題: 1363473

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用海鮮打邊爐配咩湯底好？

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1^#

發表於 22-1-15 10:23 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

想食到d鮮味唔通要清水

？

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45^#

發表於 22-1-15 19:23 |只看該作者

禁止發言發表於 22-1-15 10:23
想食到d鮮味唔通要清水？

粟米，馬碲，皮蛋，鍾意濃味啲可以加少少雞湯

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2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 22-1-15 19:01 |只看該作者

ChloeMa 發表於 22-1-15 14:26
打邊爐唔會放肥牛同肉丸?

本帖最後由魚肉翅於 22-1-15 19:02 編輯

可以落米之前整起面頭啲油先再落

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 22-1-15 17:59 |只看該作者

回覆樓主:

椰皇

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發表於 22-1-15 17:58 |只看該作者

雞湯，白蘿蔔，粟米，通常食魚，鱔，掉埋啲頭，尾，骨滾下先

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2025勳章蛇年勳章

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發表於 22-1-15 16:36 |只看該作者

wowobibi 發表於 22-1-15 12:44
請問係咪普通超市買0既豆漿已可以?

係，要無糖豆漿。

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發表於 22-1-15 14:30 |只看該作者

回覆 Jhar 的帖子

呢款幾好

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畀面勳章

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發表於 22-1-15 14:27 |只看該作者

回覆樓主:

椰青水

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發表於 22-1-15 14:26 |只看該作者

魚肉翅發表於 22-1-15 13:22
海鮮類都唔會太肥

打邊爐唔會放肥牛同肉丸?

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父親節2025勳章母親節2025勳章

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發表於 22-1-15 14:24 |只看該作者

魚肉翅發表於 22-1-15 10:51
粥水…煲一個稀小小嘅粥先，隔開啲米留起，當全部嘢食淥完最尾放返啲米落去…

...

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馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 22-1-15 14:18 |只看該作者

禁止發言發表於 22-1-15 10:23
想食到d鮮味唔通要清水？

本帖最後由 Anpanmama 於 22-1-15 14:20 編輯

日本鰹魚湯，食完火鍋清左剩餘嘅火鍋料，加一碗白飯如果有海鮮、菇類蔬菜淨剪碎加埋落去煮雜炊

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發表於 22-1-15 14:04 |只看該作者

回覆樓主:

我真係用清水，滾滾下就好鮮甜

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2025勳章蛇年勳章精緻種植勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 22-1-15 13:56 |只看該作者

禁止發言發表於 22-1-15 10:23
想食到d鮮味唔通要清水？

姜蔥蘿蔔芫茜

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發表於 22-1-15 13:48 |只看該作者

禁止發言發表於 22-1-15 10:23
想食到d鮮味唔通要清水？

如果有海鮮，我只會用清雞湯！

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發表於 22-1-15 13:43 |只看該作者

番茄

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發表於 22-1-15 13:42 |只看該作者

禁止發言發表於 22-1-15 10:23
想食到d鮮味唔通要清水？

清雞湯

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發表於 22-1-15 13:40 |只看該作者

水

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發表於 22-1-15 13:27 |只看該作者

回覆樓主:

娃娃菜+粟米+白蘿蔔!

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發表於 22-1-15 13:22 |只看該作者

ChloeMa 發表於 22-1-15 10:59
咪好肥!

海鮮類都唔會太肥

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發表於 22-1-15 13:21 |只看該作者

Ononluk 發表於 22-1-15 12:36
少少蝦米、乾葱頭爆香加條紅蘿蔔、菜頭菜尾滾20分鐘。

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