自由講場

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Rita


水晶宮

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2024年龍年勳章


1#
發表於 22-1-29 16:57 |只看該作者
我三星期前開始做年糕warm up，屋企一向都係用佢。sample蒸出來的顏色好深好靚，好似佢塊糖的顏色一般。昨今兩天我再在超市買同款做年糕，但蒸出來的顏色變成淺啡（即一般黃片糖咁的啡色），JM有冇呢個問題？
註：我屋企人唔鐘意增城片糖陣甜味所以用太古
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peaceaa1122


珍珠宮

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2025中秋節勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


3#
發表於 22-1-29 17:18 |只看該作者
Rita 發表於 22-1-29 16:57
我三星期前開始做年糕warm up，屋企一向都係用佢。sample蒸出來的顏色好深好靚，好似佢塊糖的顏色一般。昨 ...

成份寫咩？ 係未蔗糖？
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貓咪達人


公爵府

積分: 27203


2#
發表於 22-1-29 17:01 |只看該作者
回覆 Rita 的帖子

我用過 ，同普通片糖冇乜分別
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