自由講場

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子爵府

積分: 14866

大廚勳章


1#
發表於 22-2-3 21:41 |只看該作者
本帖最後由 張胡太太 於 22-2-3 23:02 編輯

食左咁多日過節餸,今日煮返個西餐食吓冇咁腻
今晚菜單:
豆腐帶子沙律,什菜湯,檸檬煎焗三文魚,醬烤豬仔骨,烤三色椒及香草燒春雞
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點評

Cheuk2012    發表於 22-2-4 22:22


複式洋房

積分: 120


43#
發表於 22-2-7 21:52 |只看該作者

回覆樓主:



男爵府

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42#
發表於 22-2-7 21:41 |只看該作者

回覆樓主:

張胡太太好叻呀!


子爵府

積分: 14866

大廚勳章


41#
發表於 22-2-7 21:06 |只看該作者
bing-jing 發表於 22-2-6 00:52
thank you, 請問隻雞有幾重呢?

在超市買的
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伯爵府

積分: 15376

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 虎到金來勳章


40#
發表於 22-2-6 08:33 |只看該作者
張胡太太 發表於 22-2-3 21:41
食左咁多日過節餸,今日煮返個西餐食吓冇咁腻
今晚菜單:
豆腐帶子沙律,什菜湯,檸檬煎焗三文魚 ...



男爵府

積分: 7959


39#
發表於 22-2-6 01:42 |只看該作者


珊瑚宮

積分: 110774


38#
發表於 22-2-6 00:52 |只看該作者
張胡太太 發表於 22-2-5 17:24
本帖最後由 張胡太太 於 22-2-5 17:25 編輯

都係D基本調味

thank you, 請問隻雞有幾重呢?


男爵府

積分: 9577


37#
發表於 22-2-5 17:40 |只看該作者
真心羨慕屋企有煮野好食嘅人同埋真心佩服煮野好食嘅人


子爵府

積分: 14866

大廚勳章


36#
發表於 22-2-5 17:24 |只看該作者
bing-jing 發表於 22-2-5 02:12
可以講吓隻雞點整嗎?

本帖最後由 張胡太太 於 22-2-5 17:25 編輯

都係D基本調味
我用海鹽,黑胡椒,糖,香草,甜椒粉及橄欖油醃左隻春雞半日,薯仔切件用海鹽、黑胡椒、及紅椒粉撈一撈入焗爐先焗20分鐘, 另外洋蔥、西芹、紅蘿蔔粒,用少少蒜蓉炒香放在已焗薯仔上,再放上春雞,200度焗30分鐘,食得


珊瑚宮

積分: 110774


35#
發表於 22-2-5 02:12 |只看該作者
張胡太太 發表於 22-2-3 21:41
食左咁多日過節餸,今日煮返個西餐食吓冇咁腻
今晚菜單:
豆腐帶子沙律,什菜湯,檸檬煎焗三文魚 ...

可以講吓隻雞點整嗎?


侯爵府

積分: 24577


34#
發表於 22-2-5 00:35 |只看該作者
Yummy


侯爵府

積分: 20319


33#
發表於 22-2-4 22:29 |只看該作者


象牙宮

積分: 215815


32#
發表於 22-2-4 22:23 |只看該作者
回覆 張胡太太 的帖子

Yummy


別墅

積分: 840


31#
發表於 22-2-4 10:45 |只看該作者
張胡太太 發表於 22-2-3 21:41
食左咁多日過節餸,今日煮返個西餐食吓冇咁腻
今晚菜單:
豆腐帶子沙律,什菜湯,檸檬煎焗三文魚 ...


好出色


琥珀宮

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30#
發表於 22-2-4 10:34 |只看該作者
豐富


大宅

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29#
發表於 22-2-4 10:31 |只看該作者
好正,睇得又食得


瑪瑙宮

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28#
發表於 22-2-4 10:00 |只看該作者
WOW

雖然好正, 我唔想做你家人, 因為我肥底


彩鑽殿

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27#
發表於 22-2-4 09:58 |只看該作者
好正


珍珠宮

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26#
發表於 22-2-4 00:34 |只看該作者


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


25#
發表於 22-2-4 00:33 |只看該作者

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