吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 樓上買花膠

自由講場今日: 206|主題: 1346006

發帖

跳至頁

查看: 9414 | 回覆: 33

樓上買花膠 [複製鏈接]

12

積分: 5529

1^#

發表於 22-2-4 17:17 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

今次第二次買，一盒大約九百幾，但炆完之後花膠變得好細好薄，好似消失在排骨中，上年買的就正常，有冇jm有買開？係咪咁樣？

有冇其他介紹？thanks

私人傳訊

積分: 13764

34^#

發表於 22-2-6 17:55 |只看該作者

wsyggk 發表於 22-2-6 16:47
我今年買咗佢開心果，唔錯喎

我都買咗，ok喎⋯⋯

私人傳訊

積分: 52278

33^#

發表於 22-2-6 16:47 |只看該作者

大姑娘發表於 22-2-4 17:26
我從來唔會喺呢間買貴價海味。

以前仲會買下開心果，但舊年買過都唔好食，今年連開心 ...

我今年買咗佢開心果，唔錯喎

欲知前世因今生受的是欲知來世果今生作的是
是故莫以善小而不為, 莫以惡小而為之
Karma - What you put out into the world comes back to you.
How you live you life determines what kind of life you will have.

私人傳訊

積分: 174

32^#

發表於 22-2-6 16:46 |只看該作者

回覆樓主:

私人傳訊

積分: 14302

31^#

發表於 22-2-6 16:46 |只看該作者

wcandtt 發表於 22-2-5 16:17
我蒸佢30分鐘（舊花膠係乾身），如果細仔再減時間，蒸完之後會見到佢縮咗少少，但唔洗驚。

之後入水喉水 ...

好似好複雜，但我都要試試

私人傳訊

積分: 46137

30^#

發表於 22-2-6 16:05 |只看該作者

royal_plus 發表於 22-2-4 18:24
通常去邊度買

去番啲老字號，有實體店。

唔好喺商場 promote 臨時展銷買，就算佢話有實體店喺另一區都唔好試。

我有喺另一鋪回應：唔靚之餘，仲會呃秤。

呢啲睇多啲，就會識分靚唔靚。近年花膠喺貴咗好多，靚啲既$3000／一斤起跳。

私人傳訊

積分: 5283

29^#

發表於 22-2-5 16:56 |只看該作者

wcandtt 發表於 22-2-5 16:17
我蒸佢30分鐘（舊花膠係乾身），如果細仔再減時間，蒸完之後會見到佢縮咗少少，但唔洗驚。

之後入水喉水 ...

好啊，我下次試吓你呢個方法先

，我都係會發定幾次份量放入冰格慢慢食

私人傳訊

積分: 72799

28^#

發表於 22-2-5 16:20 |只看該作者

Ritzmary 發表於 22-2-5 16:08
樓上？依加仲有無？

年廿九係如心廣場的樓上買，我諗其他樓上都有，大約$3000一斤，發到好大仔，幾靚。

我平時買$2000一斤的，要4-5隻煲湯比4人飲，而家2隻已經夠。

私人傳訊

積分: 72799

27^#

發表於 22-2-5 16:17 |只看該作者

晴寶寶發表於 22-2-5 15:42
我用薑蔥煲熱水浸一晚

我蒸佢30分鐘（舊花膠係乾身），如果細仔再減時間，蒸完之後會見到佢縮咗少少，但唔洗驚。

之後入水喉水浸一晚，早上你會見到發到好大，之後滾薑蔥水汆水，再入水喉水浸多1-2小時，就完成。

我每2條入密實袋放入冰格，慢慢食。

私人傳訊

積分: 40009

2025勳章 2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章

26^#

發表於 22-2-5 16:08 |只看該作者

wcandtt 發表於 22-2-5 10:32
發完了，好彩冇縮水。

不如講下你點發？

樓上？依加仲有無？

私人傳訊

積分: 5283

25^#

發表於 22-2-5 15:42 |只看該作者

wcandtt 發表於 22-2-5 10:32
發完了，好彩冇縮水。

不如講下你點發？

我用薑蔥煲熱水浸一晚

私人傳訊

積分: 72799

24^#

發表於 22-2-5 10:32 |只看該作者

晴寶寶發表於 22-2-4 19:56
但係發完細舊咗

發完了，好彩冇縮水。

不如講下你點發？

私人傳訊

積分: 135117

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章

23^#

發表於 22-2-4 23:47 |只看該作者

外星語發表於 22-2-4 17:17
今次第二次買，一盒大約九百幾，但炆完之後花膠變得好細好薄，好似消失在排骨中，上年買的就正常，有冇jm有 ...

900幾預左係一般

私人傳訊

積分: 12524

認識瑞士牛牛第一回

22^#

發表於 22-2-4 23:41 |只看該作者

外星語發表於 22-2-4 17:17
今次第二次買，一盒大約九百幾，但炆完之後花膠變得好細好薄，好似消失在排骨中，上年買的就正常，有冇jm有 ...

試下先蒸膠，煲d薑蔥水灘凍再浸，咁無咁易漏膠，可能會好

私人傳訊

積分: 37116

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

21^#

發表於 22-2-4 23:41 |只看該作者

外星語發表於 22-2-4 17:17
今次第二次買，一盒大約九百幾，但炆完之後花膠變得好細好薄，好似消失在排骨中，上年買的就正常，有冇jm有 ...

有買過，奶奶拿黎煲湯，又無溶咗，仲好厚感

私人傳訊

積分: 5283

20^#

發表於 22-2-4 23:11 |只看該作者

TMC3012 發表於 22-2-4 21:49
睇樣唔差喎，不過可能本身係薄身啦

係呀睇樣幾得架，發出嚟無變大(emoji)(emoji)

私人傳訊

積分: 425832

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

19^#

發表於 22-2-4 21:49 |只看該作者

晴寶寶發表於 22-2-4 19:01
我果啲無你果隻咁大，佢$899一盒有半斤

睇樣唔差喎，不過可能本身係薄身啦

私人傳訊

積分: 72799

18^#

發表於 22-2-4 19:57 |只看該作者

晴寶寶發表於 22-2-4 19:56
但係發完細舊咗

我未發，今晚發。

私人傳訊

積分: 5283

17^#

發表於 22-2-4 19:56 |只看該作者

wcandtt 發表於 22-2-4 19:02
好靚呀！

但係發完細舊咗

私人傳訊

積分: 72799

16^#

發表於 22-2-4 19:02 |只看該作者

晴寶寶發表於 22-2-4 19:01
我果啲無你果隻咁大，佢$899一盒有半斤

好靚呀！

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2025 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見