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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 酸菜魚

自由講場今日: 228|主題: 1349131

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酸菜魚

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vivian0919

侯爵府

積分: 21836

虎到金來勳章牛年勳章

1^#

發表於 22-2-11 00:39 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 vivian0919 於 22-2-11 20:43 編輯

之前喺一田買過包酸菜魚做餸好味，大家仲有冇邊隻推介？thx

加番圖，我之前喺一田買過呢款

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double-w

男爵府

積分: 5735

73^#

發表於 22-10-24 19:52 |只看該作者

Babetoto 發表於 22-2-12 09:43
口味都好個人，都試左幾款先岩我同老公胃口其實係我地唔多食魚，但都覺得呢款好食

...

呢款好味， 360 特價 $55.00

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Vivianli22

大宅

積分: 4376

72^#

發表於 22-10-24 02:40 |只看該作者

yeung_ma 發表於 22-10-23 23:47
咩叫黑魚片 ? 黑色?

呢隻魚片

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keykeyman

侯爵府

積分: 21109

熱血勳章

71^#

發表於 22-10-24 01:15 |只看該作者

回覆樓主:

我買呢隻約60蚊

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kittylam

水晶宮

積分: 55183

2025勳章 2025勳章蛇年勳章精緻種植勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

70^#

發表於 22-10-24 00:42 |只看該作者

Vivianli22 發表於 22-10-23 23:35
海的黑魚片加李錦記調味包
好味

酸菜魚包配牛肉都好正

。

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kittylam

水晶宮

積分: 55183

2025勳章 2025勳章蛇年勳章精緻種植勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

69^#

發表於 22-10-24 00:38 |只看該作者

yeung_ma 發表於 22-10-23 23:47
咩叫黑魚片 ? 黑色?

應該係生魚。

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yeung_ma

水晶宮

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2023年兔年勳章虎到金來勳章

68^#

發表於 22-10-23 23:47 |只看該作者

Vivianli22 發表於 22-10-23 23:40
好味，我覺得好過海的有調味同魚片果款
所以我只買左海的淨黑魚片

咩叫黑魚片 ? 黑色?

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Vivianli22

大宅

積分: 4376

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發表於 22-10-23 23:40 |只看該作者

soqmama 發表於 22-10-23 23:38
李錦記好唔好食？

好味，我覺得好過海的有調味同魚片果款
所以我只買左海的淨黑魚片

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蜜蜂糖

珍珠宮

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

66^#

發表於 22-10-23 23:40 |只看該作者

vivian0919 發表於 22-2-11 00:39
之前喺一田買過包酸菜魚做餸好味，大家仲有冇邊隻推介？thx
加番圖，我之前喺一田買過呢款

正

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soqmama

男爵府

積分: 6859

65^#

發表於 22-10-23 23:38 |只看該作者

Vivianli22 發表於 22-10-23 23:35
海的黑魚片加李錦記調味包
好味

李錦記好唔好食？

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soqmama

男爵府

積分: 6859

64^#

發表於 22-10-23 23:37 |只看該作者

女皇駕到發表於 22-2-13 12:02
我用脆鯇腩整我覺得好食過桂花，d魚好爽口。

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Vivianli22

大宅

積分: 4376

63^#

發表於 22-10-23 23:35 |只看該作者

海的黑魚片加李錦記調味包
好味
attach1/tmp/phpUMPbHa

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白毛毛

水晶宮

積分: 50221

62^#

發表於 22-10-23 23:18 |只看該作者

Babetoto 發表於 22-2-11 09:44
食過幾款，暫時『海的』水準最高，酸菜爽口，魚滑唔腥但有魚味！2-3人份量，湯頭夠味但又唔會食到口喝。
...

同意。
食開海的，有次係百x見金湯特會，買包試下，我哋覺得幾腥下。

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晴天bb

伯爵府

積分: 18040

61^#

發表於 22-10-23 22:54 |只看該作者

cara.mak 發表於 22-2-11 02:57
百佳有一隻4x蚊，都唔錯。或者自己整都好方便

好味

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lucky2kidsmum

男爵府

積分: 7812

60^#

發表於 22-10-23 22:12 |只看該作者

carollam310 發表於 22-2-13 14:57
筷手小廚幾好味架，買一條大鱸魚。起肉，兩個人啱啱好。我就自己再加辣椒。我鐘意食辣啲。再加豆卜，支竹 ...

筷手小廚有包酸菜嗎？會重味精嗎？

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aaaiqc

公爵府

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2024年龍年勳章畀面勳章

59^#

發表於 22-2-13 15:44 |只看該作者

白毛毛發表於 22-2-13 14:19
多得你哋介紹，剛在家煮了包酸菜魚。好好味，拍得住街食。以後可以隨時在家煮啦。
...

你買邊隻？

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sharon_pig

公爵府

積分: 26929

58^#

發表於 22-2-13 15:24 |只看該作者

cara.mak 發表於 22-2-13 15:05
係桂花魚，不是黃花魚

係咩我拾下拾下

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carollam310

珍珠宮

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醒目開學勳章

57^#

發表於 22-2-13 15:12 |只看該作者

本帖最後由 carollam310 於 22-2-13 15:14 編輯

回覆 cara.mak 的帖子

我喺藍田買，大條75蚊。我同佢講整酸菜魚，佢就幫我起埋肉。
魚骨，魚頭，魚尾我就加幾片薑煎香，滾個魚湯底。之後撈起，加調味料，酸菜。配料再滾一陣，撈起配料放入鍋，最後滾魚肉一分鐘，熄火焗一分鐘。放上鍋面，食得。

魚肉阿姐幫我起咗兩大片，我自己返黎切小片。厚薄自己話事。魚肉用蛋白，豉油，胡椒粉，生粉醃下就得。