自由講場 今日: 351 | 主題: 1350605

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發表於 22-2-20 17:01 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

https://youtu.be/f0S2OsGCR6Q
有不銹鋼鑊可以試下，連續試咗幾次真係得喎。之前多數用易潔鑊而家學識咗，會多啲用不銹鋼，始終安全啲

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lovemisha

伯爵府

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40^#

發表於 22-3-24 22:59 |只看該作者

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搞到我都想即刻買返個不銹鋼鑊

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hellowinn

男爵府

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發表於 22-3-24 22:38 |只看該作者

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試過cristel幾好用

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bibi2013

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38^#

發表於 22-3-24 22:26 |只看該作者

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我用 fissler 鑊，我係凍鑊凍油，用細中火熱，熱到D油出紋有少少煙，煎咩都唔痴的。

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pistachiot8

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37^#

發表於 22-3-24 22:08 |只看該作者

amypekkle 發表於 22-3-24 19:32
我想請問，你會有綠色的百潔布來「省」不鏽鋼鑊嗎？

我用親綠色百潔布來「省」不鏽鋼鑊或煲，「省」時都 ...

本帖最後由 pistachiot8 於 22-3-24 22:08 編輯

我貪快通常用綱絲或絲瓜絡洗

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baby_jkk

伯爵府

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發表於 22-3-24 21:14 |只看該作者

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35^#

發表於 22-3-24 20:54 |只看該作者

子若發表於 22-3-24 19:33
有無話要好多油，先得？

唔使呀，我用好少油咋，我搵一日再煎多次影相畀大家睇下

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子若

子爵府

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發表於 22-3-24 19:33 |只看該作者

2寶媽發表於 22-2-20 18:07
真係好好用，我冇諗過連煎豆腐都可以完全唔黐底，煎完個鑊好似洗完咁
...

有無話要好多油，先得？

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amypekkle

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發表於 22-3-24 19:32 |只看該作者

pistachiot8 發表於 22-3-20 22:12
我都用緊不綉鋼鍋好多年，超好用

我想請問，你會有綠色的百潔布來「省」不鏽鋼鑊嗎？

我用親綠色百潔布來「省」不鏽鋼鑊或煲，「省」時都會聞到一陣鐵味。我成日懷疑係咪我買的鑊/煲唔夠靚鋼水。

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MM2H

翡翠宮

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發表於 22-3-24 19:21 |只看該作者

sharon_pig 發表於 22-3-22 21:00
lagastina 最好
wmf 孖人唔好
cristal 唔錯

同意

可惜L牌近年差左，以前嘅真係又靚又好用

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登陸火星

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發表於 22-3-24 18:47 |只看該作者

回覆李露眉的帖子

隻鑊好熱才下油，油不要過熱，會產生致癌物

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sharon_pig

公爵府

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發表於 22-3-22 21:00 |只看該作者

redhot 發表於 22-3-22 20:47
咁你有冇邊隻不鏽鋼鑊推介呀？我早幾日行永安睇過下，成幾千蚊一隻，好貴呢！
...

lagastina 最好
wmf 孖人唔好
cristal 唔錯

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redhot

水晶宮

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29^#

發表於 22-3-22 20:47 |只看該作者

2寶媽發表於 22-3-22 20:29
唔緊要啦，易潔鑊好快搞掂，可以一半一半用住先練下手先

咁你有冇邊隻不鏽鋼鑊推介呀？我早幾日行永安睇過下，成幾千蚊一隻，好貴呢！

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李露眉

水晶宮

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發表於 22-3-22 20:41 |只看該作者

登陸火星發表於 22-3-20 15:31
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我隻不鏽鋼鑊用了25年，好襟用

係米要熱穫熱油？

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27^#

發表於 22-3-22 20:33 |只看該作者

登陸火星發表於 22-3-20 15:31
回覆 2寶媽的帖子

我隻不鏽鋼鑊用了25年，好襟用

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發表於 22-3-22 20:32 |只看該作者

pistachiot8 發表於 22-3-20 22:12
我都用緊不綉鋼鍋好多年，超好用

之前唔識用擺低咗，而家用開覺得好用，早兩日先掉咗個易潔鑊

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發表於 22-3-22 20:29 |只看該作者

redhot 發表於 22-3-20 14:39
哎喲，早啲睇你個介紹就好啦，我琴日先買咗兩隻新易潔

唔緊要啦，易潔鑊好快搞掂，可以一半一半用住先練下手先

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pistachiot8

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24^#

發表於 22-3-20 22:12 |只看該作者

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我都用緊不綉鋼鍋好多年，超好用

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登陸火星