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珍珠宮

積分: 30925


1#
發表於 22-2-22 09:20 |只看該作者
去panashop專門店問過,原來蒸焗爐最好唔好擺雪櫃,因之前一直都係有擺微波爐喺雪櫃頂都無問題,就以為蒸焗爐都可以, 放棄擺雪櫃頂,諗住放喺層架上面,但原來層架只有39cm闊x 36cm深, 最細蒸焗爐size都塞唔到入去

現在打算考慮買焗爐,或者大容量啲嘅氣炸鍋,本身有個氣炸鍋既,贈品,不過嫌佢太細,焗薯仔嗰啲就ok, 但焗豬扒就要分三次,想一次過整,唔想分幾次,上網睇左幾個型號, 想問下大家意見

最後嗰張相係擺放位置,廚房好細,係得咁多位


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點評

wcpcelia    發表於 22-2-22 11:07


珊瑚宮

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馬年勳章 2026勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


43#
發表於 22-2-22 14:28 |只看該作者
zoie_w 發表於 22-2-22 14:05
大P係蒸焗爐嗎? 還是氣炸鍋? 我家廚房地方有限呀, 擺唔到蒸焗爐

蒸焗爐,我夠位放所以選擇呢部


子爵府

積分: 13539


42#
發表於 22-2-22 14:16 |只看該作者
zoie_w 發表於 22-2-22 11:17
我現在預算擺喺個架度, 個位OK架! 只係睇緊揀邊款, 想買正正方方兩層嗰D, 見有11L, 14L, 11L係大牌子特 ...

有大買大,盡量揀大,發熱線要隱藏式(易清潔),雙層玻璃門(無咁易走散熱能)。


珍珠宮

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41#
發表於 22-2-22 14:05 |只看該作者
Anpanmama 發表於 22-2-22 13:59
睇吓你係咪真係有需要,我蒸嘢食都好大份,隻鑊有時唔夠大,買咗個大P, 蒸嘢唔使就住就住
...


大P係蒸焗爐嗎? 還是氣炸鍋? 我家廚房地方有限呀, 擺唔到蒸焗爐


珊瑚宮

積分: 100271

馬年勳章 2026勳章 父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


40#
發表於 22-2-22 13:59 |只看該作者
zoie_w 發表於 22-2-22 09:20
去panashop專門店問過,原來蒸焗爐最好唔好擺雪櫃,因之前一直都係有擺微波爐喺雪櫃頂都無問題,就以為蒸焗 ...

睇吓你係咪真係有需要,我蒸嘢食都好大份,隻鑊有時唔夠大,買咗個大P, 蒸嘢唔使就住就住


珍珠宮

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39#
發表於 22-2-22 13:37 |只看該作者
gunpowder 發表於 22-2-22 12:49
我用緊Toffy果個,焗麵包就得,三文魚都ok,焗肉類未必夠


我上網CHECK過喇! 原來佢呢部功率得900W, 應該烘下多士, 麵包, 雞翼就OK

但外型真係好靚


珍珠宮

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38#
發表於 22-2-22 13:02 |只看該作者
lingw. 發表於 22-2-22 12:40
個人認為蒸爐 & 焗爐分開係好D, 因為可以同時煮兩樣食物 & 平好多

另外, 你個氣炸煱唔算細啦~ & 上網睇 ...


明白, 我每次都唔會用到高溫, 唔會高過150度呀! 以焗為主


珍珠宮

積分: 30925


37#
發表於 22-2-22 13:01 |只看該作者
gunpowder 發表於 22-2-22 12:49
我用緊Toffy果個,焗麵包就得,三文魚都ok,焗肉類未必夠


知道, 謝謝您分享


珍珠宮

積分: 30925


36#
發表於 22-2-22 12:58 |只看該作者
Ononluk 發表於 22-2-22 12:49
三文魚中大火煎就可以做到外脆內嫩


我屋企廚房無安裝抽油煙機, 之前第三波疫情時未有氣炸鍋, 日日喺屋企煎三文魚, 攪到廚房勁多油煙, 有氣炸鍋就方便D啦! 不過焗扒要分幾次, 所以先想考慮買蒸焗爐, 不過現在要打消買蒸焗爐既念頭, 改為買擺得到上架既爐

出面餐廳整既三文魚都係廚師煎的嗎? IKEA餐廳三文魚都整得好食呀, 但我又唔認為IKEA餐廳會係廚師煎, 我估係焗既多, 所以先想置番部, 方便煮食。


已刪除用户

積分: 8002


35#
發表於 22-2-22 12:49 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


珍珠宮

積分: 42122


34#
發表於 22-2-22 12:49 |只看該作者
zoie_w 發表於 22-2-22 12:18
咁或者我考慮買個大既氣炸烤爐, 再調教一下整三文魚既溫度, 出面餐廳整得好好架!

我唔會喺屋企整蛋糕 ...

三文魚中大火煎就可以做到外脆內嫩


珍珠宮

積分: 36143


33#
發表於 22-2-22 12:40 |只看該作者
本帖最後由 lingw. 於 22-2-22 12:41 編輯

個人認為蒸爐 & 焗爐分開係好D, 因為可以同時煮兩樣食物 & 平好多

另外, 你個氣炸煱唔算細啦~ & 上網睇有報告話氣炸煱煮的食物致癌, 所以唔建議買另一氣炸煱


珍珠宮

積分: 30925


32#
發表於 22-2-22 12:20 |只看該作者
Noire 發表於 22-2-22 11:58
你想整嗰啲嘢食一個氣炸鍋搞掂啦。

換個大啲嘅氣炸鍋啦。我用緊Princess 荷蘭公主11L. $8xx. 係Home+ 買 ...


您講嗰隻好用嗎?

現在我都考慮緊特福11L, 或者SENKI 14L


珍珠宮

積分: 30925


31#
發表於 22-2-22 12:19 |只看該作者
無話可說 發表於 22-2-22 12:11
東芝有20L喎,都放唔到?焗爐架去淘寶買多選擇!


度過哂喇, 放唔到呀, 架已經買左(有相)安放好了! 用盡哂D位架喇已經


珍珠宮

積分: 30925


30#
發表於 22-2-22 12:18 |只看該作者
Ononluk 發表於 22-2-22 11:53
本帖最後由 Ononluk 於 22-2-22 11:55 編輯

氣炸同焗爐功能上有部分重疊,如果空間有限,我只會要其一 ...


咁或者我考慮買個大既氣炸烤爐, 再調教一下整三文魚既溫度, 出面餐廳整得好好架!

我唔會喺屋企整蛋糕同焗全雞喇


象牙宮

積分: 231638


29#
發表於 22-2-22 12:11 |只看該作者

回覆樓主:

東芝有20L喎,都放唔到?焗爐架去淘寶買多選擇!


男爵府

積分: 7885


28#
發表於 22-2-22 11:58 |只看該作者
zoie_w 發表於 22-2-22 11:17
我現在預算擺喺個架度, 個位OK架! 只係睇緊揀邊款, 想買正正方方兩層嗰D, 見有11L, 14L, 11L係大牌子特 ...

你想整嗰啲嘢食一個氣炸鍋搞掂啦。

換個大啲嘅氣炸鍋啦。我用緊Princess 荷蘭公主11L. $8xx. 係Home+ 買。大昌行送货。


侯爵府

積分: 20662


27#
發表於 22-2-22 11:55 |只看該作者
P牌蒸焗爐,無論蒸定焗都出好多煙,所以我專登買個矮櫃將佢放最頂,同埋要遠離牆身


珍珠宮

積分: 42122


26#
發表於 22-2-22 11:53 |只看該作者
zoie_w 發表於 22-2-22 11:39
咁我係咪應該買返個焗爐好呢? 我嫌現在用緊既氣炸鍋容量太細喇! 焗豬扒都要分三次, 我想一次過可以整好

...

本帖最後由 Ononluk 於 22-2-22 11:55 編輯

氣炸同焗爐功能上有部分重疊,如果空間有限,我只會要其一,買個大啲嘅。
之於二揀一揀邊樣就睇自己需要喇。
有心焗蛋糕就一定係焗爐。
焗三文魚焗爐係做唔到脆身㗎,如果你唔滿意氣炸效果更唔駛諗焗爐。你下次焗少一分鐘睇下好唔好啲啦。


珍珠宮

積分: 30925


25#
發表於 22-2-22 11:39 |只看該作者
本帖最後由 zoie_w 於 22-2-22 11:40 編輯
Ononluk 發表於 22-2-22 11:21
Tbh, 呢啲size 好唔實用,個vol/size 比例極低。而且妳已有氣炸,更無必要買。
...

咁我係咪應該買返個焗爐好呢? 我嫌現在用緊既氣炸鍋容量太細喇! 焗豬扒都要分三次, 我想一次過可以整好

三文魚柳又太硬身, 想做到外脆內軟既效果

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