吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 百佳嘅急凍倉魚/黃花魚

自由講場今日: 215|主題: 1361917

發帖

跳至頁

查看: 6179 | 回覆: 25

百佳嘅急凍倉魚/黃花魚 [複製鏈接]

12

積分: 35230

1^#

發表於 22-2-22 22:57 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

請問呢啲使唔使自己劏內臟的？會唔會好腥？以後都唔知使唔使隔離，買定呢啲好唔好呢？

私人傳訊

積分: 705

26^#

發表於 22-2-23 23:57 |只看該作者

alicewong18 發表於 22-2-23 16:48
我買過呢啲百佳急凍黃立倉，自己劏，腥到爆！

私人傳訊

積分: 26106

25^#

發表於 22-2-23 23:54 |只看該作者

回覆樓主:

買過急凍倉魚，煎香黎食都OK㗎!

幫我清潔個姨姨教我用粗鹽“省"吓條魚，醃一陣，再洗乾淨啲粗鹽，用廚紙印乾水分，我就鍾意再落少少幼鹽，即磨黑椒，黃羌粉同紅椒粉抹勻，煎香後幾好食。

我多數在惠康買急凍倉魚，試過在X佳買鯖魚柳，啲肉霉嘅。

私人傳訊

積分: 236475

24^#

發表於 22-2-23 23:24 |只看該作者

本帖最後由 333s 於 22-2-23 23:28 編輯

mmya 發表於 22-2-22 22:57
請問呢啲使唔使自己劏內臟的？會唔會好腥？以後都唔知使唔使隔離，買定呢啲好唔好呢？
...

急凍可以买己劏的魚, 煎/半煎炸。
蝦
倉魚易劏D。

我較喜街市买。
急凍魚點辟腥
完全解凍。將鹽搽在魚肚及魚身上，醃約1小時，然後要徹底沖洗乾淨，再抹乾魚身。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

私人傳訊

積分: 35162

23^#

發表於 22-2-23 23:14 |只看該作者

回覆樓主:

要，百佳倉魚好食過街市，個人感覺。

私人傳訊

積分: 9060

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章

22^#

發表於 22-2-23 23:12 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由魚肉翅於 22-2-23 23:13 編輯

我反而鍾意買定幾條新鮮魚自己打咗魚鱗去內臟，但係唔過淡水，逐條包起佢，食足一個禮拜

私人傳訊

積分: 64108

21^#

發表於 22-2-23 23:07 |只看該作者

mmya 發表於 22-2-22 22:57
請問呢啲使唔使自己劏內臟的？會唔會好腥？以後都唔知使唔使隔離，買定呢啲好唔好呢？
...

要自己處理，黃花魚仲要自己刨魚鱗

私人傳訊

積分: 19168

20^#

發表於 22-2-23 16:48 |只看該作者

mmya 發表於 22-2-22 22:57
請問呢啲使唔使自己劏內臟的？會唔會好腥？以後都唔知使唔使隔離，買定呢啲好唔好呢？
...

我買過呢啲百佳急凍黃立倉，自己劏，腥到爆！

私人傳訊

積分: 27318

好媽媽勳章

19^#

發表於 22-2-23 16:46 |只看該作者

honeyyuki-2021 發表於 22-2-22 23:05
原條未劏，爲隔離而儲糧，都要退而求其次，買定

我哋用交剪剪，好易

[管教]必須建立在母子間信任,關懷, 溫柔的基礎上, 至能達到良好的效果. 親情的溫暖比嚴格的管教更為重要.

"在人生道路上面對種種不同的困境時, 最困難不是要面對那個問題, 而是堅持一個信念: 向前看. 就算問題有多複雜都好, 只要你肯正面地面對, 一定可以克服. 當事情過去後, 回望整件事都是不外如是........................"

私人傳訊

積分: 20977

18^#

發表於 22-2-23 16:11 |只看該作者

telfast 發表於 22-2-22 23:21
我覺得好腥，煎都勉強ok, 蒸就真係唔掂

係

私人傳訊

積分: 4515

17^#

發表於 22-2-23 16:08 |只看該作者

回覆樓主:

我都買咗２條黃花做存貨未食，我諗住用盬醃吓，煎香，落黃酒、面豉醬、糖再炆吓，希望到時入到口啦

私人傳訊

積分: 38558

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

16^#

發表於 22-2-23 16:02 |只看該作者

mmya 發表於 22-2-22 22:57
請問呢啲使唔使自己劏內臟的？會唔會好腥？以後都唔知使唔使隔離，買定呢啲好唔好呢？
...

要自己劏，好腥，不要買

私人傳訊

積分: 9535

15^#

發表於 22-2-23 15:58 |只看該作者

回覆樓主:

唔好食

私人傳訊

積分: 6791

14^#

發表於 22-2-23 15:58 |只看該作者

回覆樓主:

自己劏都唔難，但煎完都係好腥

。

私人傳訊

積分: 113100

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 HiPP勳章(1) 育兒性格勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

13^#

發表於 22-2-23 15:46 |只看該作者

要自己劏架倉魚都好無鱗
買過啲斑仔要自己打鱗攪到周圍都係無下次

私人傳訊

積分: 12963

12^#

發表於 22-2-22 23:40 |只看該作者

我自己只會買新鮮魚蒸，凡係急凍過都只會煎、炆
百佳果隻魚連埋內臟要自己劏，以前食過幾次，不過不失

私人傳訊

積分: 1459

11^#

發表於 22-2-22 23:35 |只看該作者

回覆樓主:

買過急凍大眼雞魚，要自己劏，味道ok

私人傳訊

judychungpuiyan

積分: 20101

10^#

發表於 22-2-22 23:34 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 judychungpuiyan 於 22-2-22 23:34 編輯

兩款急凍魚都冇處理過
要自己打鱗同去內臟
我怕腥所以通常都係煎

私人傳訊

積分: 74469

9^#

發表於 22-2-22 23:32 |只看該作者

回覆樓主:

2樣買過，好腥

私人傳訊

積分: 51024

減齡達人勳章

8^#

發表於 22-2-22 23:30 |只看該作者

回覆樓主:

唔好買急凍倉魚！起級難食！味又腥肉又梅

急凍三文魚和鱈魚就ok

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy