烹飪搵食

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公爵府

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1#
發表於 22-3-15 13:31 |只看該作者
本帖最後由 kerotan 於 22-3-15 13:31 編輯

香港人說飲涼茶,其實不一定是涼
因應體質、天氣及病症調配
以達治病、 調理、 養生的效果
你們家有沒有什麼祕方也來分享下

我分享的都是個人對中醫藥嘅理解及因應家人身體狀況,純粹分享經驗大家有疑問應該自己查找及垂詢你們的家庭中醫師啊


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109#
發表於 7 天前 |只看該作者

回覆樓主:

健脾湯
~ 淮山,茨實,蓮子,百合
~ 肉眼,陳皮,椰棗
attach0/tmp/phpB4pYjY

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Cheuk2012    發表於 6 天前


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108#
發表於 25-10-7 23:30 |只看該作者
無知人 發表於 25-10-7 01:25
上年定前年就係跟樓主煮左呢個湯,
張圖靚靚,好似當時仲未見到呢張圖。

你也喜歡羊肚菌煲湯?
我喜歡它有香味而不霸道


大宅

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107#
發表於 25-10-7 01:25 |只看該作者
kerotan 發表於 24-11-25 19:53
鷓鴣羊肚菌湯
加了~肉眼 紅棗 生薑 果皮

上年定前年就係跟樓主煮左呢個湯,
張圖靚靚,好似當時仲未見到呢張圖。



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106#
發表於 25-10-6 22:21 |只看該作者

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羊肚菌雞湯
~羊肚菌,雞,金华火腿
~淮山,杞子,紅棗 ,陳皮
attach0/tmp/phpRcjvLY

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Cheuk2012    發表於 25-10-8 15:32


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105#
發表於 25-9-28 19:42 |只看該作者

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沙參玉竹蘋果湯
~ 治秋燥
attach0/tmp/php1lPCIv

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Cheuk2012    發表於 25-9-28 20:06


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104#
發表於 25-9-1 13:08 |只看該作者
jojobarbar35 發表於 25-8-31 23:57
手腳冰冷有咩湯推介?

通常都以補氣血為主 ,eg 紅棗黨參烏雞湯
手腳冰冷原因好多例如手腳常外露冷氣 營養不良 活動不足?要对症治病


洋房

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103#
發表於 25-8-31 23:57 |只看該作者
手腳冰冷有咩湯推介?


洋房

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102#
發表於 25-8-31 23:57 |只看該作者


別墅

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101#
發表於 25-8-27 14:14 |只看該作者
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100#
發表於 25-8-14 21:05 |只看該作者

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檸檬薏米水
~夏天很好喝
attach0/tmp/phpXfFOYf


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99#
發表於 25-7-7 20:13 |只看該作者

回覆樓主:

[夏枯草]
我覺得夏枯草很漂亮
而且是最唔苦既涼茶
不加糖都可以
今天小暑淸下熱
attach0/tmp/phpZnoozy

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Cheuk2012    發表於 6 天前


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98#
發表於 24-11-25 19:53 |只看該作者

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鷓鴣羊肚菌湯
加了~肉眼 紅棗 生薑 果皮
attach0/tmp/phprQrOMf


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97#
發表於 24-11-14 17:05 |只看該作者

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蘋果栗子豬展
~ 加入 茨實 淮山 果皮
attach0/tmp/phpeDAS8l


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96#
發表於 24-10-28 18:09 |只看該作者

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合掌瓜雪耳湯
~天氣乾燥,潤下啦
attach0/tmp/phpmu2KuT

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Cheuk2012    發表於 6 天前


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95#
發表於 24-7-25 20:48 |只看該作者

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冬瓜湯~消暑去濕
材料也很隨意的
起走粟米粒,只用芯是慳家不想浪費 放了片金華火腿是想增味
attach0/tmp/phptucfaH

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Cheuk2012    發表於 24-7-26 19:52


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94#
發表於 24-7-23 17:57 |只看該作者

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在#64介紹的羅漢果茶
如家裏沒有配方所有材料
我會用其他取替()
羅漢果(金羅漢果)
鮮橙連皮(自家曬蜜柑皮)
雪梨(南水梨)
無花果(椰棗)
南北杏 蘿蔔 青橄欖
代替材料是益肺利咽便可
attach0/tmp/phpi2CRoz

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Cheuk2012    發表於 6 天前


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93#
發表於 24-7-21 22:09 |只看該作者

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92#
發表於 24-7-21 19:46 |只看該作者

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本帖最後由 kerotan 於 24-7-21 19:48 編輯

橄欖 清熱利咽
配了:
南水梨 麥冬 海玉竹 椰棗 果皮 西施骨
attach0/tmp/phpww24B1

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Cheuk2012    發表於 6 天前


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91#
發表於 24-7-6 19:36 |只看該作者

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《老黃瓜蠔豉薏米湯》
蠔豉的鹹鮮味,在夏天出汗多時飲,特感滋陰順喉
attach0/tmp/phpFZE5Ht

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Cheuk2012    發表於 25-8-15 17:25

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