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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 炒烏冬。

自由講場今日: 412|主題: 1354362

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大廚勳章

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發表於 22-3-24 15:39 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 seaheart88 於 22-3-24 19:21 編輯

更新。。。

好好彩冰凍嘅烏冬冇變成一pat糊仔

我係參考晒咁多個J M嘅分享

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發表於 22-3-24 21:20

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發表於 22-3-25 02:12 |只看該作者

本帖最後由 capricornbb 於 22-3-25 02:12 編輯

seaheart88 發表於 22-3-24 22:06
我好鬼驚㗎。。。因為有幾個jm 話冰凍個d會好淋。。。一pat pat

呢隻韓式冰烏冬彈牙，唔同日本稻亭烏冬煮淋一patpat

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發表於 22-3-25 00:54 |只看該作者

回覆樓主:

四洲炒烏冬好好味，不過味精野間中食吓好

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發表於 22-3-25 00:30 |只看該作者

我都好鍾意整牛肉炒烏冬

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發表於 22-3-24 23:43 |只看該作者

Anpanmama 發表於 22-3-24 16:06
我唔會用室溫嗰隻，嗰隻烏冬有浸酸味，已經冇食好耐，屋企雪櫃一定有嗰隻雪藏嗰隻急凍烏冬，如果用嚟炒放 ...

長知識，下次我都試下先，謝謝分享

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發表於 22-3-24 23:40 |只看該作者

炒烏冬我通常買放係雞蛋芝士嗰啲凍櫃嗰度有隻係有埋醬汁嗰隻好好味
急凍嗰款我通常整湯或者撈芝麻醬食

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發表於 22-3-24 22:16 |只看該作者

seaheart88 發表於 22-3-24 19:19
謝謝大家分享。。。

因為我有兩包急凍烏冬所以就試一試。。。我都好驚變咗一pat嘢。。。

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發表於 22-3-24 22:10 |只看該作者

講到我都想整嚟食

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發表於 22-3-24 22:07 |只看該作者

seaheart88 發表於 22-3-24 22:06
我好鬼驚㗎。。。因為有幾個jm 話冰凍個d會好淋。。。一pat pat

冷烏冬先彈牙

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發表於 22-3-24 22:07 |只看該作者

seaheart88 發表於 22-3-24 15:59
咁大鑊見屋企有兩pack急凍諗住試吓添

我一向用冰烏冬炒，冇一pat pat

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大廚勳章

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發表於 22-3-24 22:06 |只看該作者

bhamcy 發表於 22-3-24 21:55
炒得好靚呀

我好鬼驚㗎。。。因為有幾個jm 話冰凍個d會好淋。。。一pat pat

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

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發表於 22-3-24 22:03 |只看該作者

bhamcy 發表於 22-3-24 22:01
請問係咪呢款？

係呀

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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發表於 22-3-24 22:01 |只看該作者

Rita 發表於 22-3-24 17:22
鐘意急凍，煙韌D，但一包包的都可以。我會買噹噹一pack4/5包呢種。成份冇酸度調節劑，唔會有味，但散裝噹 ...

請問係咪呢款？

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發表於 22-3-24 21:55 |只看該作者

seaheart88 發表於 22-3-24 19:19
謝謝大家分享。。。

因為我有兩包急凍烏冬所以就試一試。。。我都好驚變咗一pat嘢。。。

炒得好靚呀

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發表於 22-3-24 21:41 |只看該作者

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發表於 22-3-24 21:39 |只看該作者

Rita 發表於 22-3-24 17:22
鐘意急凍，煙韌D，但一包包的都可以。我會買噹噹一pack4/5包呢種。成份冇酸度調節劑，唔會有味，但散裝噹 ...

我都係買一pack嗰隻噹噹，無酸味

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發表於 22-3-24 21:34 |只看該作者

Silver1127 發表於 22-3-24 19:47
喺冰格拎出來之後用水喉水浸散
瀝乾水就拎去炒就唔會一pat pat

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發表於 22-3-24 21:20 |只看該作者

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Yummy

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發表於 22-3-24 19:47 |只看該作者

seaheart88 發表於 22-3-24 15:59
咁大鑊見屋企有兩pack急凍諗住試吓添

喺冰格拎出來之後用水喉水浸散
瀝乾水就拎去炒就唔會一pat pat

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發表於 22-3-24 19:39 |只看該作者

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