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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 烘乾蒟蒻麵

自由講場今日: 100|主題: 1357131

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烘乾蒟蒻麵 [複製鏈接]

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1^#

發表於 22-4-13 14:37 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

有人煮過呢隻烘乾蒟蒻麵嗎？
食用方法是否先用滾水煮3至5分鐘，然後再用熱水浸泡5至8分鐘？

但係店舖小姐又話，好似粉絲咁先浸軟，之後係咁煮一陣就得。

邊個方法先啱呢？
大家有冇煮過，可以教吓我嗎？

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37^#

發表於 22-4-17 00:43 |只看該作者

TPMummy 發表於 22-4-15 08:55
我見濕嗰啲，個樣好肉酸，可能顏色嘅問題，同濕既芋絲，望落去感覺唔同
...

本帖最後由 sambebe 於 22-4-17 00:43 編輯

係呀，灰色㗎，但係可以keep好耐

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36^#

發表於 22-4-15 08:56 |只看該作者

11606 發表於 22-4-15 00:34
吸水佢會再林啲㗎！

我一路煮一路試，覺得夠淋就熄火。

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35^#

發表於 22-4-15 08:55 |只看該作者

sambebe 發表於 22-4-15 00:59
我買濕嗰種，一pack 嗰啲，一開出嚟啲水好臭，一定要冲洗同煮幾分鐘

我見濕嗰啲，個樣好肉酸，可能顏色嘅問題，同濕既芋絲，望落去感覺唔同

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34^#

發表於 22-4-15 08:53 |只看該作者

popochu 發表於 22-4-15 00:59
我通常就咁當佢煮普通麵咁，水滾，落丸一陣，再落麵條，煮淋了，就落味，冇特別劇理，食得，其他說法我唔 ...

我都覺得煮幾分鐘已經夠淋

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睛靈勳章

33^#

發表於 22-4-15 00:59 |只看該作者

TPMummy 發表於 22-4-14 22:40
多謝指教，我現在知道了，
請問你煮好之後，有冇好似樓上D人咁請，再俾佢吸吓水？
...

我通常就咁當佢煮普通麵咁，水滾，落丸一陣，再落麵條，煮淋了，就落味，冇特別劇理，食得，其他說法我唔理

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32^#

發表於 22-4-15 00:59 |只看該作者

回覆樓主:

我買濕嗰種，一pack 嗰啲，一開出嚟啲水好臭，一定要冲洗同煮幾分鐘

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31^#

發表於 22-4-15 00:36 |只看該作者

TPMummy 發表於 22-4-14 22:40
多謝指教，我現在知道了，
請問你煮好之後，有冇好似樓上D人咁請，再俾佢吸吓水？
...

如果你用湯煮，煮完之後唔好即刻食，你會發覺啲蒟蒻麵吸左啲湯

不過唔好等太耐，等太耐乾晒會成餅野

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30^#

發表於 22-4-15 00:36 |只看該作者

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29^#

發表於 22-4-15 00:34 |只看該作者

TPMummy 發表於 22-4-14 10:08
都爽口呀，如果你覺得唔係exactly似芋絲嘅口感, 咁可能可以話佢似韓國粉絲多啲。

但我唔明白什麼叫「煮完 ...

吸水佢會再林啲㗎！

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28^#

發表於 22-4-14 22:40 |只看該作者

popochu 發表於 22-4-14 16:24
唔洗浸，直接煮，我之前都經常煮，好似食粉絲咁，好好食

多謝指教，我現在知道了，
請問你煮好之後，有冇好似樓上D人咁請，再俾佢吸吓水？

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27^#

發表於 22-4-14 22:36 |只看該作者

littlesister 發表於 22-4-14 13:00
味道口感如何呢？

我本來係買了菜和牛肉，打算煮烏冬的。後來改為煮呢個，我都照用返呢啲配料煮，味道不錯，口感就似芋絲或韓國粉絲

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睛靈勳章

26^#

發表於 22-4-14 16:24 |只看該作者

唔洗浸，直接煮，我之前都經常煮，好似食粉絲咁，好好食

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25^#

發表於 22-4-14 13:10 |只看該作者

TPMummy 發表於 22-4-13 14:37
有人煮過呢隻烘乾蒟蒻麵嗎？
食用方法是否先用滾水煮3至5分鐘，然後再用熱水浸泡5至8分鐘？

蒟蒻麵　＝減肥。低脂熱量
适合糖尿病人吃。不容易升血糖
普通煮。０味。

調味夠濃，好吃。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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24^#

發表於 22-4-14 13:00 |只看該作者

TPMummy 發表於 22-4-14 10:11
我尋日一個人，煮咗半包，我覺得多，加上我又加咗菜和牛肉，下次應該煮1/3包都夠。所以我覺得一包3個人食 ...

味道口感如何呢？

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23^#

發表於 22-4-14 10:55 |只看該作者

thanks for sharing

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22^#

發表於 22-4-14 10:11 |只看該作者

littlesister 發表於 22-4-14 00:39
請問一包幾多人食呀？

我尋日一個人，煮咗半包，我覺得多，加上我又加咗菜和牛肉，下次應該煮1/3包都夠。所以我覺得一包3個人食都可以，

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21^#

發表於 22-4-14 10:09 |只看該作者

11606 發表於 22-4-14 02:03
好食，但係一定要等佢吸水

但我唔明白什麼叫「要等佢吸水」？我放湯食，煮完之後就即刻食喎。再俾佢吸水會點，再發大D？

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20^#

發表於 22-4-14 10:08 |只看該作者

11606 發表於 22-4-14 02:05
呢隻唔係爽口㗎喎呢隻直情好似米線咁，我上年差唔多有半年日日食咁滯，當佢好似湯麵咁煮，煮 ...

都爽口呀，如果你覺得唔係exactly似芋絲嘅口感, 咁可能可以話佢似韓國粉絲多啲。

但我唔明白什麼叫「煮完之後要俾佢吸水」？我放湯食，煮完之後就即刻食喎。再俾佢吸水會點，再發大D？

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19^#

發表於 22-4-14 03:03 |只看該作者

靚靚老婆發表於 22-4-13 15:42
好唔好食，係咪幫助減肥架？

升糖指數低！

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