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Germine


男爵府

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1#
發表於 22-6-23 20:31 |只看該作者
最近發現開左樽約10日的豉油變成咁，查詢客服後話因為唔擺雪櫃而引起發霉。但我用呢款豉油已有多年，一路都係放陰涼地方，但從未發生此問題，請問有冇JM遇過可以分享一下，謝謝…
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加菲貓3


公爵府

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48#
發表於 22-7-1 16:09 |只看該作者
goodsnooky 發表於 22-7-1 16:07
好提議，我都咁做。
成支用得耐會酸。你話日日用完又放落雪櫃又太麻煩。我放夠三幾日量，咁就方便好多，又未變味
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goodsnooky


珍珠宮

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47#
發表於 22-7-1 16:07 |只看該作者
加菲貓3 發表於 22-6-23 20:46
我會買個瓶仔。每次裝兩三日用

好提議，我都咁做。
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jcstai


伯爵府

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46#
發表於 22-7-1 16:05 |只看該作者
回覆 Germine 的帖子

我一向除咗蠔油及松露醬所有調味品都無放雪櫃, 講真雪櫃都無咁多位存放 不過早排也發現枝老抽及黃酒的樽蓋出現發霉情況, 樽內未見有異樣. 我估計係用的時候有部份液體留咗喺樽蓋而天氣又比較潮濕而發霉.

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333s


象牙宮

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45#
發表於 22-7-1 12:34 |只看該作者
Germine 發表於 22-6-23 20:31
最近發現開左樽約10日的豉油變成咁，查詢客服後話因為唔擺雪櫃而引起發霉。但我用呢款豉油已有多年，一路都 ...


豉油會發霉。豪油會發霉。 醬會發霉.....
總結: 廚房需要 冰柜 + 雪柜, 而廚柜不太重要。 整廚柜也貴。冰柜效益更大。要买冰柜。

我地選擇　：　不用豉油／　用冷柜。
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。
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Germine


男爵府

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44#
發表於 22-7-1 12:20 |只看該作者
KIAILE622 發表於 22-7-1 12:12
咁啱 ， 我又係淘大鮮味生抽發霉，都係冇放入雪櫃，又係從來冇試過，咁啱就見到呢個post
...
真係奇怪，用左咁多年冇事，突然間今次就發霉
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KIAILE622


大宅

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43#
發表於 22-7-1 12:12 |只看該作者
Germine 發表於 22-6-23 20:31
最近發現開左樽約10日的豉油變成咁，查詢客服後話因為唔擺雪櫃而引起發霉。但我用呢款豉油已有多年，一路都 ...

咁啱 ， 我又係淘大鮮味生抽發霉，都係冇放入雪櫃，又係從來冇試過，咁啱就見到呢個post
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CHUIPING


子爵府

積分: 14922


42#
發表於 22-6-25 21:51 |只看該作者
Germine 發表於 22-6-25 18:33
要掉嘞⋯⋯

哎都係開咗吾够10日咋，用咗3，4次
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Amyw..


男爵府

積分: 7118


41#
發表於 22-6-25 21:17 |只看該作者
Germine 發表於 22-6-23 20:31
最近發現開左樽約10日的豉油變成咁，查詢客服後話因為唔擺雪櫃而引起發霉。但我用呢款豉油已有多年，一路都 ...

而家標榜無防腐劑！所以開封後一定要放雪櫃㗎！
發覺只有離開幸福, 才能看清幸福, 但代價總不低, 但是,沒有錯過, 又何嘗會知道什麼是對的.
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Germine


男爵府

積分: 9689


40#
發表於 22-6-25 18:34 |只看該作者
D..D 發表於 22-6-23 23:29
睇落幾靚
吓….我見到打冷震
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Germine


男爵府

積分: 9689


39#
發表於 22-6-25 18:33 |只看該作者
CHUIPING 發表於 22-6-24 12:03
本帖最後由 CHUIPING 於 22-6-24 12:03 編輯

睇到你post我即刻睇吓我個枝，有幾圈白色嘢，咁仲用吾用好 ...
要掉嘞⋯⋯
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Germine


男爵府

積分: 9689


38#
發表於 22-6-25 18:32 |只看該作者
咩都唔識 發表於 22-6-24 11:54
我都係食呢個牌子, 好多年都冇擺雪櫃冇事
上星期發現發左毛, 都係開左幾日咋 ...
我情況同jm一樣,咁多年放同一位置都冇事，係今次出事
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CHUIPING


子爵府

積分: 14922


37#
發表於 22-6-24 12:03 |只看該作者
Germine 發表於 22-6-23 20:31
最近發現開左樽約10日的豉油變成咁，查詢客服後話因為唔擺雪櫃而引起發霉。但我用呢款豉油已有多年，一路都 ...

本帖最後由 CHUIPING 於 22-6-24 12:03 編輯

睇到你post我即刻睇吓我個枝，有幾圈白色嘢，咁仲用吾用好？？？開咗冇摆雪櫃。
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奇異果小邱


珍珠宮

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36#
發表於 22-6-24 11:54 |只看該作者
上一次用時,有沾過水?

放係廚櫃,近唔近爐?? 我有D醬油係會熱熱地的
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咩都唔識


伯爵府

積分: 18743

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35#
發表於 22-6-24 11:54 |只看該作者
我都係食呢個牌子, 好多年都冇擺雪櫃冇事
上星期發現發左毛, 都係開左幾日咋
我~好~幸~福~呀~
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平平常常


珍珠宮

積分: 45076


34#
發表於 22-6-24 11:51 |只看該作者
Jasmine-4711 發表於 22-6-23 21:31
你樽係“減鹽”, 和一般淘x 豉油不同.

極咸、極甜、極酸、極辣才有防腐作用

正解。
傳統配方係要夠咸，至可以耐放、唔變壞。古時係無防腐劑。
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LekGirl


水晶宮

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33#
發表於 22-6-24 11:48 |只看該作者
我由細到大都係就咁放喺廚房，都係近呢幾年先放豉油入雪櫃。
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VickiC


侯爵府

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32#
發表於 22-6-24 11:47 |只看該作者
一向開咗就放雪櫃
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polliebb


水晶宮

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虎到金來勳章


31#
發表於 22-6-24 11:46 |只看該作者
tasa 發表於 22-6-23 23:57
請問一下魚露要放雪櫃嗎？

其實睇番個樽就知，我用嗰隻有叫放雪櫃
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YURICKY


公爵府

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畀面勳章


30#
發表於 22-6-24 11:46 |只看該作者
頭嗰排係咁落雨，我連油都發霉
私人傳訊


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