自由講場

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男爵府

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1#
發表於 22-7-5 11:45 |只看該作者
有無食過刺身飯竟然係熱飯?



點評

SiuBBee    發表於 22-7-5 11:59


男爵府

積分: 7040


72#
發表於 22-7-6 06:23 |只看該作者

回覆樓主:

日本人係用暖飯的


水晶宮

積分: 50544


71#
發表於 22-7-6 06:19 |只看該作者

回覆樓主:

試過係板長買外賣,啲飯係暖嘅,佢仲要放係碗熱湯係刺身飯上面,再將沙律放係熱湯上面……結果唔只飯係熱,連刺身、沙律全部都係熱


子爵府

積分: 14488


70#
發表於 22-7-6 06:08 |只看該作者
yes, good, a restaurant i went to before where the food was made by a Japanese chef.

心盲最可怕。


伯爵府

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69#
發表於 22-7-6 06:05 |只看該作者
食過係暖飯,都幾好食。


子爵府

積分: 13622


68#
發表於 22-7-6 03:40 |只看該作者
Rubik 發表於 22-7-5 11:52
有,係日本食過,我勁鍾意,d飯唔駛咁硬

見到香港omakase 都係咁,新鮮熱飯用木勺爬鬆,再調味調溫,即包/捲即食,正到真係會叫初戀


侯爵府

積分: 20559


67#
發表於 22-7-6 03:39 |只看該作者

回覆樓主:



子爵府

積分: 13622


66#
發表於 22-7-6 03:35 |只看該作者
goat_hei 發表於 22-7-5 16:04
魚生飯系熱食先好食

係呀,冇咁long 胃難消化


子爵府

積分: 13622


65#
發表於 22-7-6 03:34 |只看該作者
am136 發表於 22-7-5 11:45
有無食過刺身飯竟然係熱飯?

其實刺身海膽、帶子配熱飯好正,係韓國路良津市場試過,仲要大口大口夾紫菜爬


伯爵府

積分: 17641


64#
發表於 22-7-6 03:26 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 小談心 於 22-7-6 03:27 編輯

有,係灣仔喜帖街一家都幾高級嘅日本嘢,果次lunch 去食,慶祝同事生日,叫左三个don飯,嚟到啲飯暖暖地(偏熱),上面仲係魚生,感覺係想嘔


男爵府

積分: 7566


63#
發表於 22-7-6 03:21 |只看該作者
有,日本多數係刺身+熱飯,好味


水晶宮

積分: 54910


62#
發表於 22-7-5 23:59 |只看該作者
暖暖地食過,熱辣辣就未食過
    


大宅

積分: 4634


61#
發表於 22-7-5 23:42 |只看該作者

回覆樓主:

日本正式既係和暖


男爵府

積分: 8337


60#
發表於 22-7-5 23:41 |只看該作者
am136 發表於 22-7-5 11:45
有無食過刺身飯竟然係熱飯?

有 食食下
三文魚已8成熟
配埋9成熟帶子和甜蝦

簡直


子爵府

積分: 10435


59#
發表於 22-7-5 23:17 |只看該作者
回覆 tammy_my 的帖子

我都响日本食過。


寶石宮

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58#
發表於 22-7-5 23:10 |只看該作者

回覆樓主:

最多係暖。唔會熱


珍珠宮

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2024年龍年勳章


57#
發表於 22-7-5 22:20 |只看該作者
am136 發表於 22-7-5 11:45
有無食過刺身飯竟然係熱飯?

我喺日本食過幾次omakase 嘅壽司飯都係微溫


男爵府

積分: 6172


56#
發表於 22-7-5 22:17 |只看該作者

回覆樓主:

暖暖地最好食


男爵府

積分: 5931


55#
發表於 22-7-5 22:05 |只看該作者
am136 發表於 22-7-5 11:45
有無食過刺身飯竟然係熱飯?

其實暖暖地酸酸地最好食


瑪瑙宮

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54#
發表於 22-7-5 21:17 |只看該作者
goat_hei 發表於 22-7-5 16:04
魚生飯系熱食先好食

寿司呢

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