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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有無人知點解omakase咁貴

自由講場今日: 104|主題: 1357131

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有無人知點解omakase咁貴

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積分: 472

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發表於 22-7-27 11:07 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

前幾日見朋友食omakase,埋單要$8千幾蚊,一個人要4千幾,點解omakase咁貴,有無人食過

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發表於 22-7-30 20:25 |只看該作者

Taitaimui 發表於 22-7-27 13:03
Omakase的魚料同平時係居酒屋好大分別
係真係好食好多
Lunch 幾百蚊我成日都去食

Lunch 在那區呢

？
未食過，幾錢蚊一位太貴了，但也想試吓

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發表於 22-7-30 11:44 |只看該作者

ian723 發表於 22-7-27 11:31
係絕地反擊

出年當日本將核廢水倒入海之後，佢 D 食物就賣唔出，只能趁現在盡地一煲，搶得幾多就幾多。

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積分: 14747

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發表於 22-7-28 18:13 |只看該作者

Taitaimui 發表於 22-7-27 13:03
Omakase的魚料同平時係居酒屋好大分別
係真係好食好多
Lunch 幾百蚊我成日都去食

同意，真係一分錢一分貨，d魚生、海膽真係好新鮮，廚師一路整一路介紹，仲會同客人傾計，介紹sake配食物，又會講下佢做廚師既經歷，幾好感受，覺得學到嘢，起碼學到食物既知識。

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64^#

發表於 22-7-28 15:37 |只看該作者

食材新鮮靚好多
出面食唔到
日本分店連洗食材都用日本支裝水

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發表於 22-7-28 15:21 |只看該作者

newinewi 發表於 22-7-27 15:49
我會覺得好煩, 食得唔安樂. 又要食, 又要應酬廚師.

同感
我試過係外國食一餐優，個廚師又熱情，每道菜式都出黎問下我地，我覺得好煩

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發表於 22-7-28 14:08 |只看該作者

ilovefishball 發表於 22-7-27 11:42
其實返屋企食阿媽煮日日都係omakase回正題，可能覺得比既係最新鮮？又或者事實係睇下有d咩賣唔晒就 ...

係喎！一言驚醒夢中人

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發表於 22-7-28 14:06 |只看該作者

ian723 發表於 22-7-27 11:31
係絕地反擊

出年當日本將核廢水倒入海之後，佢 D 食物就賣唔出，只能趁現在盡地一煲，搶得幾多就幾多。

哈哈.....................哈,只有呢個答案,等佢地唔使..........番家鄉........................甘苦

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發表於 22-7-28 14:04 |只看該作者

worthy 發表於 22-7-27 11:50
回覆 fannyfanny123 的帖子

感覺係"綽頭"嘢. 揾鬼笨. "廚師發版", 俾咁多錢連揀下食咩都無權, 好咩? 個廚 ...

我之前不吃生食物，見人人去又試一次，我就吾識欣賞了

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發表於 22-7-28 13:53 |只看該作者

fannyfanny123 發表於 22-7-27 11:07
前幾日見朋友食omakase,埋單要$8千幾蚊,一個人要4千幾,點解omakase咁貴,有無人食過 ...

本帖最後由 Anpanmama 於 22-7-28 13:53 編輯

去到4000幾呢個價覺得已經係昆人，呃傻仔

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發表於 22-7-28 13:46 |只看該作者

香港食omakase預了比人劏

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發表於 22-7-27 23:53 |只看該作者

未食過，亦冇打算食，幾千蚊一個，個人覺得食栽一定唔值，只不過食名氣同虛榮感

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發表於 22-7-27 22:53 |只看該作者

回覆樓主:

https://www.esquirehk.com/lifestyle/10-facts-about-omakase-knowledge

OMAKASE意思是甚麼？點解值咁貴？你所不知道10個有關的知識

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發表於 22-7-27 21:11 |只看該作者

小菜豆發表於 22-7-27 11:48
omakase=廚師發板, 係咪廚師介紹上乘食材俾客人, 客人俾得起錢由廚師話事, 所以咁貴?
...

食omasake 會唔會收你每客兩千，但比十件玉子壽司你食? 話今 d疍好新鮮……..

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減齡達人勳章

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發表於 22-7-27 20:51 |只看該作者

fannyfanny123 發表於 22-7-27 15:15
早期通常幾多錢左右

千幾，唔使2千，喺正宗日本人師傅

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2024年龍年勳章

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發表於 22-7-27 19:00 |只看該作者

Mm233 發表於 22-7-27 22:51
埋單幾錢呀?

4個人兩萬幾港紙左右，要預早幾個月前訂枱，無令我哋失望

點評

發表於 22-7-28 12:37

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發表於 22-7-27 18:51 |只看該作者

loveclementine 發表於 22-7-27 16:47
有次喺日本食好正！當晚廚師枱只serve我哋幾個，全部海鮮係漁民直接交店，廚師根據魚獲特制，嗰晚有喜知次 ...

埋單幾錢呀?

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2024年龍年勳章

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發表於 22-7-27 18:33 |只看該作者

fannyfanny123 發表於 22-7-27 11:07
前幾日見朋友食omakase,埋單要$8千幾蚊,一個人要4千幾,點解omakase咁貴,有無人食過 ...

見到有人show 幾千的 omakase, 俾我, 應該唔飽...所以唔啱我, 可以慳番.

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發表於 22-7-27 18:26 |只看該作者

Gimmick！

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發表於 22-7-27 18:19 |只看該作者

gingerszeto 發表於 22-7-27 15:29
遇到個咩廚師都好緊要，始終由佢話事。疫情前食過一餐，個廚師幾好傾，會事先問你有咩唔食，一路睇佢整一 ...

咁好彩我唯一嗰一次經驗都真係幾與別不同。

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