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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請問你們造月餅時用甚麼咸蛋黃

自由講場今日: 142|主題: 1366366

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請問你們造月餅時用甚麼咸蛋黃 [複製鏈接]

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好媽媽勳章

1^#

發表於 22-8-7 16:48 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

1. 生的一隻咸蛋？在哪裡可以買到流油的

2. 亦或買只有蛋黃的咸蛋﹐甚麼牌子好？

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好媽媽勳章

9^#

發表於 22-8-10 09:29 |只看該作者

邊度買有保證

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2024年龍年勳章

8^#

發表於 22-8-7 20:25 |只看該作者

二話不說發表於 22-8-7 16:48
1. 生的一隻咸蛋？在哪裡可以買到流油的

2. 亦或買只有蛋黃的咸蛋﹐甚麼牌子好？ ...

我買原隻有殼咸蛋，漏油取決於本身隻鴨蛋靚唔靚，再加上醃夠時間就會漏油。

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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7^#

發表於 22-8-7 19:10 |只看該作者

老人家話原隻咸蛋即打出黎既蛋黃先起到油

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2025勳章蛇年勳章虎到金來勳章

6^#

發表於 22-8-7 19:10 |只看該作者

回覆樓主:

見淘寶有漏油鹹蛋，可以淘落嚟香港？

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2025勳章蛇年勳章

5^#

發表於 22-8-7 19:05 |只看該作者

生鹹蛋用玫瑰露洗乾淨。

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4^#

發表於 22-8-7 18:59 |只看該作者

回覆樓主:

生鹹蛋

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3^#

發表於 22-8-7 18:39 |只看該作者

生感蛋
分開黃之後加玫瑰露
再入爐焗

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2^#

發表於 22-8-7 18:33 |只看該作者

回覆樓主:

我以前整奶黃月用生咸蛋，用燒酒洗淨，放入焗爐焗熟先再包

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