自由講場

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侯爵府

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1#
發表於 22-9-6 20:36 |只看該作者
衞生署衞生防護中心今日(6日)正調查一宗懷疑與進食河豚有關的中毒個案,並提醒市民切勿進食河豚。該宗個案涉及1名22歲男子,他曾於前日(4日)傍晚,在尖沙咀厚福街12號藍馬商業大廈5樓的食肆「燒烤堂」進食河豚魚乾,並於約5個半小時後出現嘴邊及四肢麻痺和刺痛、心悸和虛弱等徵狀,他昨日(5日)前往伊利沙伯醫院急症室求醫,無須入院,現時情況穩定。

中心提醒,進食河豚是河豚毒素引致食物中毒的主要原因。河豚毒素是一種毒性強烈的水溶性神經毒素,可影響中樞神經系統。該毒素是一種耐熱毒素,主要集中於河豚的肝臟、生殖腺、皮膚等器官,不會在烹煮、風乾或冷藏過程中被分解。中毒後可影響呼吸及血液循環系統,嚴重可能會致命。現時並沒有已知的解毒劑或抗毒素可分解河豚毒素。中心建議市民應避免購買及自行宰洗河豚或不知名魚類作膳食用途,以預防河豚毒素引致的食物中毒。



珍珠宮

積分: 41824


66#
發表於 22-9-8 00:19 |只看該作者
一罐可樂 發表於 22-9-7 20:43
我老爺奶奶係漁民, c6 細個仲係住漁船要出海幫手,
漁民劏魚, 處理魚獲, 係佢地生活入面必須要識架
不過奶 ...

咁你有冇食過?
味道如何?


大宅

積分: 1418


65#
發表於 22-9-8 00:18 |只看該作者

回覆樓主:

估唔到烹煮後,啲毒性都咁強烈 ,以後對雞泡魚乾都啲有陰影


水晶宮

積分: 72333

BK Milk勳章


64#
發表於 22-9-7 23:11 |只看該作者
加菲貓3 發表於 22-9-6 20:42
我未食過生河豚,但聽講係人間美味,有無人食過?係唔係真係咁正,值得攞命博 ...

屋企人去旅行食過
覺得無必要食
唔係講到咁誇張


伯爵府

積分: 16083


63#
發表於 22-9-7 22:05 |只看該作者
一罐可樂 發表於 22-9-7 20:43
我老爺奶奶係漁民, c6 細個仲係住漁船要出海幫手,
漁民劏魚, 處理魚獲, 係佢地生活入面必須要識架
不過奶 ...

犀利,應該香港無乜人識劏河䐁,同埋原來香港水域都有


珍珠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2021可愛聖誕B勳章 畀面勳章


62#
發表於 22-9-7 20:43 |只看該作者
snow.white 發表於 22-9-7 08:55
點解奶奶會識劏?係邊到學?日本要拎牌,跟師傅學。

我老爺奶奶係漁民, c6 細個仲係住漁船要出海幫手,
漁民劏魚, 處理魚獲, 係佢地生活入面必須要識架
不過奶奶話佢到中年都無再劏過河豚, 因為手開始唔夠定



男爵府

積分: 7452


61#
發表於 22-9-7 11:01 |只看該作者

回覆樓主:

以為呢d零食好安全添


珍珠宮

積分: 34676


60#
發表於 22-9-7 10:54 |只看該作者

回覆樓主:

魚乾都有毒,以為已經處理好


大宅

積分: 2583


59#
發表於 22-9-7 10:23 |只看該作者
Janetboyyan 發表於 22-9-6 20:54
原來呢隻雞泡魚乾真係雞泡魚
我成日以為係d合成食品

一樣,以為係合成食品


伯爵府

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58#
發表於 22-9-7 10:09 |只看該作者
kwokdicken 發表於 22-9-6 20:36
衞生署衞生防護中心今日(6日)正調查一宗懷疑與進食河豚有關的中毒個案,並提醒市民切勿進食河豚。該宗個案 ...



子爵府

積分: 11560


57#
發表於 22-9-7 09:34 |只看該作者

回覆樓主:



珍珠宮

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56#
發表於 22-9-7 09:25 |只看該作者
klam19692004 發表於 22-9-6 21:44
好味㗎? 重來無食過。

本帖最後由 angelfan07 於 22-9-7 09:31 編輯

我覺得好食,有d酒吧有得叫嘅小食;有時我會係HKTVMALL 網上買,放冰格,拎出黎氣炸後點沙律食。


伯爵府

積分: 19842


55#
發表於 22-9-7 09:17 |只看該作者
日本食過,無味嘅。


伯爵府

積分: 16083


54#
發表於 22-9-7 08:55 |只看該作者
一罐可樂 發表於 22-9-6 23:27
c6 讀緊小學個陣, 男家仲有出海捉魚,
我奶奶識劏河豚, 捉到就即將劏嚟煲粥
c6話真係好鮮甜, 不過c6 淨係 ...

點解奶奶會識劏?係邊到學?日本要拎牌,跟師傅學。


伯爵府

積分: 16083


53#
發表於 22-9-7 08:54 |只看該作者
wln 發表於 22-9-7 01:47
咁大風險,冇必要食
其實真心好食程度,係一般

未試過就心思思會想食


伯爵府

積分: 16083


52#
發表於 22-9-7 07:57 |只看該作者
Edithcsm 發表於 22-9-6 22:07
我食完身體出紅疹

Oh


男爵府

積分: 6162


51#
發表於 22-9-7 06:52 |只看該作者
加菲貓3 發表於 22-9-6 20:42
我未食過生河豚,但聽講係人間美味,有無人食過?係唔係真係咁正,值得攞命博 ...

去日本河豚店食過,年三十豪下佢,淡而無味


禁止訪問

積分: 204


50#
發表於 22-9-7 05:59 |只看該作者
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珍珠宮

積分: 36535


49#
發表於 22-9-7 02:38 |只看該作者
加菲貓3 發表於 22-9-6 20:42
我未食過生河豚,但聽講係人間美味,有無人食過?係唔係真係咁正,值得攞命博 ...
我媽係日本食過,佢話真係好正


子爵府

積分: 13311

2024年龍年勳章


48#
發表於 22-9-7 01:47 |只看該作者
snow.white 發表於 22-9-6 21:08
好好食,好鮮甜,我鍾意去日本東京食河䐁餐,要預先book 位

咁大風險,冇必要食
其實真心好食程度,係一般
Life must go on

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