自由講場

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男爵府

積分: 9999


1#
發表於 22-11-11 21:48 |只看該作者
昨晚蒸左兩大隻藍花蟹,準備今日食的,點知M到,點算好?食左驚涼,C6又唔鍾意食蟹,唔通要掉左佢


男爵府

積分: 9999


22#
發表於 22-11-14 20:49 |只看該作者
uhtcl2006 發表於 22-11-14 18:33
拆肉放冰霜,留嚟蒸蛋,炒蛋,炒飯,煮意粉,蟹肉多士,蟹肉扒豆苗,蟹肉冬蓉羹。。。。
...
正喎…諗起都流口水


水晶宮

積分: 56805

牛年勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


21#
發表於 22-11-14 18:33 |只看該作者
Germine 發表於 22-11-11 21:48
昨晚蒸左兩大隻藍花蟹,準備今日食的,點知M到,點算好?食左驚涼,C6又唔鍾意食蟹,唔通要掉左佢:laugh2cr ...

拆肉放冰霜,留嚟蒸蛋,炒蛋,炒飯,煮意粉,蟹肉多士,蟹肉扒豆苗,蟹肉冬蓉羹。。。。


大宅

積分: 1720


20#
發表於 22-11-14 18:31 |只看該作者
Germine 發表於 22-11-11 21:48
昨晚蒸左兩大隻藍花蟹,準備今日食的,點知M到,點算好?食左驚涼,C6又唔鍾意食蟹,唔通要掉左佢:laugh2cr ...

放入冰箱先,可以食的前一天放回雪櫃慢慢溶雪


男爵府

積分: 9999


19#
發表於 22-11-14 17:58 |只看該作者
上校車 發表於 22-11-14 13:31
先炒豆苗上碟, 再下上湯煮滾下蟹肉打個玻璃獻, 有心機就打左隻蛋白花後舖上豆苗上面
...
明白了,多謝jm


水晶宮

積分: 73104


18#
發表於 22-11-14 13:31 |只看該作者
Germine 發表於 22-11-14 13:19
請問jm係咪就咁撈落豆苗一齊炒,請指教


先炒豆苗上碟, 再下上湯煮滾下蟹肉打個玻璃獻, 有心機就打左隻蛋白花後舖上豆苗上面


伯爵府

積分: 19146


17#
發表於 22-11-14 13:27 |只看該作者
Germine 發表於 22-11-11 22:02
多謝各位jm意見,但我平時m痛得好嚴重,有點擔心…唔知可唔可以拆肉放急凍,遲下用來炒飯 ...

如果話等下次,甘不如今晚拆肉蒸水蛋。


男爵府

積分: 9999


16#
發表於 22-11-14 13:19 |只看該作者
上校車 發表於 22-11-14 12:36
拆左肉, 打返個玻璃獻要來扒豆苗
請問jm係咪就咁撈落豆苗一齊炒,請指教


男爵府

積分: 9999


15#
發表於 22-11-14 13:17 |只看該作者
lhbaby 發表於 22-11-14 12:26
你唔鍾意食姜咪唔好切碎,切大大片姜炒完可以夾起唔食嘛,主要係多姜可以驅寒
...
好提議


水晶宮

積分: 73104


14#
發表於 22-11-14 12:36 |只看該作者
拆左肉, 打返個玻璃獻要來扒豆苗


禁止訪問

積分: 122


13#
發表於 22-11-14 12:33 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 9856


12#
發表於 22-11-14 12:26 |只看該作者
Germine 發表於 22-11-14 00:37
但我唔多like姜,唔加會太涼嗎?

你唔鍾意食姜咪唔好切碎,切大大片姜炒完可以夾起唔食嘛,主要係多姜可以驅寒


男爵府

積分: 9999


11#
發表於 22-11-14 00:37 |只看該作者
lhbaby 發表於 22-11-14 00:25
拆肉加多姜炒飯
但我唔多like姜,唔加會太涼嗎?


男爵府

積分: 9856


10#
發表於 22-11-14 00:25 |只看該作者
Germine 發表於 22-11-11 21:48
昨晚蒸左兩大隻藍花蟹,準備今日食的,點知M到,點算好?食左驚涼,C6又唔鍾意食蟹,唔通要掉左佢:laugh2cr ...

拆肉加多姜炒飯


珍珠宮

積分: 44761


9#
發表於 22-11-14 00:18 |只看該作者
Germine 發表於 22-11-11 21:48
昨晚蒸左兩大隻藍花蟹,準備今日食的,點知M到,點算好?食左驚涼,C6又唔鍾意食蟹,唔通要掉左佢:laugh2cr ...

原來M到唔食得蟹架?


公爵府

積分: 29180


8#
發表於 22-11-13 23:59 |只看該作者

回覆樓主:

下?吾得既咩?


男爵府

積分: 9999


7#
發表於 22-11-11 22:42 |只看該作者
PerryChak 發表於 22-11-11 22:31
可以
收到…thanks jm


子爵府

積分: 12788


6#
發表於 22-11-11 22:31 |只看該作者
Germine 發表於 22-11-11 22:02
多謝各位jm意見,但我平時m痛得好嚴重,有點擔心…唔知可唔可以拆肉放急凍,遲下用來炒飯 ...

可以


男爵府

積分: 9999


5#
發表於 22-11-11 22:02 |只看該作者
多謝各位jm意見,但我平時m痛得好嚴重,有點擔心…唔知可唔可以拆肉放急凍,遲下用來炒飯


珊瑚宮

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4#
發表於 22-11-11 21:53 |只看該作者
飲薑茶

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