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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 整野食用嘅糖

自由講場今日: 161|主題: 1343595

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整野食用嘅糖 [複製鏈接]

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1^#

發表於 23-1-4 20:27 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

成日見人整蛋糕之類都係用白糖，其實可唔可以用黃糖代替？如果用黃糖係咪只會影響作品嘅顏色？成日覺得白糖冇咁健康，所以諗下用其他糖得唔得

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發表於 23-1-5 06:23 |只看該作者

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發表於 23-1-5 06:18 |只看該作者

長琦良美發表於 23-1-4 22:14
代糖其實唔健康，用羅漢果糖會好d

對。代糖真不健康。

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發表於 23-1-5 02:06 |只看該作者

回覆樓主:

我用原蔗糖

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發表於 23-1-5 01:57 |只看該作者

搭單問句，白糖之外，其他做唔做到焦糖？

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發表於 23-1-5 00:48 |只看該作者

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睛靈勳章

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發表於 23-1-4 23:17 |只看該作者

我都戒左沙糖2年，轉左用赤藻糖醇！

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發表於 23-1-4 23:14 |只看該作者

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發表於 23-1-4 22:14 |只看該作者

bobochubi 發表於 23-1-4 21:29
我用代糖

代糖其實唔健康，用羅漢果糖會好d

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牛年勳章

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發表於 23-1-4 21:51 |只看該作者

小談心發表於 23-1-4 21:50
邊度買,，貴嗎

我找加拿大代購

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發表於 23-1-4 21:50 |只看該作者

babycei 發表於 23-1-4 21:35
我用羅漢果糖，味道顏色和普通白糖冇分別。

邊度買,，貴嗎

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 23-1-4 21:37 |只看該作者

回覆樓主:

可以

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發表於 23-1-4 21:36 |只看該作者

kitty_daniel 發表於 23-1-4 20:27
成日見人整蛋糕之類都係用白糖，其實可唔可以用黃糖代替？如果用黃糖係咪只會影響作品嘅顏色？成日覺得白糖 ...

可以, 黃糖同黑糖做蛋糕顏色深少少.

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牛年勳章

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發表於 23-1-4 21:35 |只看該作者

kitty_daniel 發表於 23-1-4 20:27
成日見人整蛋糕之類都係用白糖，其實可唔可以用黃糖代替？如果用黃糖係咪只會影響作品嘅顏色？成日覺得白糖 ...

我用羅漢果糖，味道顏色和普通白糖冇分別。

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發表於 23-1-4 21:29 |只看該作者

kitty_daniel 發表於 23-1-4 20:27
成日見人整蛋糕之類都係用白糖，其實可唔可以用黃糖代替？如果用黃糖係咪只會影響作品嘅顏色？成日覺得白糖 ...

我用代糖

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發表於 23-1-4 21:02 |只看該作者

原來可以咁多款糖都得，唔該大家

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發表於 23-1-4 21:01 |只看該作者

kitty_daniel 發表於 23-1-4 20:27
成日見人整蛋糕之類都係用白糖，其實可唔可以用黃糖代替？如果用黃糖係咪只會影響作品嘅顏色？成日覺得白糖 ...

我一直用brown sugar，白糖極唔健康，已戒左好多年了

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 23-1-4 21:00 |只看該作者

kitty_daniel 發表於 23-1-4 20:27
成日見人整蛋糕之類都係用白糖，其實可唔可以用黃糖代替？如果用黃糖係咪只會影響作品嘅顏色？成日覺得白糖 ...

我用羅漢果糖

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6^#

發表於 23-1-4 20:53 |只看該作者

三溫糖

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章

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發表於 23-1-4 20:52 |只看該作者

可以照用，我都唔一定用白糖

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