自由講場

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大宅

積分: 2056


1#
發表於 23-1-6 11:00 |只看該作者
在家工作,唔想求其食,又唔想嗌外賣。想煮俾自己食,大家有咩提議(emoji)


珍珠宮

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35#
發表於 23-1-9 23:04 |只看該作者

回覆樓主:

work from home 早餐咖啡+烚蛋+生果+番薯或者麥皮或麵包+walnut or pecan. 午餐係前一晚留返


男爵府

積分: 9406


34#
發表於 23-1-9 11:36 |只看該作者
李家承 發表於 23-1-6 18:44
咩湯低?
清水加舊薑


王國長老

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33#
發表於 23-1-7 01:26 |只看該作者
粉紅天空 發表於 23-1-6 06:48
西利
一個人我絕對唔會整咁多野….

我女超級鍾意食米紙卷,整多D,佢放學返嚟有得食。

花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


水晶宮

積分: 54910


32#
發表於 23-1-6 23:08 |只看該作者
rose-mag 發表於 23-1-6 12:21
煎隻蛋,落熱水,加把菜,煮個麵,有時間煎兩三塊午餐肉或扎肉或者餃子。

健康d整個墨西哥菜卷,包生菜, ...

好正
    


男爵府

積分: 8279


31#
發表於 23-1-6 22:48 |只看該作者
rose-mag 發表於 23-1-6 13:22
果個係越南米紙卷,好易整,不過要預先準備餡料先,通常有生菜,豆芽,米粉/粉絲(我用新竹米粉),蝦/肉 ...

西利
一個人我絕對唔會整咁多野….


水晶宮

積分: 61247


30#
發表於 23-1-6 22:29 |只看該作者

回覆樓主:

炒年糕,有菜,肉,菇就夠
日式牛肉飯,有牛肉,蛋,洋蔥就可以,最緊要有支燒汁


水晶宮

積分: 53393


29#
發表於 23-1-6 22:20 |只看該作者

回覆樓主:

如果你有個可以煲粥嘅飯煲,朝早煲落,中午有得食,又唔駛睇火。

又可以焗下雞飯排骨飯之類


大宅

積分: 2056


28#
發表於 23-1-6 20:01 |只看該作者
野原美冴 發表於 23-1-6 16:57
我鍾意醃定肉碎在雪櫃,隨時炒飯炒菜煮麵都可以落d。

蕃茄肉碎烏冬

(emoji)


子爵府

積分: 11742


27#
發表於 23-1-6 19:59 |只看該作者
烏冬
意粉
前一晚煮多少少飯,整炒飯


大宅

積分: 1062


26#
發表於 23-1-6 18:57 |只看該作者

回覆樓主:

我鍾意食湯粉類
炸菜 or 雪菜肉絲面/米
蕃茄雞絲通粉
芫荽魚片湯米


子爵府

積分: 11243


25#
發表於 23-1-6 18:44 |只看該作者
Bambi 發表於 23-1-6 14:12
好多菜都得,生菜、娃娃菜、菜心都無問題

咩湯低?


珍珠宮

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減齡達人勳章


24#
發表於 23-1-6 16:57 |只看該作者

回覆樓主:

我鍾意醃定肉碎在雪櫃,隨時炒飯炒菜煮麵都可以落d。

蕃茄肉碎烏冬
檻欖菜肉碎炒飯
肉碎蒸水蛋
魚香茄子


公爵府

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23#
發表於 23-1-6 16:38 |只看該作者
broadband 發表於 23-1-6 11:00
在家工作,唔想求其食,又唔想嗌外賣。想煮俾自己食,大家有咩提議(emoji)
...

煮意粉


侯爵府

積分: 20435


22#
發表於 23-1-6 16:35 |只看該作者
今日早午餐煮魚肉春捲菜心米粉


子爵府

積分: 11177


21#
發表於 23-1-6 16:25 |只看該作者
回覆 broadband 的帖子

我也是在家工作,但我有请工人姐姐,我在書局買了一本教外傭姐姐煮餸的書,我想食乜嘢,就係書個度搵D食譜,叫姐姐跟住煮,味道和營養都OK,你有冇請工人姐姐?如果有,你可以喺書局或者圖書館買/借返一本比佢哋照住煮。


王國長老

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20#
發表於 23-1-6 15:25 |只看該作者
broadband 發表於 23-1-5 22:05
你好犀利喎(emoji)啲肉整到好似叉燒咁,點樣調味㗎?係咪蒸熟㗎?

其實咩肉都得,你有食剩叉燒都可以包落去,我呢個係紅燒肉,肉先汆水,之後爆香薑片、蔥段、蒜頭、蔥頭,落冰糖、片糖加水炒出糖色,成舊肉放入去拌勻,加生抽、魚露、米酒,落水蓋過舊肉,再落月桂葉、丁香、八角、桂皮,滾後轉中慢火炆到肉淋就可以熄火,之後將舊肉攤涼拎出嚟切薄片就得。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


大宅

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2024年龍年勳章


19#
發表於 23-1-6 14:56 |只看該作者
broadband 發表於 23-1-6 12:45
乜都食,不過唔想食太肥膩

我諗起餃子、燉飯


大宅

積分: 4280

2024年龍年勳章


18#
發表於 23-1-6 14:55 |只看該作者
rose-mag 發表於 23-1-6 12:21
煎隻蛋,落熱水,加把菜,煮個麵,有時間煎兩三塊午餐肉或扎肉或者餃子。

健康d整個墨西哥菜卷,包生菜, ...

簡單又豐富


珍珠宮

積分: 48708


17#
發表於 23-1-6 14:31 |只看該作者
好似平時煮家常菜咁
只係煮少啲
一樣可以日日唔同款
我有上開小紅書,好多人分享一人食既菜譜
你可以當自己獨居,想食咩就煮咩

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