自由講場

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大宅

積分: 3168


1#
發表於 23-1-17 18:57 |只看該作者
仔仔依家一歲,諗住買部麵包機整麵包比佢做早餐,因為要返工,無咁多時間自己搓粉做包,外賣果啲麵包太多添加劑,唔想佢食太多。
自己完美嘅諗法係,夜晚放晒啲材料落機,第二朝就有麵包食了(emoji)
但又好怕自己三分鐘熱度,整幾次就唔整(emoji)究竟買唔買麵包機好呢….?(emoji)


大宅

積分: 3153


109#
發表於 23-4-5 18:51 |只看該作者

回覆樓主:

有興趣又想健康啲嘅買得過,最緊要係整咗有人食,熟手後整造型包料靚餡又多,唔好食都難
attach0/tmp/phpFJVgJy
attach1/tmp/phpy5LLBR
attach2/tmp/phprxPlua
attach3/tmp/phpK7a1mt


大宅

積分: 1399


108#
發表於 23-4-5 18:42 |只看該作者
好肯定會3分鐘熱度
因為我買完玩左幾次就冇玩過


已刪除用户

積分: 8002


107#
發表於 23-4-5 18:22 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


伯爵府

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106#
發表於 23-4-5 18:06 |只看該作者
angela66 發表於 23-1-17 18:57
仔仔依家一歲,諗住買部麵包機整麵包比佢做早餐,因為要返工,無咁多時間自己搓粉做包,外賣果啲麵包太多添 ...

我哋三年嚟方包都係自己用呢部機整。工人多數食晚餐時開機,臨訓出爐。我哋唔鐘意太熱辣辣食方包所以會早一晚整定。

你仲可以用佢嚟發麵團自己在搓,跟住用焗爐再焗


水晶宮

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105#
發表於 23-4-5 17:33 |只看該作者

回覆樓主:

其實好好用,經常整,又可以整烏冬,饅頭,餃子皮


琥珀宮

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104#
發表於 23-4-5 16:49 |只看該作者
BKFinder 發表於 23-4-5 07:22
說明書話要用酵母,本地用詞叫乜名?

你地有冇落,去那買?

唔落整唔到面包,烘焙店有一大包賣,超市都有,不過細包


子爵府

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103#
發表於 23-4-5 16:20 |只看該作者
平平無奇2 發表於 23-4-5 10:45
乜野機都係咁、三文治機、慢煮神棒、整一排就厭、跟住厨房又多件廢物
...

係呀!
http://www.baby-kingdom.com/?uid-11205


珍珠宮

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2024年龍年勳章


102#
發表於 23-4-5 10:45 |只看該作者
tkop 發表於 23-1-17 20:14
唔好买,整一排就唔会整

乜野機都係咁、三文治機、慢煮神棒、整一排就厭、跟住厨房又多件廢物


珍珠宮

積分: 35413

2024年龍年勳章


101#
發表於 23-4-5 10:42 |只看該作者
文文媽媽 發表於 23-1-17 22:16
Me too!!! 我都用左好耐,不過唔係日日整,但真係好方便! 掉曬啲料入機,按個製! 幾個鐘後就食得
...

請問可以整法包嗎?


大宅

積分: 3623


100#
發表於 23-4-5 10:40 |只看該作者
我女都係一歲, 我一星期整一次, 都ok既。 我買面包機35款果隻, 暫時甄到3食譜。 吾洗番工, 但女痴身, 未有時間試其它, 自己整無甘多化學味, 等到二三歲會整下pizza 餃子


男爵府

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99#
發表於 23-4-5 10:24 |只看該作者
tkop 發表於 23-1-17 20:14
唔好买,整一排就唔会整

我就係,只好送備人


珍珠宮

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98#
發表於 23-4-5 10:20 |只看該作者
bobomia 發表於 23-4-5 09:13
如果咁不如直接買焗爐整包就得啦,麵包機主要只係搓麵糰,焗爐仲可以整埋其他野食。

以我嘅理解,其實搓 ...

你鍾意啦,我有整方包亦有整造型包,你可以用到手去搓麵團,我不識

呢幾年多左人買廚師機要黎搓麵團,我嫌大部,不可以放出黎,如果收埋,要用時先拿出黎,使用率一定低過麵包機


亦有蒸焗爐



公爵府

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97#
發表於 23-4-5 10:20 |只看該作者
angela66 發表於 23-1-17 21:44
啲麵包好食嗎?有人話麵包機整的麵包麻麻好食

唔太好食,無出邊既鬆軟,疫情時都有整下,現在又收起左


珍珠宮

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2024年龍年勳章 虎到金來勳章


96#
發表於 23-4-5 09:58 |只看該作者
angela66 發表於 23-1-17 18:57
仔仔依家一歲,諗住買部麵包機整麵包比佢做早餐,因為要返工,無咁多時間自己搓粉做包,外賣果啲麵包太多添 ...

考慮吓其實會唔會經常食麵包,唔會就買健康嘅麵包算啦。


子爵府

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開心吸收勳章 育兒性格勳章


95#
發表於 23-4-5 09:19 |只看該作者
BKFinder 發表於 23-4-5 07:22
說明書話要用酵母,本地用詞叫乜名?

你地有冇落,去那買?

乾酵母,

通常我用日清,3g 1包,真空包裝

759,aeon,hktvmall,烘焙店都有賣
attach1/tmp/phpzrwCEs


琥珀宮

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94#
發表於 23-4-5 09:18 |只看該作者
本帖最後由 mandy952 於 23-4-5 16:57 編輯
李家承 發表於 23-4-5 07:25
請問你用咩油?依個食譜整比小朋友食應該健康嗎?謝謝妳。

係植物油就可以
點都健康過街買,街買嘅用白砂糖,用膨漲劑,自己整用黃糖,冇化學物質
糖唔建議減太多,否則個包發唔起


水晶宮

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93#
發表於 23-4-5 09:17 |只看該作者
yurijm 發表於 23-1-17 22:21
我有期又係好想買
不過後來睇書發現麵包唔係想像中咁好
日日食唔見得健康

烘培健康嗎?
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23653155

仲有,焗爐同氣炸鍋,其實都唔健康,因為溫度過高,會令食物釋放致癌物質。


水晶宮

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92#
發表於 23-4-5 09:13 |只看該作者
CrabPincers 發表於 23-4-5 08:39

如果咁不如直接買焗爐整包就得啦,麵包機主要只係搓麵糰,焗爐仲可以整埋其他野食。

以我嘅理解,其實搓麵糰唔使搓咁耐,因為越搓得耐,個包就越硬(所謂嘅煙韌)。


大宅

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91#
發表於 23-4-5 08:59 |只看該作者
我買淘寶機,搓粉再發酵,不過都曬時間,因為落完饀又要等發酵。再自己整有餡包,感覺幾好,但用淘寶機-鍵焗煮唔好食。

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