吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 轉：在美國紐約市餐廳給小費問題

自由講場今日: 121|主題: 1343594

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 9791 | 回覆: 71

12 3 4

積分: 1918

1^#

發表於 23-1-19 09:53 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

餐廳建議是18％至22％
這種範圍是否正常？
我未去過美國，八卦一下
attach0/tmp/phpZqwwWZ

0 0 0

私人傳訊

okgoodla

侯爵府

積分: 24424

2024年龍年勳章

72^#

發表於 23-1-20 08:55 |只看該作者

謙仔媽咪發表於 23-1-20 08:21
最憎貼士文化，幾錢就幾錢，可以提高食物價錢，你情我願，食餐飯都要左計右計，又要擔心比多比少，比多覺得 ...

係，真係吾應該有呢樣野！

私人傳訊

謙仔媽咪

子爵府

積分: 10136

71^#

發表於 23-1-20 08:21 |只看該作者

回覆樓主:

最憎貼士文化，幾錢就幾錢，可以提高食物價錢，你情我願，食餐飯都要左計右計，又要擔心比多比少，比多覺得自己蠢左，比少左仲要睇人面色，食餐飯都咁辛苦

私人傳訊

rose-mag

王國長老

積分: 174111

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章畀面勳章有「營」勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章王國長老 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

70^#

發表於 23-1-20 05:47 |只看該作者

ivyscyip 發表於 23-1-19 06:07
如果要加收我就會俾cash⋯⋯不過我哋呢度少⋯⋯

唔係好多餐館會咁，通常都係小本經營果種，有部份寫明只收現金，唔駛煩。我而家都唔會用UberEats或者其他app去叫外賣，根本好多錢去咗個app嘅經營者度，明白要運作都要賺到錢，但一個外賣單加稅加服務費加送外賣tips，隨時比原本單價多1/3錢，真心食唔起。唔好話堂食，外賣都越來越貴，三餸餐由廿幾加到三十幾到而家四十幾，人工完全冇得加，通漲都追唔上，唔係唔想支持小店，但有心無力。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

私人傳訊

JoeyYung1234

別墅

積分: 550

69^#

發表於 23-1-20 02:01 |只看該作者

Debbie0331 發表於 23-1-20 01:03
美加都有最低工資，點可能無底薪。小費可以佔人工50%，好多華人餐館會60%正規糧，40%現金糧。而餐廳只會 ...

我聽過美加有一種制度
某啲刻薄既華人老闆真係無底薪
全份糧都係靠小費或commission
當然每個月份糧受法例所限唔能夠低過最低工資，
如果你呢個月表現唔好，收得好少小費或commission，老闆會補足差額湊夠最低工資俾你，
但佢係當借住俾你先，下個月你小費/comission多返啲時，
佢就會倒扣個上個月個差額當還返俾佢，總之唔低過最低工資就得。

有啲再刻薄啲既直頭連假期都要剝削你，
鬼佬新年時話我哋喺中國人，唔放元旦假期，
唐人新年時話我哋身處西方國家，唔放年初一假期

私人傳訊

Debbie0331

伯爵府

積分: 19758

68^#

發表於 23-1-20 01:03 |只看該作者

jrbady 發表於 23-1-19 23:40
回覆 KKLLYang 的帖子

有朋友喺美國做餐館，佢話佢係完全冇底薪，份糧只係靠小費，客人唔俾佢係生存唔到， ...

美加都有最低工資，點可能無底薪。小費可以佔人工50%，好多華人餐館會60%正規糧，40%現金糧。而餐廳只會報一半營業額。另一半現金係逃稅收入。

私人傳訊

forgive?forget?

伯爵府

積分: 16860

67^#

發表於 23-1-20 00:47 |只看該作者

佢哋嘅貼士唔係隨心/根據服務質素
真係會當面問你攞⋯⋯

私人傳訊

opclk99

禁止訪問

積分: 62814

虎到金來勳章

66^#

發表於 23-1-20 00:44 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

FJmom

珍珠宮

積分: 43672

2024年龍年勳章牛年勳章

65^#

發表於 23-1-20 00:30 |只看該作者

jrbady 發表於 23-1-19 23:40
回覆 KKLLYang 的帖子

有朋友喺美國做餐館，佢話佢係完全冇底薪，份糧只係靠小費，客人唔俾佢係生存唔到， ...

呢樣真係唔明，佢地應該有最低工資

點評

opclk99

發表於 23-1-20 00:44

私人傳訊

FJmom

珍珠宮

積分: 43672

2024年龍年勳章牛年勳章

64^#

發表於 23-1-20 00:29 |只看該作者

LedTV 發表於 23-1-20 00:25
呢條數我又係唔明
點解人多要比多d %

我估因為張枱人多，多野做左，總之美加都係咁，焗比，唐餐還好，西餐日餐係15%起跳

私人傳訊

LedTV

琥珀宮

積分: 152372

虎到金來勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

63^#

發表於 23-1-20 00:26 |只看該作者

jrbady 發表於 23-1-19 23:40
回覆 KKLLYang 的帖子

有朋友喺美國做餐館，佢話佢係完全冇底薪，份糧只係靠小費，客人唔俾佢係生存唔到， ...

咁餐廳老細都幾好做
唔駛出糧

私人傳訊

LedTV

琥珀宮

積分: 152372

虎到金來勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

62^#

發表於 23-1-20 00:25 |只看該作者

FJmom 發表於 23-1-19 11:43
係，焗比，人多大枱重要比多d 添

呢條數我又係唔明
點解人多要比多d %

私人傳訊

jrbady

子爵府

積分: 10526

61^#

發表於 23-1-19 23:40 |只看該作者

回覆 KKLLYang 的帖子

有朋友喺美國做餐館，佢話佢係完全冇底薪，份糧只係靠小費，客人唔俾佢係生存唔到，仲會鬧個客人！

點評

FJmom

發表於 23-1-20 00:29

私人傳訊

登陸火星

珍珠宮

積分: 33684

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

60^#

發表於 23-1-19 23:40 |只看該作者

好正常

私人傳訊

ivyscyip

伯爵府

積分: 18871

好媽媽勳章

59^#

發表於 23-1-19 22:07 |只看該作者

rose-mag 發表於 23-1-19 16:00
而家有餐館用信用咭結賬要加收3%，小店我盡量俾現金，方便人家，自己又唔駛俾多。不過真係有混水摸魚收多 ...

如果要加收我就會俾cash⋯⋯不過我哋呢度少⋯⋯

私人傳訊

ivyscyip

伯爵府

積分: 18871

好媽媽勳章

58^#

發表於 23-1-19 22:05 |只看該作者

Glau 發表於 23-1-19 16:09
弱弱一問, 埋單時比卡一次個碌埋小費, 定分開比cash.

碌埋。佢哋分咗枱，所以知道小費歸邊個waiter。聽過某啲亞洲餐廳老闆會充供哂，所以有啲人會俾cash，但通常係外國冇人會帶cash出街。

私人傳訊

KKLLYang

大宅

積分: 1918

57^#

發表於 23-1-19 16:31 |只看該作者

Shellyxlk 發表於 23-1-19 13:11
應該係你一定要比呢18%嘅小費，但係佢會expect or suggest 你補差額到22%, 即是佢suggest你補多$3.18

...

你計錯了,
GRATUITY=食物價*18%=39.9*18%=7.18
Tips suggestion, 就算用最平18%=(食物價+ GRATUITY)*18%=9.42
GRATUITY+tips=7.18+9.42=16.6, 佔食物價的41.6% (16.6/39.9)
我覺得GRATUITY是歸餐廳老闆
Tips 歸waiter/waitress
即係顧客同時要支付GRATUITY+tips=7.18+9.42=16.6