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1#
發表於 23-2-2 09:19 |只看該作者
本帖最後由 Audrey1999 於 23-2-2 12:07 編輯

睇「去有風的地方 」介紹雲南食品「乳扇」,好想試吓

你哋有無食過「乳扇」「玫瑰乳扇」? 好唔好食?





原味乳扇好似腐竹


玫瑰乳扇






翡翠宮

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64#
發表於 23-2-3 12:33 |只看該作者
Audrey1999 發表於 23-2-3 11:26
無奶味?

有。冇其他味


水晶宮

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63#
發表於 23-2-3 12:24 |只看該作者
I9528 發表於 23-2-2 09:41
不淋不硬不脆不煙勒,不甜不咸不酸不辣,無奶香

我食嘅係放响炭烤,原味
會唔會係個煮法唔好食?加落雲南米線,有上湯唔知會唔會好食D?


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62#
發表於 23-2-3 11:26 |只看該作者
lina9316 發表於 23-2-3 07:48
係乳製品,可以話冇味,炸咗可以點糖漿或其他
無奶味?



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61#
發表於 23-2-3 09:17 |只看該作者
唔知點解會覺得會有一陣奶酥味(好酥嗰種)


珍珠宮

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60#
發表於 23-2-3 07:54 |只看該作者
I9528 發表於 23-2-2 12:12
當然唔係,春卷皮烤咗炸咗都會脆身,但佢似薄膠一塊咁囉,又唔係香口膠咁

又或者似食膠地板

你講到咁,好好奇想去試少少


翡翠宮

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59#
發表於 23-2-3 07:48 |只看該作者
美味 發表於 23-2-2 17:28
簡單嚟講即係無味? 好難想像

係乳製品,可以話冇味,炸咗可以點糖漿或其他


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58#
發表於 23-2-3 07:46 |只看該作者

回覆樓主:

係大理古城餐廳食過,炸的,有奶味。唔覺有咩好食。雲南八怪,係呢個唔覺得好食


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57#
發表於 23-2-3 03:38 |只看該作者
望落幾吸引


男爵府

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56#
發表於 23-2-3 03:17 |只看該作者
未食過,連聽都未聽過


珍珠宮

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55#
發表於 23-2-3 01:50 |只看該作者
Audrey1999 發表於 23-2-2 14:24
請問雲南有咩美食? 有無試過玫瑰花餅?

玫瑰花餅試過ok
乳扇好蘇食唔到


男爵府

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54#
發表於 23-2-2 23:53 |只看該作者
Audrey1999 發表於 23-2-2 14:24
請問雲南有咩美食? 有無試過玫瑰花餅?

同事旅行手信買嚟玫瑰花餅,幾好食。


大宅

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53#
發表於 23-2-2 23:01 |只看該作者

回覆樓主:

我食過唔只一次
唔鐘意,唔好食,口感也不好


珍珠宮

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52#
發表於 23-2-2 22:57 |只看該作者
https://youtu.be/GmF3iib9nvw

我見滇西小哥有拍過整乳扇, 睇過樣好似唔差,可能口味唔啱我哋香港人食


翡翠宮

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51#
發表於 23-2-2 21:59 |只看該作者
呢套劇幾好睇,睇完真係好想去雲南旅行⋯不過真係好遠乳扇見到都覺得唔會好食


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50#
發表於 23-2-2 19:34 |只看該作者

回覆樓主:

未聽過


男爵府

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49#
發表於 23-2-2 19:33 |只看該作者
I9528 發表於 23-2-2 09:41
不淋不硬不脆不煙勒,不甜不咸不酸不辣,無奶香

我食嘅係放响炭烤,原味

即係塑膠咁樣?


男爵府

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48#
發表於 23-2-2 19:17 |只看該作者
I9528 發表於 23-2-2 09:41
不淋不硬不脆不煙勒,不甜不咸不酸不辣,無奶香

我食嘅係放响炭烤,原味

即係無味?


禁止訪問

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47#
發表於 23-2-2 18:27 |只看該作者
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水晶宮

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46#
發表於 23-2-2 18:21 |只看該作者

回覆樓主:

聽都未聽過

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